物流信息系統(tǒng)課程設(shè)計scm模式下零售業(yè)物流信息系統(tǒng)分析與設(shè)計

1、<p><b>　　目錄</b></p><p><b>　　第一章3</b></p><p>　　1.1 供應(yīng)鏈管理模式下零售業(yè)的戰(zhàn)略定位分析策略。3</p><p>　　1.1.1 供應(yīng)鏈模式的引用3</p><p>　　1.1.2 我國零售企業(yè)的現(xiàn)狀分析及存在的問題4<

2、;/p><p>　　1.1.3 定位理論分析5</p><p>　　1.1.4 SWOT分析法6</p><p>　　1.2 零售業(yè)的生命周期7</p><p>　　1.3 零售業(yè)的DFD繪制10</p><p>　　1.4 可行性分析報告18</p><p>　　1.4.1 系

3、統(tǒng)簡介18</p><p>　　1.4.2 項目的目標(biāo)19</p><p>　　1.4.3 所需資源和期望效益20</p><p>　　1.4.4 項目的可行性結(jié)論21</p><p><b>　　第二章22</b></p><p>　　2.1 組織結(jié)構(gòu)圖22</p>

4、<p>　　2.2 數(shù)據(jù)字典23</p><p><b>　　第三章25</b></p><p>　　3.1 SQL語句執(zhí)行過程25</p><p>　　SCM模式下零售業(yè)物流信息系統(tǒng)分析與設(shè)計</p><p><b>　　第一章</b></p><p&g

5、t;　　1.1 供應(yīng)鏈管理模式下零售業(yè)的戰(zhàn)略定位分析策略。</p><p>　　1.1.1 供應(yīng)鏈模式的引用</p><p>　　零售企業(yè)的一個典型特點就是業(yè)務(wù)繁多、信息量大，且與市場較為接近，因此，零售企業(yè)能否較快的適應(yīng)市場變化、迅速有效的處理相關(guān)信息和開展相關(guān)業(yè)務(wù)是零售企業(yè)在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢地位的一個關(guān)鍵。隨著經(jīng)濟的的不斷發(fā)展，供應(yīng)鏈管理這種新的模式被眾多的企業(yè)采納，零售企業(yè)

6、作為供應(yīng)鏈的重要組成部分，隨著市場逐漸向著多頻次、小批量的發(fā)展正面臨著嚴(yán)峻的考驗，要解決這一難題，零售企業(yè)必須從供應(yīng)鏈的角度分析降低物流成本以及提高物流服務(wù)水平的方法。</p><p>　　簡單的說，供應(yīng)鏈管理就是在滿足服務(wù)水平下，為了使物流系統(tǒng)成本最小而采取的一種把供應(yīng)商、制造商、倉庫以及銷售商有機的結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品，并且在正確的時間能將正確的數(shù)量的商品送到正確地點的方法，從供應(yīng)鏈的角度來說，許多零售企業(yè)在

7、許多環(huán)節(jié)上都是斷開的，這樣就是我國的零售企業(yè)失去了很大的競爭力，供應(yīng)鏈系統(tǒng)的引入，為節(jié)約物流成本帶來了一種新型的管理理念，而且具有一定的先進性，也就是一顧客和最終消費者為經(jīng)營導(dǎo)向，以滿足顧客和消費者的最終期望來生產(chǎn)和供應(yīng)。供應(yīng)商是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，到中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由分銷網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者的手中，從圖1的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型圖中可以看的更清晰明了。零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理就是以零售企業(yè)

8、作為整條供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，對供應(yīng)鏈體系中的各個節(jié)點也的作業(yè)流程進行控制和引導(dǎo)，從而實現(xiàn)供應(yīng)鏈體系的高效率和成本。</p><p>　　圖1-1-1 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型圖 </p><p>　　1.1.2 我國零售企業(yè)的現(xiàn)狀分析及存在的問題</p><p>　　在當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展、科技發(fā)展及金融危機的多重刺激下，零售業(yè)的營銷方式、營銷范圍、功能等都將發(fā)生巨大變化，專業(yè)

