魯西黃牛在黃河三角洲地區(qū)保種現(xiàn)狀及開發(fā)利用的調(diào)查與研究.pdf

1、魯西黃牛是我國五大良種牛之一，是原始黃牛品種，是中國肉牛品種的形象品種之一，具有很強的代表性。對魯西黃牛的現(xiàn)況調(diào)查和性能研究對我國肉牛業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。 本文是對黃河三角洲地區(qū)的保種基地、雜種肉?；匾约叭馀＜庸て髽I(yè)實地考察；對當?shù)仞B(yǎng)殖戶、業(yè)主、基地負責人、政府有關官員進行詢問；對魯西黃牛及黃河三角洲相關的資料進行查閱；對魯西黃牛的品種資源分布和保存情況、魯西黃牛的作用和地位、黃河三角洲地區(qū)魯西黃牛的養(yǎng)殖、魯西黃牛的疾

2、病及疾病控制、以肉用牛為標準的開發(fā)利用情況、以肉用性能為主的雜交改良效果、開發(fā)高檔牛肉所取得的經(jīng)濟效益、牛肉加工設施、銷售企業(yè)、技術服務體系、開等內(nèi)容進行調(diào)查。 調(diào)查結(jié)果表明： 1、魯西黃牛在肉用性能上雖然目前還無法和國際肉牛優(yōu)良品種利木贊、西門塔爾、夏洛萊等相比，但魯西黃牛其獨特的肉用品質(zhì)和適應性，通過合理的利用和開發(fā)必將成為中國肉牛業(yè)上的一個重要的品種。 2、要充分利用魯西黃牛，開發(fā)優(yōu)質(zhì)牛肉，并打入國際市場，

3、就目前魯西黃牛的保種方法和措施、飼養(yǎng)管理條件、改良和利用情況、人們對其認識程度等存在的諸多問題看，還需經(jīng)過一段時期的改進。 3、魯西黃牛保種措施和方法還需進一步改進，活體保種應與生物技術相結(jié)合，并需要政府、企業(yè)和科研單位共同參與。在目前取得的成果基礎上，魯西黃牛的改良與開發(fā)利用的方向，應當保持魯西黃牛固有的優(yōu)良性能，繼續(xù)加強本品種選育，適當引進外血并開展雜交育種，培育優(yōu)良的肉牛雜交品種。 本文對魯西黃牛性能的研究是以4頭