氮磷鉀對(duì)韭菜生理效應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及氮代謝關(guān)鍵酶的影響.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、 韭菜原產(chǎn)于我國(guó)，栽培歷史悠久，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功能，成為中國(guó)北方的重要蔬菜之一。目前，人們已在韭菜的栽培技術(shù)、形態(tài)發(fā)育和生理特性等方面做了大量研究，而對(duì)于露地生產(chǎn)中磷鉀肥配施對(duì)韭菜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響和營(yíng)養(yǎng)液中不同氮鉀營(yíng)養(yǎng)對(duì)水培韭菜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響尚未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以韭菜為試材，研究了磷鉀肥配施、氮鉀濃度、氮素形態(tài)及配比對(duì)韭菜生理效應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及氮代謝關(guān)鍵酶的影響，以明確露地生產(chǎn)中韭菜生長(zhǎng)所需的最佳磷鉀肥供應(yīng)量和營(yíng)養(yǎng)液中水培韭菜

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