9、店、大型綜合性超市和倉儲式商場是近年來發(fā)展較快的零售新業(yè)態(tài)，在市場的沖擊下，我國的零售企業(yè)顯現(xiàn)出了很多的不足之處，比如說規(guī)模偏小，不易形成規(guī)模經(jīng)濟。我國零售企業(yè)主要采用代售寄售和出租店面的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，使得管理技術(shù)水平差，支付鏈不暢，拖欠嚴(yán)重，致使資金積壓，導(dǎo)致經(jīng)營成本居高不下，無法獲取規(guī)模效應(yīng)。還有就是零售業(yè)與消費者直接接觸，容易獲得大量的消費行為信息，但我們國內(nèi)零售業(yè)在計算機應(yīng)用、數(shù)據(jù)交換、信息輸入上嚴(yán)重滯后，導(dǎo)致不能對消費行為信息

10、做出快速的反應(yīng)。還有一點就是廠商之間缺乏信任，各方監(jiān)督成本較高。許多零售業(yè)不是通過管理降低各個環(huán)節(jié)的成本，也不是投資信息系統(tǒng)和物流系統(tǒng)來與廠商分享高效率帶來的好處，而是通過壓榨供應(yīng)商或者是把成本轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商來生存，尤其是在雙方利益沖突的情況下，零售商會通過終止支付貸款的手段威脅供應(yīng)商，而供應(yīng)商也會在零售商付清貸款以前，停止配送新的貨品，因此導(dǎo)致零售商和供應(yīng)商彼此之間缺乏信任，產(chǎn)生商品缺貨喪失銷售商機的風(fēng)險。</p><

11、;p>　　1.1.3 定位理論分析</p><p>　　我們通過對沃爾瑪、家樂福、麥德龍等十幾家大型外資企業(yè)的成功經(jīng)驗的分析，我們知道只有良好的戰(zhàn)略定位才是零售的成功法寶。在零售業(yè)這塊，est.理論是比較常用的定位理論，是指零售業(yè)要在某一方面對特定的顧客群做的最出色。該模型包括5個方面：廉價—est.、豐富—est.、流行—est.、便利—est.、快速—est.。廉價—est.是指零售商在在保證顧客對商品

12、滿意的前提下，追求商品價格的最低。零售商必須保證低成本的經(jīng)營，要在采購、運輸、庫存等供應(yīng)鏈方面做的最好；豐富—est.是指專門提供某種類型的最齊全的商品。以此為定位點的零售商的核心目標(biāo)在于庫存管理。豐富—est.戰(zhàn)略作為零售商的戰(zhàn)略基礎(chǔ)，還要靠時間、便利等其他定位點相互支撐；流行—est.是指零售商經(jīng)營的商品是最流行的，這種定位方式超越產(chǎn)品界限，能夠有效的拉動銷售，形成競爭者的差異優(yōu)勢。它強調(diào)與眾不同，品牌化正體現(xiàn)了這種趨勢，決定這種定

13、位戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素是供應(yīng)鏈反應(yīng)速度和時機的把握；便利—est.是指盡可能了解顧客可能遇到的問題，創(chuàng)造購物便利。便利—est.是整個理論中最難達到的，他融合了產(chǎn)品、價格和服務(wù)三方面的因素，更加復(fù)雜，對經(jīng)驗的要求</p><p>　　要遵從這幾個理論，零售商必須要構(gòu)建供應(yīng)鏈管理體系，具體做法有：</p><p>　　加深供應(yīng)鏈管理的觀念，把握消費者的需求</p><p>

14、　　實施需求供應(yīng)鏈管理，其循環(huán)的起始點就是滿足消費者的需求，這是構(gòu)建需求</p><p>　　的基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈渠道成員必須了解人們的消費行為和消費目的，改變傳統(tǒng)成員之間“此消彼長的零和博弈”的觀點，使得各渠道成員成為合作伙伴。零售企業(yè)要利用自己最終消費者最接近的優(yōu)勢在供應(yīng)鏈中占主導(dǎo)地位，選擇合適的供應(yīng)商伙伴。采用JIT和TQM等先進的管理方式，加強與伙伴的合作，實現(xiàn)雙贏或多贏。</p><p&g

15、t;　　建立信息技術(shù)支撐體系</p><p>　　供應(yīng)鏈管理信息支撐技術(shù)是為了優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、降低運行成本和費用而產(chǎn)生的。這些技術(shù)主要包括射頻技術(shù)、地理信息技術(shù)、全球定位系統(tǒng)技術(shù)、條碼技術(shù)、EDI技術(shù)等。通過這些技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈各個節(jié)點企業(yè)的信息共享，零售業(yè)與供應(yīng)商共享需求信息、存貨狀況、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)進度、促銷計劃、需求預(yù)測和裝運進度等信息，并且在各個企業(yè)間實現(xiàn)信息的快速傳遞，保證供應(yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)運行。這既使供應(yīng)商

