勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)山區(qū)混合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的影響——基于農(nóng)牧戶調(diào)研的實(shí)證研究.pdf

1、以作物-牲畜為支柱的混合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)一直是東亞地區(qū)最主要農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，也是傳統(tǒng)自耕農(nóng)的基礎(chǔ)。農(nóng)民通過整合作物和牲畜，最大限度地利用有限的土地和資本獲得最大的回報(bào)，并盡量減少生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，混合農(nóng)業(yè)能夠使收入來源多樣化，從而保障糧食安全，提高土地的生產(chǎn)力和可持續(xù)利用。作物和牲畜之間的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)也有利于減少農(nóng)業(yè)對(duì)自然資源的損害。例如，牲畜以糞便的形式為作物提供肥料，農(nóng)作物副產(chǎn)品和殘留物為牲畜提供飼料。研究表明，在任何特定地點(diǎn)發(fā)展的作物和牲畜

2、系統(tǒng)的類型是農(nóng)業(yè)生態(tài)條件的函數(shù)。
　　在中國(guó)農(nóng)村巨大的人口壓力驅(qū)動(dòng)下，非農(nóng)就業(yè)以及各種附屬產(chǎn)業(yè)也與當(dāng)?shù)刈魑?牲畜系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，以最大限度地吸收勞動(dòng)力。黃宗智將這種情況稱為過密化，即在勞動(dòng)力過剩而沒有農(nóng)業(yè)以為的工作機(jī)會(huì)的情況下，農(nóng)民通常以非常低的邊際報(bào)酬來工作，以滿足家庭消費(fèi)的需要。傳統(tǒng)的大米/桑蠶/蠶絲編織系統(tǒng)和中國(guó)農(nóng)村最近的小麥/牲畜系統(tǒng)可以吸收老年人、婦女和兒童參與勞動(dòng)。此外，為了維持生計(jì)和獲取現(xiàn)金收入，種植多種作物（如間種、套

3、種等等）在農(nóng)村地區(qū)也十分常見。
　　改革開放以來，隨著我國(guó)工業(yè)化和城市化進(jìn)程的快速推進(jìn)，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力持續(xù)向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。有研究觀點(diǎn)認(rèn)為，我國(guó)于2003年開始進(jìn)入“劉易斯拐點(diǎn)”，即勞動(dòng)力由過剩轉(zhuǎn)變?yōu)槎倘?，其需求增長(zhǎng)速度超過供給增長(zhǎng)速度，隨著勞動(dòng)力務(wù)農(nóng)機(jī)會(huì)成本的快速上升，農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移速度進(jìn)一步加速。受此影響，農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)村土地利用發(fā)生了較為明顯的轉(zhuǎn)型，出現(xiàn)了耕地利用集約度降低、復(fù)種指數(shù)下降、耕地撂荒等農(nóng)地邊際化現(xiàn)象，受到了學(xué)

4、術(shù)界的廣泛關(guān)注。目前學(xué)界普遍認(rèn)為農(nóng)地邊際化的主要原因是隨著非農(nóng)務(wù)工工資不斷攀升，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)導(dǎo)致的勞動(dòng)力短缺。在農(nóng)村地區(qū)，“以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕”結(jié)構(gòu)特征逐漸形成，農(nóng)村大量青壯年勞動(dòng)力進(jìn)入城市，而老人婦女等留守農(nóng)村，務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力的匱乏使得耕地利用集約度下降、復(fù)種指數(shù)降低乃至撂荒。當(dāng)前，學(xué)術(shù)界對(duì)于農(nóng)地利用問題研究較多，但是已有研究雖然已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)其產(chǎn)生重要的影響，卻沒有充分考慮混合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)村長(zhǎng)

5、期維系著以混合農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，所謂小農(nóng)是指主要從農(nóng)業(yè)中獲得生活資料、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要利用家庭勞動(dòng)的農(nóng)戶，而且部分地參與常常是不完全或不全面的投入和產(chǎn)出市場(chǎng)。傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)都是以一家一戶為社會(huì)的基本生產(chǎn)單位，經(jīng)營(yíng)土地規(guī)模小且分散，往往是“人均一畝三分，戶均不過十畝”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低下，單家獨(dú)戶的農(nóng)戶無論是面對(duì)市場(chǎng)還是維持基本生產(chǎn)條件都顯得過于弱小。維持作物-家畜綜合生產(chǎn)系統(tǒng)是我國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的典型特征，畜牧業(yè)和種植業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)村勞動(dòng)力的主

6、要流向。其中畜牧業(yè)發(fā)展所需要的飼草飼料，主要來源于糧食生產(chǎn)及其加工副產(chǎn)品與農(nóng)作物的秸稈等。畜牧業(yè)作為混合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的重要組成部分，既是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收的重要來源，在保障牲畜產(chǎn)品供給，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等方面發(fā)揮著積極作用。農(nóng)戶是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)的最主要力量。然而，改革開放以來，由于農(nóng)民收入的多元化、就業(yè)方式的多樣化，特別是大量農(nóng)村勞動(dòng)力外出務(wù)工，部分農(nóng)戶不再把畜牧業(yè)當(dāng)成副業(yè)。此外，畜牧業(yè)的疫病風(fēng)險(xiǎn)

7、、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等也迫使部分散養(yǎng)農(nóng)戶放棄牲畜養(yǎng)殖。畜牧業(yè)和種植業(yè)共同組成一個(gè)動(dòng)態(tài)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)要素相互作用，相互影響。勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶家庭出現(xiàn)勞動(dòng)力短缺，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移帶來的非農(nóng)收入增長(zhǎng)能否彌補(bǔ)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移帶來的勞動(dòng)力損失，從而改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是值得研究的問題。
　　對(duì)于勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)混合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的影響，學(xué)術(shù)界有兩個(gè)相反的論斷：
　　（一）勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移威脅到農(nóng)戶應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)需求的能力，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成負(fù)面影響；

