日糧中添加染料木黃酮對荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能和血液生化指標的影響.pdf

1、本試驗研究了染料木黃酮對泌乳期中國荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝和血液生化指標及激素水平的影響，并指出了染料木黃酮的適宜添加量。 選擇8頭經(jīng)產(chǎn)泌乳早期的中國荷斯坦奶牛，其中4頭中產(chǎn)奶牛和4頭高產(chǎn)奶牛(健康無病，中產(chǎn)奶牛和高產(chǎn)奶牛分別具有相近的產(chǎn)奶量、胎次、產(chǎn)犢日期和體重)，分別采用4×4拉丁方試驗設計進行試驗，研究日糧中補充染料木黃酮對奶牛的影響。試驗在基礎日糧的基礎上分別補充A、B、C和D四個水平(0、10、20和30mg/kg

2、)(日糧干物質基礎)的染料木黃酮。試驗期各組試驗牛采食的精料組成和養(yǎng)分含量相同。 研究結果表明: (1)日糧中添加染料木黃酮對中產(chǎn)和高產(chǎn)奶牛的干物質采食量和物質轉化率均無顯著影響(P>0.05)。 (2)產(chǎn)奶量和4％FCM產(chǎn)量有提高趨勢，但與對照組差異不顯著，且各試驗組之間差異不顯著(P>0.05)。 (3)日糧中添加染料木黃酮能顯著提高牛奶的乳脂率和乳蛋白率。高產(chǎn)奶牛補充C和D水平染料木黃酮使乳脂率均比

3、A水平提高34.38％(P<0.01)；中產(chǎn)奶牛補充C和D水平染料木黃酮時，乳脂率分別比A水平提高40.58％和52.17％(P<0.01)。中產(chǎn)奶牛飼喂含B、C和D水平染料木黃酮日糧，乳蛋白率比A水平的分別提高7.61％，10.1％，3.26％(P<0.01)；高產(chǎn)奶牛補充B和C水平染料木黃酮，乳蛋白率分別提高6.14％和12.27％(P<0.01)。高產(chǎn)奶牛在飼喂含B、C、D水平木黃酮時，牛奶的非脂固形物比A水平都有提高，其中C水平

4、組提高了4.03％(P<0.01)，B水平組提高了1.03％(P<0.01)；但中產(chǎn)奶牛乳中非脂固形物不受染料木黃酮添加的影響(P>0.05)。 (4)奶牛粗蛋白、粗脂肪、中性洗滌纖維與酸性洗滌纖維的表觀消化率無明顯變化(P>0.05)。 (5)血清甘油三酯、總蛋白、尿素氮的含量無顯著變化(P>0.05)；染料木黃酮降低了中產(chǎn)奶牛血清游離脂肪酸水平，其中以C水平添加時顯著降低(P<0.05)；但對高產(chǎn)奶牛血清游離脂肪酸水

5、平無顯著影響(P>0.05)。 (6)日糧中添加染料木黃酮使奶牛血清中T4水平有升高趨勢(P>0.05)，且血清中GH水平有所升高，其中以B和C水平補充時，高產(chǎn)奶牛組血清中生長激素分別比對照組提高20.00％(P<0.05)和114.28％(P<0.01)；以C和D水平補充時，中產(chǎn)奶牛組血清中生長激素分別提高203.33％(P<0.01)和53.33％(P<0.01)。日糧中添加染料木黃酮能提高血清中PRL水平，其中高產(chǎn)奶牛以B

6、、C和D水平補充時，血清中催乳素水平分別比A水平組提高160.69％(P<0.01)，48.76％(P<0.01)和15.42％(P<0.05)；中產(chǎn)奶牛以C、D水平補充時，血清中催乳素水平分別比A水平組提高68.26％(P<0.01)和114.37％(P<0.01)。E2水平也隨日糧中染料木黃酮添加而提高，其中以C、D水平補充時效果顯著，高產(chǎn)奶牛血清中雌二醇水平分別比對照組提高64.04％(P<0.01)和82.53％(P<0.01)