16、實現(xiàn)準(zhǔn)時制生產(chǎn)、減少庫存，又使零售企業(yè)及早得知市場動態(tài)，把握市場商機。</p><p><b>　　選擇物流管理模式</b></p><p>　　零售企業(yè)的物流管理主要有兩種模式：自建物流模式和外包物流模式。大型零售企業(yè)如沃爾瑪?shù)葥碛袕姶蟮姆咒N、采購的配送等實力，有能力獨自做好物流管理的各個環(huán)節(jié)，從而降低運營成本，建立和保持自身的競爭優(yōu)勢，因此可采取自建物流模式。中小

17、型零售企業(yè)由于自身規(guī)模和實力的限制，獨立自建物流配送系統(tǒng)反而會加大運營成本，因此可考慮將物流系統(tǒng)外包給專業(yè)的物流公司，采用第三方物流。</p><p>　　1.1.4 SWOT分析法</p><p>　　有了供應(yīng)鏈管理體系，再根據(jù)5—est.理論，；零售企業(yè)在要根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的具體情況做SWOT分析，做出具體的戰(zhàn)略定位。SWOT分析法的一般步驟有：</p><p>

18、;　?。?）確認(rèn)當(dāng)前的戰(zhàn)略是什么？</p><p>　　（2）確認(rèn)企業(yè)外部環(huán)境的變化（波特五力或者PEST）。</p><p>　?。?）根據(jù)企業(yè)資源組合情況，確認(rèn)企業(yè)的關(guān)鍵能力和關(guān)鍵限制。</p><p>　?。?）按照通用矩陣或類似的方式打分評價。</p><p>　　把識別出的所有優(yōu)勢分成兩組，分的時候以兩個原則為基礎(chǔ)：它們是與行業(yè)中潛

19、在的機會有關(guān)，還是與潛在的威脅有關(guān)。用同樣的辦法把所有的劣勢分成兩組，一組與機會有關(guān)，另一組與威脅有關(guān)。</p><p>　?。?）將結(jié)果在SWOT分析圖上定位。</p><p>　　圖1-1-4 SWOT分析圖</p><p>　　表1-1-4 SWOT分析表</p><p>　　最后根據(jù)對內(nèi)外部環(huán)境的分析，確定合適的est.定位點。&

20、lt;/p><p>　　1.2 零售業(yè)的生命周期</p><p>　　一個典型的產(chǎn)品生命周期，其數(shù)學(xué)圖形類似于正態(tài)分布曲線，如下圖所示；</p><p>　　零售機構(gòu)也有生命周期。隨同時代的發(fā)展，零售機構(gòu)也經(jīng)歷了創(chuàng)新、發(fā)展、成熟、衰退的不同階段。零售機構(gòu)生命周期還具有循環(huán)性的規(guī)律，呈現(xiàn)周期性交叉循環(huán)。一種零售組織所處生命周期的階段不同，其市場特點以及屬于該種零售組織的

21、企業(yè)應(yīng)該采取的行動策略有別。這是中購聯(lián)發(fā)委員會發(fā)布的目前各種零售業(yè)的業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，見圖</p><p>　　在不同階段的零售業(yè)組織有著不同的特征，在導(dǎo)入期，新業(yè)態(tài)的經(jīng)營特點還未被消費者和業(yè)內(nèi)理解，市場占有率很低。另外，由于新業(yè)態(tài)的開發(fā)成本、店鋪投資費用較高，往往很難獲得利潤。業(yè)態(tài)的創(chuàng)新是通過經(jīng)營方法的革新實現(xiàn)的，而經(jīng)營方法的革新多以基于低成本經(jīng)營的低價格訴求為特征，但也可能通過商品組合、顧客服務(wù)、銷售方式、選址、店鋪

22、設(shè)計或布局、促銷手段、營業(yè)時間、物流體制等途徑進行革新，通常以各種組合式創(chuàng)新居多。在導(dǎo)入期，新業(yè)態(tài)的經(jīng)營特點還沒有被消費者和業(yè)內(nèi)所理解，有時甚至是受打擊的對象，其市場占有率也很低。另外，由于新業(yè)態(tài)的開發(fā)成本、店鋪投資與市場開拓費用較高， 因此，往往很難獲得利潤。同時，新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)還會導(dǎo)致其商圈范圍內(nèi)的異業(yè)態(tài)之間的爭，并容易引起周邊的白眼甚至誹謗，在零售業(yè)內(nèi)也未取得獨立的身份和地位，因此其對現(xiàn)存的競爭結(jié)構(gòu)也沒有太大的影響。</p&g

