肉用綿羊代謝蛋白質(zhì)預(yù)測(cè)模型的研究.pdf

1、本研究以薩福克×阿勒泰雜交肉羊?yàn)閷?duì)象，結(jié)合我國(guó)肉用綿羊飼養(yǎng)的現(xiàn)狀，建立代謝蛋白質(zhì)預(yù)測(cè)模型，為我國(guó)肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定提供理論基礎(chǔ)。
　　選用6只9月齡、體重為50kg左右的薩?？搜?♂)×阿勒泰羊（♀）雜交肉用綿羊，安裝永久瘤胃瘺管和十二指腸瘺管。采用6×4不完全拉丁方設(shè)計(jì)對(duì)試驗(yàn)綿羊進(jìn)行分組，分別飼喂精粗比為85∶15、70∶30、55∶45、40∶60、25∶75和10∶90的全混合顆粒飼料，試驗(yàn)共104天，分4期進(jìn)行，每期26天

2、，包括預(yù)飼期10天，正試期16天。食糜流量采用固相標(biāo)記物Cr（Cr-纖維）和液相標(biāo)記物Co(Co-EDTA)作為雙相標(biāo)記物進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算代謝蛋白質(zhì)，并測(cè)定6個(gè)處理的瘤胃pH值和可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量作為預(yù)測(cè)因子，建立代謝蛋白質(zhì)的預(yù)測(cè)模型。研究結(jié)果表明:
　　1.隨著日糧精粗比的降低，瘤胃pH值上升(p＜0.05)，各處理組在9:00、11:00、15:00、19:00和21:00呈現(xiàn)顯著的變化(p

3、＜0.05)。各處理組的瘤胃pH值均隨著采食后時(shí)間的推移先下降后上升;精粗比分別為55∶45、40∶60和25∶75的處理組的瘤胃pH值在不同時(shí)間點(diǎn)差異極顯著(p＜0.01)，10∶90組瘤胃pH值在不同時(shí)間點(diǎn)差異顯著(p＜0.05)。
　　2.隨著日糧精粗比的降低，干物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和粗脂肪的消化率均顯著降低(p＜0.05)。其中，精粗比為10∶90的日糧粗蛋白質(zhì)的消化率顯著低于其它組(p＜0.05)，25∶75的日糧粗

4、蛋白質(zhì)的消化率顯著低于85∶15、70∶30、55∶45和40∶60的日糧(p＜0.05);精粗比為10∶90的日糧粗脂肪的消化率顯著低于85∶15和70∶30的日糧(p＜0.05)。
　　3.隨著日糧精粗比的降低，瘤胃內(nèi)容物液相稀釋率上升(p＜0.05)，其中精粗比為85∶15的處理組顯著低于10∶90組(p＜0.05);
　　4.隨著日糧精粗比的降低，蛋白質(zhì)的瘤胃有效降解率降低(p＜0.05)，其中精粗比分別為40∶60

5、、25∶75和10∶90的處理組顯著低于精粗比為85∶15和70∶30的處理(p＜0.05)。
　　5.飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量與代謝蛋白質(zhì)之間存在顯著相關(guān)，
　　MP(g/kgDM)的回歸方程如下:
　　MP=1.23OM-1054.67(R2=0.8444,n=6,p=0.0096);
　　MP=0.96CP-87.89(R2=0.9383,n=6,p=0.0015);
　　MP=-0.17

6、NDF+134.51(R2=0.8934,n=6,p=0.0044);
　　MP=0.75DP-25.82(R2=0.9105,n=6,p=0.0031);
　　MP=0.41OM+0.69CP-415.55(R2=0.9598,n=6,p=0.0080);
　　MP=-3.79OM-0.68NDF+3784.23(R2=0.9570,n=6,p=0.0089);
　　MP=0.62CP-0.07NDF-6.45