8、>　?。ǘ┓寝r(nóng)收入能在一定程度上彌補(bǔ)因勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移所造成的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺，資金投入使農(nóng)業(yè)得到改善。
　　大部分研究支持前者，他們的結(jié)論認(rèn)為勞動(dòng)力向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移削弱了農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)能力，會(huì)破壞農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而且非農(nóng)收入很少流入農(nóng)業(yè)部門，因?yàn)檗r(nóng)戶往往傾向于改善家庭福利和社會(huì)地位，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和其他生產(chǎn)性投資通常不是首選。
　　本文通過對(duì)重慶山地農(nóng)區(qū)及青藏高原農(nóng)牧區(qū)的實(shí)地調(diào)研，系統(tǒng)認(rèn)識(shí)并定量刻畫勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的影響。為我國(guó)針對(duì)不同區(qū)

9、域農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型及可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)為區(qū)域土地資源的可持續(xù)利用與管理提供理論依據(jù)和案例借鑒。種植業(yè)及畜牧業(yè)的發(fā)展需要大量勞動(dòng)力支持，畜牧業(yè)方面，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)其影響尤為巨大，農(nóng)牧民很有可能通過縮小畜牧業(yè)規(guī)模以應(yīng)對(duì)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移所造成的勞動(dòng)力不足。種植業(yè)方面，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)業(yè)牲畜總體是呈現(xiàn)負(fù)面影響的，但是高原農(nóng)業(yè)區(qū)和山區(qū)農(nóng)業(yè)之間又有不同。研究表明：
　　1）在以重慶的12個(gè)樣本村為例的山地農(nóng)區(qū)，以重慶市酉陽縣、武隆縣和巫山縣等3個(gè)縣共12

10、個(gè)樣本村為例，通過實(shí)地的農(nóng)戶調(diào)查獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，利用計(jì)量估計(jì)方法分析勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)戶牲畜養(yǎng)殖、耕地撂荒的影響，得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：
　　i）勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)戶牲畜養(yǎng)殖和耕地撂荒具有較為顯著的影響。在務(wù)農(nóng)機(jī)會(huì)成本上漲不斷攀升的背景下，務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力持續(xù)析出對(duì)農(nóng)村作物-家畜復(fù)合系統(tǒng)造成沖擊；
　　ii）農(nóng)戶牲畜養(yǎng)殖影響耕地撂荒。牲畜養(yǎng)殖規(guī)模變化的同時(shí)也使得原來用于種植玉米等牲畜飼料作物的耕地失去種植必要，進(jìn)而導(dǎo)致該部分耕地撂荒；
　

11、　iii）勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)牲畜養(yǎng)殖的影響主要體現(xiàn)在對(duì)商品牲畜養(yǎng)殖上，農(nóng)戶會(huì)盡量保證自食牲畜的養(yǎng)殖以滿足自身的消費(fèi)需求。
　　農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向非農(nóng)就業(yè)轉(zhuǎn)移促使農(nóng)戶牲畜養(yǎng)殖減少，加劇耕地撂荒。這與相關(guān)研究的結(jié)論一致。但是，在具體的作用機(jī)制上，本文結(jié)論與他們又有所差異。本文從作物-家畜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)出發(fā)，考察了勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)整個(gè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的影響。研究認(rèn)為，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)耕地的作用來自于兩個(gè)方面。一方面，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量向非農(nóng)就業(yè)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力缺乏，

12、同時(shí)由于農(nóng)業(yè)的比較利益較低，使得大量耕地棄耕、撂荒；另一方面，勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也沖擊了農(nóng)戶的商品牲畜，代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕結(jié)構(gòu)下，農(nóng)戶家庭常住人口較少，對(duì)牲畜的消費(fèi)需求降低，同時(shí)也由于勞動(dòng)力不足難以支撐起較大規(guī)模的商品牲畜養(yǎng)殖，因而，傳統(tǒng)的農(nóng)村散戶養(yǎng)殖規(guī)模正日益縮小。牲畜養(yǎng)殖規(guī)模的縮小使得農(nóng)戶不必要為飼養(yǎng)牲畜而種植玉米、紅苕等飼料作物，其相應(yīng)的那部分耕地也因此難逃撂荒的命運(yùn)。
　　2)在以一江兩河地區(qū)和大渡河上游的壤塘縣為例的青藏

13、高原農(nóng)業(yè)區(qū)，勞動(dòng)力的流動(dòng)對(duì)于高原的畜牧業(yè)具有顯著的消極影響，這充分反映了畜牧業(yè)對(duì)于勞動(dòng)力巨大的依賴性。性別在高原農(nóng)業(yè)區(qū)中扮演了較為重要的角色，男性勞動(dòng)力的離開和女性勞動(dòng)力的離開對(duì)于種植業(yè)的影響并不相同，隨著女性勞動(dòng)力向非農(nóng)就業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)戶會(huì)減少耕作面積，但是青稞的產(chǎn)量并未受到影響，這表明女性勞動(dòng)力的流動(dòng)更多影響到農(nóng)戶作物種植的多樣性。值得注意的是，在高原地區(qū)非農(nóng)收入對(duì)于農(nóng)牧民的耕作面積有著積極的影響，這表明高原農(nóng)牧民會(huì)將一部分務(wù)工收入投資