23、t;<p>　　在成長期的零售業(yè)，像上圖中的居家購物、網(wǎng)上購物和折扣店，新業(yè)態(tài)在這一階段開始被消費者所接受，其特點也得到了業(yè)內(nèi)的理解，市場占有率也迅速提高。由于新業(yè)態(tài)所采用的新經(jīng)營方法越來越被看好，模仿者也顯著增加。結(jié)果導(dǎo)致現(xiàn)存業(yè)態(tài)與新業(yè)態(tài)之間的競爭，</p><p>　　即異業(yè)態(tài)競爭日益激烈。這時，先進入者開始增加店鋪，以實現(xiàn)銷售額的擴大，利潤率也開始進入上升期。 同時，新業(yè)態(tài)在這一階段往往被看作

24、是業(yè)內(nèi)最有力的競爭者，與現(xiàn)存業(yè)態(tài)的競爭也開始進入白熱化。隨著新業(yè)態(tài)的迅速成長，現(xiàn)存業(yè)態(tài)的顧客大量流失，于是現(xiàn)存業(yè)態(tài)開始采取各種手段防衛(wèi)， 以免顧客的進一步流失。實際上，許多現(xiàn)存業(yè)態(tài)都會以積極的態(tài)度迎接新業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)，并部分地借鑒新業(yè)態(tài)的經(jīng)營方法，從而增加了零售市場的活力。</p><p>　　在成熟期的百貨商店等， 新業(yè)態(tài)的市場占有率已進入零增長， 擴大顧客的可能性已不大， 企業(yè)的銷售額主要依賴于現(xiàn)有顧客。各個企業(yè)

25、雖然都在努力維持競爭期所獲得的市場占有率，但是，業(yè)界主要企業(yè)的市場占有率已開始出現(xiàn)滑坡。雖然銷售額仍很大，但利潤率開始下降，如何降低成本是各個企業(yè)面臨的主要問題。各個企業(yè)為了追求始于競爭時期的差別優(yōu)勢而進行的競爭，促使市場進一步成熟化，并趨于穩(wěn)定。新業(yè)態(tài)的特征已逐步喪失，從而成為另一種新業(yè)態(tài)產(chǎn)生的重要契機。另外，對于以連鎖方式經(jīng)營的企業(yè)來說，這一時期則開始關(guān)閉效益不好的店鋪，并嘗試在更好的選址地段開設(shè)新店鋪，同時也考慮進入其他有成長性的

26、業(yè)態(tài)，向多樣態(tài)、復(fù)合型零售業(yè)發(fā)展。同時，新業(yè)態(tài)在這一階段一般可以保持原有的市場競爭關(guān)系，并以傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的身份應(yīng)對創(chuàng)新者的出現(xiàn)。應(yīng)該指出的是，即使是進入成熟期的業(yè)態(tài)，如果能夠成功地在經(jīng)營管理的某一方面進行改良的話，也還可以重新回到成長期。例如，美國的百貨店在第二次大戰(zhàn)以后就已進入成熟期，但是，從那以后，隨著購物中心的發(fā)展，百貨店在購物中心中的主力店地位又進一步得以確立，從而使百貨店又獲得了一次發(fā)展的機會。當(dāng)然，這時的百貨店已不同于傳統(tǒng)的&l

27、t;/p><p>　　正處于衰退期的傳統(tǒng)零售市場，由于消費者購買行為的變化和新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，市場明顯萎縮，整個行業(yè)地位都在下降，最終退出市場。同時，在這一時期，各業(yè)態(tài)的服務(wù)與價格組合是多種多樣的， 即使是同樣的商品也不一定以相同的價格進行經(jīng)營。從總體上講，在這一時期，同業(yè)態(tài)之間的競爭主要以價格競爭為主，而異業(yè)態(tài)之間的競爭則主要以非價格競爭為主。</p><p>　　1.3 零售業(yè)的DFD繪制&

