農(nóng)民參與式評價雜交水稻品種特性的研究.pdf

1、長期以來，雜交水稻的研究偏重產(chǎn)量而忽視品質(zhì)，導(dǎo)致雜交水稻主栽組合米質(zhì)較差，未能滿足人民生活水平提高的需要，普通稻米大量積壓，造成糧食結(jié)構(gòu)性過剩。為了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻特別是優(yōu)質(zhì)雜交水稻是現(xiàn)階段水稻生產(chǎn)的主要目標。目前有關(guān)優(yōu)質(zhì)雜交水稻的研究大多在科研院校及科研單位進行，對農(nóng)戶參與的育種研究并不多見。本文確定廣西的兩個村為研究對象，通過一定樣本問卷調(diào)查，并采用PRA法進行系統(tǒng)訪談，從農(nóng)戶的角度分析雜交水稻生產(chǎn)的限制因素及對稻

2、米品質(zhì)的評價，據(jù)此提出育種建議。 結(jié)果表明：(1)農(nóng)戶的生存環(huán)境決定雜交水稻的采用；水稻生產(chǎn)的主要困難有：農(nóng)藥化肥價格、雜交水稻種子價格、病蟲災(zāi)害等問題；農(nóng)戶普遍反映雜交水稻的產(chǎn)量高、結(jié)實好，但生育期長、米質(zhì)較差。(2)不同村際之間的農(nóng)戶對雜交水稻生產(chǎn)及稻米品質(zhì)的需求有相同也有差異。相同點是產(chǎn)量因素，外觀品質(zhì)，加工品質(zhì)；不同點是富村選擇栽培容易、稻米品質(zhì)好的品種，并且注意稻米的食口性；窮村易受產(chǎn)量、稻米價格、種子價格等因素的影響