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1、本試驗(yàn)研究了泌乳早期奶牛日糧中不同水平大豆磷脂對(duì)奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝和血液生化指標(biāo)的影響,提出了高產(chǎn)奶牛泌乳早期日糧中大豆磷脂的適宜比例。 本試驗(yàn)選取8頭初產(chǎn)泌乳早期中國(guó)荷斯坦奶牛,具有相近的泌乳天數(shù)、日均產(chǎn)奶量和體重,采用4×4重復(fù)拉丁方試驗(yàn)設(shè)計(jì),將奶牛隨機(jī)分成4組,每組2頭。試驗(yàn)分四個(gè)處理,即日糧干物質(zhì)中分別含0%(A組),1%(B組),2%(C組)和3%(D組)的大豆磷脂。試驗(yàn)結(jié)果表明: 日糧中不同水平大豆磷脂對(duì)
2、奶牛干物質(zhì)采食量沒有顯著影響(P>0.05),但飼料轉(zhuǎn)化率C組較對(duì)照A組提高了14%(P<0.05);在產(chǎn)奶量和4%標(biāo)準(zhǔn)乳(FCM)比較上,兩項(xiàng)指標(biāo)C組較對(duì)照A組分別提高2.29 kg/d和2.56 kg/d(P<0.05)。 各處理組奶牛的乳脂率、乳蛋白率、乳糖、非脂固型物各組之間差異均不顯著(P>0.05);但C組的乳脂量和乳蛋白量分別較對(duì)照A組提高0.11 kg/d和0.09 kg/d(P<0.05),其它各組之間差異不顯
3、著(P>0.05)。 日糧中不同水平大豆磷脂對(duì)粗蛋白、粗脂肪及中性洗滌纖維的表觀消化率無顯著影響(P>0.05);D組即大豆磷脂高含量組較A組、B組、C組的酸性洗滌纖維的表觀消化率下降了11.5%、9.2%、9.1%(P<0.05)。 乳中體細(xì)胞數(shù)各試驗(yàn)組之間相比差異不顯著(P>0.05),B、C、D三組的乳中體細(xì)胞數(shù)較對(duì)照組A組分別減少1.74×105/mL、1.77×105/mL和1.76×105/mL,且隨著日糧中
4、大豆磷脂含量的提高乳中體細(xì)胞數(shù)有逐漸降低的趨勢(shì)。 日糧中不同水平大豆磷脂對(duì)奶牛血清游離脂肪酸、尿素氮、血糖、總蛋白、白蛋白含量無明顯的影響(P>0.05)。血清甘油三酯含量水平隨日糧中大豆磷脂含量的增加而提高,B、C、D組較對(duì)照組A組分別提高3.33mg/d(P>0.05)、3.54mg/dL(P>0.05)和3.75mg/dL,(P<0.01),D組的血清甘油三酯含量較對(duì)照組及B組差異極顯著(P<0.01),D組較C組差異顯著
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