28、lt;/p><p>　　在傳統(tǒng)的采購管理中，企業(yè)一般只注重短期的經(jīng)濟利益，使得供應(yīng)和需求之間對立的是一種臨時性、短期性的合作伙伴關(guān)系，而且企業(yè)間的競爭多于合作。同時，傳統(tǒng)采購流程使得企業(yè)對市場變化和客戶需求的響應(yīng)能力反應(yīng)遲鈍。在供應(yīng)鏈下的采購方式發(fā)生了很大的改變，它是一種訂單拉驅(qū)動式的“拉式”采購，除采購流程外，先進的采購流程還包括了與合作伙伴共同設(shè)計產(chǎn)品和生產(chǎn)的流程，甚至是技術(shù)上的合作，以生產(chǎn)出最有競爭力的產(chǎn)品，可

29、以縮短新產(chǎn)品上市的時間，降低生產(chǎn)成本。在供應(yīng)鏈環(huán)境下，采購要做好供應(yīng)商的關(guān)系管理，下面是供應(yīng)商關(guān)系的演進圖。</p><p>　　圖 1-3-1 供應(yīng)商關(guān)系演進</p><p>　　圖1-3-2 采購的內(nèi)外部結(jié)構(gòu)圖</p><p>　　在這樣的環(huán)境下，企業(yè)才開展具體的采購業(yè)務(wù)活動，如下圖的采購業(yè)務(wù)流程圖：</p><p>　　圖1-2-

30、3 采購業(yè)務(wù)流程圖</p><p>　　圖1-2-4 入庫業(yè)務(wù)流程圖</p><p>　　圖1-2-5 庫存補貨流程圖</p><p>　　完成貨品的揀取及流通加工作業(yè)之后，即可執(zhí)行商品的出貨作業(yè)，出貨作業(yè)主要內(nèi)容包含依據(jù)客戶訂單資料印制出貨單據(jù)，訂定出貨排程，印制出貨批次報表、出貨商品上所　要的地址標(biāo)簽、及出貨檢核表。由排程人員決定出貨方式、選用集貨工具、調(diào)派

31、集貨作業(yè)人員，并決定所　運送車輛的大小與數(shù)量。由倉庫管理人員或出貨管理人員決定出貨區(qū)域的規(guī)劃布置及出貨商品的擺放方式。</p><p>　　圖1-2-6 出庫業(yè)務(wù)流程圖</p><p>　　圖1-2-7 配送作業(yè)流程圖</p><p>　　1.4 可行性分析報告</p><p>　　1.4.1 系統(tǒng)簡介</p><

32、;p>　　SCM(Supply Chain Management)就是對企業(yè)供應(yīng)鏈的管理，是對供應(yīng)、需求、原材料采購、市場、生產(chǎn)、庫存、定單、分銷發(fā)貨等的管理，包括了從生產(chǎn)到發(fā)貨、從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的每一個環(huán)節(jié)。 　　供應(yīng)鏈管理(SCM)應(yīng)用是在企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它把公司的制造過程、庫存系統(tǒng)和供應(yīng)商產(chǎn)生的數(shù)據(jù)合并在一起，從一個統(tǒng)一的視角展示產(chǎn)品建造過程的各種影響因素。供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)賴以生存的商業(yè)循環(huán)系統(tǒng)，

33、是企業(yè)電子商務(wù)管理中最重要的課題。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，企業(yè)供應(yīng)鏈可以耗費企業(yè)高達25%的運營成本。 　　它主要是一種整合整個供應(yīng)鏈信息及規(guī)劃決策，并且自動化和最佳化信息基礎(chǔ)架構(gòu)的軟件，目標(biāo)在于達到整個供應(yīng)鏈的最佳化（在現(xiàn)有資源下達到最高客戶價值的滿足），為一種新的決策智能型軟件，覆蓋在所有供應(yīng)鏈公司的ERP和交易處理系統(tǒng)之上。 　　SCM通常具有一個轉(zhuǎn)換接口，用以整合供應(yīng)鏈上各公司的應(yīng)用系統(tǒng)（尤其是ERP系統(tǒng)）及各種資料型態(tài)，此轉(zhuǎn)換會通過標(biāo)準(zhǔn)

34、中介工具或技術(shù)，如DCOM、COBRA、ODBC等等，提供與主要決策系統(tǒng)互動的能力。其主要功能如下：</p><p>　　增加預(yù)測的準(zhǔn)確性。 　　</p><p>　　減少庫存，提高發(fā)貨供貨能力。 　　</p><p>　　減少工作流程周期，提高生產(chǎn)率，降低供應(yīng)鏈成本。 　　</p><p>　　減少總體采購成本，縮短生產(chǎn)周期，加快市場響應(yīng)速

