不同種植方式鐵皮石斛品質(zhì)對(duì)比研究.pdf

1、為探索不同種植條件下鐵皮石斛品質(zhì)的差異，本文通過(guò)對(duì)貴州黔西南地區(qū)盆栽、大棚種植、仿野生貼樹(shù)種植和巖石種植四種人工種植方式鐵皮石斛（Dendrobium candidum）中生長(zhǎng)量、含水量、總糖含量、總堿含量、單糖含量和揮發(fā)性成分研究，得到以下結(jié)果：
　　（1）不同種植方式生長(zhǎng)量和含水量存在顯著差異，大棚種植方式鐵皮石斛長(zhǎng)勢(shì)最好，單枝生物量重達(dá)7.46g，巖石種植方式含水量最低，僅為71.66％，即含水量越低，鐵皮石斛品質(zhì)相對(duì)越好。

2、
　?。?）仿野生貼樹(shù)種植方式鐵皮石斛總糖含量高于其他三種種植方式，總糖含量為31.6540％；巖石種植方式，總堿含量最高，為0.0503％。
　　（3）不同種植方式鐵皮石斛四種單糖含量不同，四種單糖含量半乳糖含量最高，木糖含量最低。盆栽方式葡萄糖含量高于其他三種種植方式，含量為0.11377mg/mL,巖石種植方式甘露糖和木糖含量最高，甘露糖含量為0.00961mg/mL，木糖含量為0.00096mg/mL仿野生貼樹(shù)種植半

3、乳糖含量最高。含量為0.30344mg/mL。
　?。?）石斛堿含量以仿野生巖石種植方式最高，達(dá)到0.281％，盆栽種植方式含量最低，為0.067％；仿野生貼樹(shù)和大棚種植方式石斛堿含量分別為0.179％和0.097％；揮發(fā)性成分鑒定共得到17個(gè)化合物，其中相同成分9個(gè)，不同成分8個(gè)，其中三十碳六烯、氟丁酸三十烷基酯、9-十八碳烯酰胺、1，30-碳二醇和鄰苯二甲酸雙-4-甲基-2-戊酯和十六烷酸甲酯5種揮發(fā)性物質(zhì)首次在鐵皮石斛中報(bào)道