貴州山地不同微地形煙地環(huán)境特征及其對烤煙農(nóng)藝、生理和品質(zhì)性狀的影響.pdf

1、山地區(qū)域是全國烤煙主產(chǎn)區(qū)，包括貴州、云南、重慶等山區(qū)年產(chǎn)烤煙1.5×109 kg以上。山地?zé)焻^(qū)地域立體氣候特征明顯，即使是同一市（或縣）生產(chǎn)出的煙葉，也會表現(xiàn)出不同的化學(xué)物理特性和香氣質(zhì)。因此，山地?zé)焻^(qū)的煙葉產(chǎn)量不僅能滿足卷煙工業(yè)的需求，還能滿足其對不同煙葉質(zhì)量的要求。依據(jù)云貴高原山地?zé)焻^(qū)的微地形特點(diǎn)，綜合坡度、坡位及海拔高度等因素，把山地?zé)焻^(qū)劃分成3個微地形基本單元—壩地、坡地和臺地，本試驗(yàn)在凱里市大風(fēng)洞核心試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)置小區(qū)試驗(yàn)和土壤置

2、換試驗(yàn)，并在貴州省的其他典型煙區(qū)德江、興義、開陽、西秀、貴定等地設(shè)置示范點(diǎn)大區(qū)試驗(yàn)，對其微地形煙葉品質(zhì)特征、煙地土壤環(huán)境、煙地田間小氣候特征及其對煙葉生長發(fā)育和品質(zhì)的影響進(jìn)行了深入分析，旨在為山區(qū)煙葉的生產(chǎn)和卷煙工業(yè)的品牌導(dǎo)向提供理論參考，同時對西南山地?zé)焻^(qū)，特別是貴州煙區(qū)的主要三種微地形山地?zé)熑~高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供科學(xué)指導(dǎo)。主要研究結(jié)果如下：
　　1.不同微地形煙地田間小氣候特征分析
　　生育期壩地、坡地和臺地的冠層平均溫度分

3、別為22.5℃、22.14℃和21.88℃，打頂期各微地形空氣溫度日變化的差異達(dá)到極顯著水平；生育期壩地、坡地和臺地的地表平均溫度分別為23.96℃、23.66℃和23.34℃，坡地隨生育期的進(jìn)行有逐步升高的趨勢，而壩地和臺地有“高-低-高-低”的趨勢，下二棚采收期達(dá)到最大值。
　　各處理田間相對濕度日變化都呈現(xiàn)出“W”型的倒雙峰曲線規(guī)律，團(tuán)棵期田間相對濕度平均值壩地>臺地>坡地外，其余生育期為臺地>壩地>坡地；壩地、坡地和臺地的

4、CO2濃度日平均值分別為311.67 mg·kg-1、222.18 mg·kg-1和241.31 mg·kg-1，坡地的變幅（165.50 mg·kg-1）和變異系數(shù)（21.19％）為三種微地形中最大，臺地次之，壩地最?。粔蔚?、坡地、臺地的平均風(fēng)速分別為0.198 m·s-1、0.261 m·s-1和0.229 m·s-1。
　　團(tuán)棵期和打頂期各個微地形的冠層上方散射光強(qiáng)度變化趨勢為壩地<坡地<臺地，下二棚煙葉采收期和上部葉采收期

5、為壩地<臺地<坡地；原始可見光光譜反射率平均值成熟期表現(xiàn)為坡地?zé)熑~<臺地?zé)熑~<壩地?zé)熑~，其余時期為壩地?zé)熑~<坡地?zé)熑~<臺地?zé)熑~；各個處理光譜曲線的線形相似，都是在<710 nm可見光部分反射率較低，并且在550 nm附近由于葉綠素對綠光的反射形成“綠峰”；一階微分光譜波長在690~710 nm處為“紅邊”，其高度為臺地?zé)熑~<坡地?zé)熑~<壩地?zé)熑~。
　　2.不同微地形煙地土壤環(huán)境特征分析
　　整個烤煙生育期壩地的土壤相對含水量（

6、55.08%）最高，坡地（51.22%）居中，臺地（49.96%）最低；降雨主要影響壩地和臺地的40 cm土層的水分含量，而坡地為30 cm土層；坡地土層之間差異對降雨最敏感，臺地次之，壩地的響應(yīng)三者中最差。
　　壩地土層溫度為最高，但其各層溫差為最低；坡地土壤20 cm~30 cm土層溫差最大；臺地的10 cm~20 cm土層和30 cm~40 cm土層為其溫度擾動土層；晴天時壩地的土壤平均溫度為最高，臺地次之，坡地略低于臺地；

7、三種微地形雨天各土層土溫浮動振幅相比，以臺地最大，坡地次之，壩地最小。
　　微生物數(shù)量表現(xiàn)為壩地>坡地>臺地，坡地比臺地增加的真菌、放線菌和細(xì)菌比例分別為13.23%、9.57%和8.95%，壩地比臺地增加的比例分別為36.54%、25.73%和29.79%。
　　pH值、有機(jī)質(zhì)、有效氮、有效磷、速效鉀含量平均值都為壩地>坡地>臺地，各微地形處理間差異性總體上都為極顯著，除了速效養(yǎng)分含量坡地和臺地的差異性達(dá)到顯著水平，其余差

8、異均達(dá)極顯著水平。
　　成熟期以前（移栽后68天）土壤 H2O2酶活性變幅和數(shù)值都較大，成熟期以后較小，趨勢基本上為壩地>坡地>臺地；生育期脲酶活性亦為壩地>坡地>臺地；蔗糖酶活性除生根期臺地略大于坡地、打頂期之前地形處理有交叉起伏外，其余時期皆為壩地>坡地>臺地，并且壩地與坡地、壩地與臺地都達(dá)到了顯著差異以上水平。
　　微地形因素、土壤因素都對土壤養(yǎng)分、土壤微生物數(shù)量和土壤酶活性都產(chǎn)生影響，但是微地形的影響要大于土壤因素，

9、也就是說微地形是影響土壤環(huán)境的主導(dǎo)因素。
　　3.不同微地形煙地?zé)熑~生長發(fā)育與生理特征分析
　　壩地?zé)熤晟谳^坡地?zé)熤晏崆? d，較臺地?zé)熤晏崆? d；生育期最大葉長、開陽、興義、德江、西秀、貴定等示范點(diǎn)中部煙葉煙堿、總氮、總糖、還原糖含量基本都表現(xiàn)為：壩地>坡地>臺地；鉀素含量為坡地?zé)熑~最大，壩地和臺地不同示范點(diǎn)各有起伏；氯素含量坡地?zé)熑~基本上位于或者接近適宜范圍，壩地和臺地為偏低于適宜范圍。
　　通過評吸總分分別

10、與感官評吸其他指標(biāo)、田間小氣候指標(biāo)、化學(xué)成分含量指標(biāo)、化學(xué)成分協(xié)調(diào)性指標(biāo)、致香物質(zhì)含量指標(biāo)進(jìn)行回歸分析，最后建立各自的回歸模型方程。結(jié)果表明：口感、下二棚采收期風(fēng)速、鉀素含量、鉀氯比、致香物質(zhì)總量分別對煙葉感官評吸質(zhì)量影響較大。這些環(huán)境和品質(zhì)因素指標(biāo)在不同微地形間的差異均存在極顯著性，進(jìn)而影響著烤煙的感官評吸質(zhì)量。
　　品質(zhì)方面，坡地?zé)熑~較壩地和臺地?zé)熑~具有海拔優(yōu)勢、良好的田間通風(fēng)透光能力、較高的致香物質(zhì)含量、較好的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性