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文檔簡(jiǎn)介
1、該研究選用中國(guó)豬種嘉興黑豬和其導(dǎo)入外血的改良品系嘉興黑豬新品系,外來(lái)豬種大 白、長(zhǎng)白、丹麥長(zhǎng)白、皮特蘭以及些中外豬種的雜交后代的仔豬性狀、生長(zhǎng)性狀,屠宰性狀(包括胴體性狀和肉質(zhì)性狀)、體尺性以及母豬的繁殖性狀,綜合考慮影響各性的各種固定效應(yīng),建立仔豬性中初生重、20日齡重及斷奶重,生長(zhǎng)性狀中前、中、后期日增重與平均日增重與平均日增重,胴體性狀中屠宰率、胴體長(zhǎng),后腿重、背膘厚、眼肌面積、瘦肉率,肉質(zhì)性狀中PH值、系水力、熟肉率,體尺性狀中
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