緩控釋肥類型及其運(yùn)籌對(duì)遲熟中粳水稻產(chǎn)量與品質(zhì)形成的影響.pdf

1、試驗(yàn)于2014-2015年在姜堰市沈高鎮(zhèn)河橫水稻綜合展示基地內(nèi)進(jìn)行，前茬小麥，土壤類型為潴育型水稻土，以大穗型品種甬優(yōu)2640和穗數(shù)型品種南粳9108為材料，270 kg hm-2純氮條件下，選用了樹脂包衣、硫包衣和脲甲醛3種緩控釋肥類型，設(shè)置了緩控釋肥料與尿素同時(shí)基施、緩控釋肥料基施后尿素分蘗期施用2種施用方式，以常規(guī)尿素定量分施為對(duì)照(CK)。系統(tǒng)研究了不同緩控釋肥料類型、緩控釋肥料運(yùn)籌方式對(duì)遲熟中粳水稻產(chǎn)量形成、養(yǎng)分吸收利用特點(diǎn)和

2、品質(zhì)的影響，以期為緩控釋肥料的因種施用提供科學(xué)依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:
　　1.緩控釋肥料的應(yīng)用在甬優(yōu)2640中無(wú)增產(chǎn)效應(yīng)。主要因?yàn)轲畠?yōu)2640穗大粒多，與普通尿素定量分施處理相比，相對(duì)集中在前中期的肥效難以滿足后期籽粒灌漿的物質(zhì)生產(chǎn)需求，發(fā)揮增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。而在南粳9108中，脲甲醛肥料基施+尿素分蘗期施處理比CK增產(chǎn)5.2-5.9％，樹脂包衣肥料基施+尿素分蘗期施和脲甲醛肥料+尿素一次性基施處理與CK產(chǎn)量相當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)可減少施肥次數(shù)。2

3、種運(yùn)籌方式中，以緩控釋肥料基施后尿素分蘗期施用處理更容易獲得高產(chǎn)，3種緩控釋肥料類型中，產(chǎn)量呈現(xiàn)脲甲醛肥料＞樹脂包衣肥料＞硫包衣肥料。與緩控釋肥料與尿素同時(shí)基施處理相比，緩控釋肥料基施后分蘗期施用尿素，可有效增加植株莖蘗數(shù)，提高成穗率和最終穗數(shù)，植株在各個(gè)生育時(shí)期的葉面積指數(shù)大、光合勢(shì)強(qiáng)，增加了干物質(zhì)和氮素的積累。脲甲醛肥料基施+尿素分蘗期施處理之所以能在南粳9108種獲得增產(chǎn)，是因?yàn)殡寮兹┓柿系姆市г谥仓晟L(zhǎng)的中后期依然能相對(duì)穩(wěn)定釋放

4、，配合尿素的分蘗期施用，既保證了前期分蘗的發(fā)生，又能保證高峰苗后穩(wěn)定的莖蘗數(shù)和群體葉面積指數(shù)，從而使得植株在拔節(jié)后各階段的光合勢(shì)和物質(zhì)積累量大，氮肥利用率高，獲得高產(chǎn)。由此可見(jiàn)，針對(duì)不同產(chǎn)量形成特性的水稻品種，優(yōu)選緩控釋肥料類型基施的同時(shí)，分蘗期配合速效肥料的施用，可獲得既省工又增產(chǎn)的效果。
　　2.在本試驗(yàn)條件下，與普通尿素定量分施處理(CK)相比，緩控釋肥料處理在播種-拔節(jié)階段的氮素積累量和積累比例增加，而拔節(jié)-抽穗和抽穗-成

5、熟階段的氮素積累量和積累比例有所降低，僅在南粳9108中，拔節(jié)-抽穗和抽穗-成熟階段，脲甲醛肥料基施+尿素分蘗期施處理與CK氮素積累量和積累比例相當(dāng)。2種運(yùn)籌方式中，以緩控釋肥料基施后尿素分蘗期施用處理更容易增加植株在生育中后期的氮素積累。與緩控釋肥料與尿素同時(shí)基施處理相比，緩控釋肥料基施后分蘗期施用尿素，可提高氮肥回收利用率和氮素農(nóng)學(xué)利用率，增加氮素籽粒生產(chǎn)效率，提高植株各生育階段的葉綠素含量（SPAD值）。磷、鉀元素吸收和氮素吸收具

6、有協(xié)同作用。與其它類型緩控釋肥料相比，脲甲醛肥料的肥效在植株生長(zhǎng)的前中后期能相對(duì)穩(wěn)定釋放，其基施配合尿素的分蘗期施用，既保證了植株在各生育階段氮素的合理積累，也促進(jìn)了磷、鉀元素的階段性吸收，從而增加了水稻植株對(duì)氮、磷、鉀的協(xié)同吸收利用。
　　3.在本試驗(yàn)條件下，與普通尿素定量分施處理(CK)相比，緩控釋肥料處理提高了碾磨品質(zhì)，但未達(dá)到顯著水平;降低了堊白粒率和堊白度，顯著改善了外觀品質(zhì);降低了蛋白質(zhì)含量，增加了直鏈淀粉含量，提高了

7、最高黏度、熱漿黏度、最終黏度、崩解值和回復(fù)值，降低了消減值，最終提高了蒸煮食味品質(zhì)。2種運(yùn)籌方式中，以緩控釋肥料與尿素同時(shí)基施有利于提高糙米、精米率和整精米率，降低堊白粒率和堊白度，降低蛋白質(zhì)含量的同時(shí)提高直鏈淀粉含量，增加最高黏度、最終黏度崩解值和回復(fù)值的同時(shí)降低消減值，從而提高稻米的蒸煮食味品質(zhì)。盡管緩控釋肥料基施后分蘗期施用尿素，可以提高水稻產(chǎn)量，但品質(zhì)有變劣的趨勢(shì)。與其它類型緩控釋肥料相比，脲甲醛肥料的肥效在植株生長(zhǎng)的前中后期能