噴霧吹風和淋水吹風對奶牛熱應激的影響.pdf

1、本論文從北京地區(qū)夏季氣候的角度研究高溫對熱應激奶牛的體溫調節(jié)、生產性能和血液生化指標的影響，并采取噴霧吹風和淋水吹風的降溫方法，為該地區(qū)適宜的降溫方法和降溫自動化系統(tǒng)參數(shù)提供數(shù)據(jù)和理論支持。 首先，采用三頭產奶量、體況、胎次相近的荷斯坦奶牛，研究環(huán)境溫度、體感溫度和溫濕指數(shù)對奶牛直腸溫度、呼吸頻率、平均皮膚溫度、平均體溫等生理指標的影響，以及39天連續(xù)的產奶量與不同時間點的最高、最低、日均溫和平均溫濕指數(shù)的比較，通過回歸分析，得

2、到環(huán)境溫度和平均體溫與呼吸頻率、平均皮溫之間關系，以及產奶量和各時間段溫濕度之間的關系，探討北京地區(qū)氣候條件下奶牛體溫調節(jié)特性和產奶量隨溫濕度變化的規(guī)律。結果表明，環(huán)境溫度、體感溫度和溫濕指數(shù)與直腸溫度回歸系數(shù)分別為0.12、0.17和0.11℃，與呼吸頻率回歸系數(shù)分別為2.3、3.2和2.1次/min，與平均皮溫回歸系數(shù)0.14、0.19和0.13°C，與平均體溫回歸系數(shù)分別為0.12°C、0.17℃和0.11℃。直腸溫度和呼吸頻率在

3、2：00熱閾值最低。平均體溫與直腸溫度、呼吸頻率、平均皮溫回歸系數(shù)分別為0.99°C、14次/min和0.70°C；直腸溫度與呼吸頻率、平均皮溫之間回歸系數(shù)分別為13.2次/min和0.62°C。為了促進散熱,高溫期夜晚直腸溫度、呼吸頻率和平均皮溫易于上升，奶牛散熱負荷大。另外通過產奶量和各時間段溫濕度比較，發(fā)現(xiàn)整體趨勢為產奶量與各時間點(當天、前1、2、3天)溫濕度均呈負相關，但是相關系數(shù)不大(R＜0.3)，相對而言，前兩天、前三天的

4、平均THI以及前兩天、前三天平均最低溫度和日均溫影響奶產量更大，相關系數(shù)相對較高。 第二部分仍采用上述牛只，采用3x3拉丁方設計，試驗期每天14：30至17：00對試驗牛分別進行間歇性淋水吹風、間歇性噴霧吹風和對照處理，觀察與測定試驗牛的生理指標，對降溫處理后血液生化指標進行的測定。試驗發(fā)現(xiàn)呼吸頻率、三碘甲腺原氨酸和血糖有顯著性差異(P＜0.05)，其中呼吸頻率方面，噴霧吹風組和淋水吹風組差異不顯著(61.4次/min和57.2

5、次/min，P＞0.05)，噴霧組與對照組差異顯著(61.4次/min對73.1次/min，P＜0.05)，淋水組與對照組差異極顯著(57.2次/min對73.1次/min，P＜0.01)；三碘甲腺原氨酸(T3)方面，噴霧吹風組和對照組差異不顯著(2.26nmol/l和2.51nmol/l，P＞0.05)，淋水組和對照組差異顯著(3.15nmol/l對2.51nmol/l，P＜0.05)，淋水組和噴霧組差異顯著(P＜0.05)：血糖方面

6、，噴霧吹風組和淋水吹風組差異不顯著(3.52mmol/1和3.32mmol/l，P＞0.05)，噴霧組與對照組差異極顯著(3.52mmol/1對3.06mmol/l，P＜0.01)，淋水組與對照組差異不顯著(3.32mmol/1和3.06mmol/1，P＞0.05)。而直腸溫度、平均皮溫和產奶量，血紅蛋白、紅細胞、白細胞和紅細胞壓積，甲狀腺素和皮質醇，谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、肌酸磷酸激酶、酶堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶，Na、K、C1、Ca和