青貯香根草替代日糧中不同比例青貯菠蘿渣對泰國生長沼澤性公水牛消化代謝、微生物蛋白產(chǎn)量、血液生化指標及生長指標的影響.pdf

1、在亞洲東南部的許多國家，菠蘿渣已被廣泛用于反芻家畜包括肉牛和水牛纖維和能源飼料來源。然而，工業(yè)加工過的菠蘿渣大小適中，能較快地穿過瘤胃，進而導致消化率很低。因此，本試驗目的就是在40﹪菠蘿渣：60﹪混合精料日糧基礎上，用不同比例香根草(0﹪，10﹪，20﹪和30﹪)來替代對應比例的菠蘿渣構(gòu)成4種不同日糧：日糧1(40﹪菠蘿渣+60﹪混合精料)，日糧2(10﹪香根草+30﹪菠蘿渣+60﹪混合精料)，日糧3(20﹪香根草+20﹪菠蘿渣+60

2、﹪混合精料)，日糧4(30﹪香根草+10﹪菠蘿渣+60﹪混合精料)達到降低固體食糜在瘤胃中的流速，進而提高日糧消化率的目的。另一目的是研究不同日糧對泰國生長的沼澤性公水牛自由采食量，微生物蛋白產(chǎn)量，血液生化指標及生長指標的影響。試驗結(jié)果如下：1.干物質(zhì)采食量隨著日糧中香根草含量的增加而增加，從每天3.33kg(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)增加到每天5.11kg(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。同樣，有機物質(zhì)采食量從每天3.05kg(0﹪香根

3、草：40﹪菠蘿渣)增加到每天4.65kg(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。但是，中性洗滌纖維采食量在各個日糧間沒有差異(1.10-1.24kg/d)。然而，干物質(zhì)(0.81-0.55)，有機物質(zhì)(0.84-0.49)和中性洗滌纖維(0.81-0.49)消化性隨著日糧中香根草比例的增加而降低，這導致了可消化干物質(zhì)采食量(2.71-3.03kg/d)和可消化有機物質(zhì)采食量(2.57-2.91kg/d)在各日糧間沒有差異。 2.固體食糜

4、在瘤胃中流速(k1)在各日糧間沒有顯著不同(1.89-2.62﹪h-1)，然而穿過盲腸和結(jié)腸的流速(k2)卻隨著日糧中香根草含量的增加而加快，從每小時4.75﹪(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)增加到每小時6.68﹪(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。根據(jù)上面參數(shù)，計算出在胃腸道總的滯留時間(TMRT)隨著日糧中香根草比例的增加而逐漸縮短，從84.4h(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)縮短到57.5h(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。因此，上面的結(jié)果表明

5、用香根草替代日糧中部分菠蘿渣并不能降低固體食糜在瘤胃中流速(k1)，相反，還增加了后腸的流速(k2)，從而縮短了總的滯留時間(TMRT)。 3.由于固體食糜在胃腸道滯留時間較短(較快的流速)導致了干物質(zhì)和有機物質(zhì)采食量隨著日糧中香根草含量的增加而線性地增加。 4.隨著日糧中香根草比例增加，日糧采食量逐漸增加，導致了N采食量也相應增加，從每天75.3g(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)增加到每天124g(30﹪香根草：10﹪菠蘿

6、渣)。然而，N的消化性卻逐漸地降低，從0.74(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)降到0.67(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。當喂高含量香根草日糧的凈氮平衡(netN-balance)值是略高于喂0﹪或低含量香根草日糧，但差異不顯著，即從每天35.0g(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)增加到每天49.7g(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)。 5.水牛排出的尿嘌呤衍生物(尿囊素、尿酸、黃嘌呤和次黃嘌呤)量隨著日糧香根草含量的增加而增加但不連貫。當喂

7、四種日糧(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)，(10﹪香根草：30﹪菠蘿渣)，(20﹪香根草：20﹪菠蘿渣)，(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)，平均的尿嘌呤衍生物量分別為14.8，14.1，17.5，16.7mmol/d。根據(jù)上面的值，當喂四種日糧(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)，(10﹪香根草：30﹪菠蘿渣)，(20﹪香根草：20﹪菠蘿渣)，(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)，估測的微生物氮產(chǎn)量分別為19.6，7.55，41.43，36.55gN/da

8、y。結(jié)果表明日糧3(20﹪香根草：20﹪菠蘿渣)產(chǎn)生最大量的微生物氮(41.43gN/d)。 6.血漿葡萄糖和胰島素隨著日糧中香根草的添加而逐漸升高。當喂0﹪香根草日糧時，動物血漿葡萄糖和胰島素分別是87.7umol/ml和2.99uIU/ml，而當喂30﹪香根草日糧時，分別增加到102umol/ml和5.27uIU/ml。血漿尿素氮和非游離脂肪酸(NEFA)在各日糧間無顯著差異。 7.水牛的生長率隨著日糧中香根草的添加

9、而逐漸減慢，在喂四種日糧(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)，(10﹪香根草：30﹪菠蘿渣)，(20﹪香根草：20﹪菠蘿渣)，(30﹪香根草：10﹪菠蘿渣)分別為782，694，678和454g/d。然而，除了30﹪香根草日糧外，其他生長率值無顯著差異。飼料轉(zhuǎn)化率(kg干物質(zhì)日糧/kg增加代謝體重)隨著日糧中香根草含量的增加而逐漸升高，從每增加1kg代謝體重需要7.5kg干物質(zhì)(0﹪香根草：40﹪菠蘿渣)到每增加1kg代謝體重需要18.1kg干