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1、從19世紀(jì)70年代開(kāi)始，隨著美國(guó)工業(yè)化和城市化的進(jìn)展，美國(guó)的食品、飲料和藥品的供應(yīng)質(zhì)量逐漸惡化。不衛(wèi)生、摻假和欺詐是那樣的盛行，人民深受其害，以致不能決定吃什么樣的食品和藥品是安全的。本文通過(guò)對(duì)那時(shí)食品、飲料和藥品狀況變化的描述和變化原因的分析，初步探討了民間的純凈食品運(yùn)動(dòng)、尤其是婦女改革者的抗?fàn)幒兔绹?guó)地方政府以及聯(lián)邦政府的反應(yīng)，并且最終迫使國(guó)會(huì)在1906年通過(guò)了一個(gè)純凈食品、飲料和藥品法的過(guò)程。 1906年純凈食品法試圖確保食
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