江西省雙季早稻高溫逼熟及應(yīng)對技術(shù)研究.pdf

1、江西省是長江流域重要的水稻產(chǎn)區(qū)之一，水稻種植面積和總產(chǎn)量均居全國第二。早稻灌漿期處于6月下旬至7月上旬，易受高溫傷害，造成高溫逼熟，引起產(chǎn)量和品質(zhì)的降低。因此，掌握江西省早稻高溫逼熟的發(fā)生規(guī)律，探討防御高溫逼熟的措施，對提高早稻產(chǎn)量品質(zhì)，增強(qiáng)糧食安全意義重大。
　　本文首先采用累積距平法，信息擴(kuò)散法對江西省82個(gè)氣象觀測站近50年氣象資料進(jìn)行分析處理，探究江西省早稻高溫逼熟的發(fā)生規(guī)律及其對產(chǎn)量的影響。然后結(jié)合兩年的大田試驗(yàn)，探討了

2、日灌夜排和葉面噴水處理下，早稻生理生態(tài)及產(chǎn)量品質(zhì)的變化。主要研究結(jié)果如下:
　　1、江西省早稻高溫逼熟的關(guān)鍵期為每年的6月15日至7月20日;近50年來江西省6-7月均溫變化可分為4個(gè)過程，其中新世紀(jì)以來氣溫明顯上升，高溫逼熟次數(shù)明顯增加。一年中，高溫逼熟發(fā)生次數(shù)較多的階段為7月11-20日，較少的為6月15-30日，同時(shí)，2004年后，高溫逼熟有提前趨勢;高溫逼熟風(fēng)險(xiǎn)較大的區(qū)域?yàn)橼M江流域的吉泰盆地、樟樹、新干，贛南的贛縣、南康以

3、及贛中北信江流域的鷹潭、貴溪等地區(qū)，較少的區(qū)域?yàn)樯絽^(qū)。高溫逼熟次數(shù)與早稻實(shí)際產(chǎn)量、氣象產(chǎn)量顯著負(fù)相關(guān)，表明高溫逼熟是影響早稻產(chǎn)量的重要因素。
　　2、日灌夜排可以有效地降低葉溫，兩種處理葉溫均低于對照，且隨著處理時(shí)間的延長，低于對照的程度越來越明顯;其中，B1(日灌夜排保持水深4-5cm)處理，不僅降低了葉溫，而且還提高了稻葉葉綠素含量，并使稻葉凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和表觀量子效率等增加，顯著降低了稻葉光補(bǔ)償點(diǎn)，大大改善了早稻光合能

4、力;并且能使早稻千粒重和穗粒數(shù)顯著增加，早稻增產(chǎn);增加稻米粗蛋白和粗脂肪含量，降低粗纖維，提高營養(yǎng)品質(zhì)和適口性。
　　3、葉面噴水可以有效地降低葉溫。噴水處理葉溫明顯表現(xiàn)出CK＞A1＞A2的規(guī)律，且隨著處理時(shí)間的延長，這種差異越明顯。A1處理（噴水100kg/畝）能夠有效提高了稻葉葉綠素含量，延緩高溫對葉綠素的抑制作用。同時(shí)，兩種噴水處理都使稻葉凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間二氧化碳濃度及表觀量子效率等增加，使稻葉光補(bǔ)償點(diǎn)和蒸騰速率降