35、度。 　　</p><p>　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，越來越多的企業(yè)開始利用網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)SCM。即利用互聯(lián)網(wǎng)將企業(yè)的上下游企業(yè)進行整合，以中心制造廠商為核心，將產(chǎn)業(yè)上游原材料和零配件供應(yīng)商、產(chǎn)業(yè)下游經(jīng)銷商、物流運輸商及產(chǎn)品服務(wù)商以及往來銀行結(jié)合為一體，構(gòu)成一個面向最終顧客的完整電子商務(wù)供應(yīng)鏈，目的是為了采購成本和物流成本，提高企業(yè)對市場和最終顧客需求的響應(yīng)速度，從而提高企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。供應(yīng)鏈管理是當(dāng)前國際企業(yè)管

36、理的重要內(nèi)容，也是我國企業(yè)管理的發(fā)展方向?；谄髽I(yè)內(nèi)部范圍的管理。它將企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營所有的業(yè)務(wù)單元如訂單、采購、庫存、計劃、生產(chǎn)、質(zhì)量、運輸、市場、銷售、服務(wù)等以及相應(yīng)的財務(wù)活動、人事管理均納入一條供應(yīng)鏈內(nèi)進行統(tǒng)籌管理。當(dāng)時企業(yè)重視的是物流和企業(yè)內(nèi)部資源的管理，即如何更快更好地生產(chǎn)出產(chǎn)品并把其推向市場，這是一種“推式”的供應(yīng)鏈管理，管理的出發(fā)點是從原材料推到產(chǎn)成品、市場，一直推至客戶端； 隨著市場競爭的加劇，生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須要轉(zhuǎn)化成利潤，

37、企業(yè)才能得以生存和發(fā)展，為了贏得客戶、贏得市場，企業(yè)管理進入了以客戶及客戶滿意度為中心的管理，因而企業(yè)的供應(yīng)鏈運營規(guī)則隨即由推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄樵瓌恿Φ摹袄健惫?yīng)鏈管理。這</p><p>　　1.4.2 項目的目標(biāo)</p><p>　　供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)主要包括：快速反應(yīng)、最小變異、最低庫存、整合運輸、產(chǎn)品質(zhì)量以及生命周期支持等。</p><p>　　快速反應(yīng)

38、關(guān)系到企業(yè)能否及時滿足客戶的服務(wù)需求的能力?？焖俜磻?yīng)的能力把物流作業(yè)的重點從根據(jù)預(yù)測和對存貨儲備的預(yù)期，轉(zhuǎn)移到從裝運到裝運方式對客戶需求做出迅速反應(yīng)上來。而信息技術(shù)提高了企業(yè)在盡可能的最短時間內(nèi)完成物流作業(yè)，并盡快交付所需存貨的能力。</p><p>　　最小變異就是盡可能控制任何會破壞物流系統(tǒng)表現(xiàn)的、意想不到的事件。這些事件包括客戶收到訂貨的時間被延遲、制造中發(fā)生意想不到的損壞、貨物交付到不正確的地點等。傳統(tǒng)解

39、決變異的方法是建立安全儲備存貨或使用高成本的溢價運輸，現(xiàn)在，在計算機技術(shù)的支持下，管理信息技術(shù)的使用使得積極的物流控制成為可能。</p><p>　　最低庫存的目標(biāo)是減少資產(chǎn)負擔(dān)和提高相關(guān)的周轉(zhuǎn)速度。存貨可用性的高周轉(zhuǎn)率意味著分布在存貨上的資金得到了有效的利用，保持最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務(wù)目標(biāo)相一致的最低水平。</p><p>　　對于企業(yè)而言，最重要的物流成本之一是運輸費用。

40、一般來說，運輸規(guī)模越大及需要運輸?shù)木嚯x越長，每單位的運輸成本就越低。這就需要有創(chuàng)新的規(guī)劃，把小批量的裝運聚集成集中的、具有較大批量的整合運輸。由于物流作業(yè)必須在任何時間、跨越廣闊的地域來進行，絕大多數(shù)物流作業(yè)在監(jiān)督者的視野之外進行，對產(chǎn)品質(zhì)量的要求被強化。由于不正確的裝運或運輸中的損壞導(dǎo)致重做客戶訂貨所花的費用，遠比第一次就正確地履行所花費的費用多。因此，物流是發(fā)展和維持全面質(zhì)量管理不斷改善的主要組成部分。</p><

41、;p>　　企業(yè)物流供應(yīng)鏈活動的核心是要向內(nèi)外顧客提供及時且精確的產(chǎn)品遞送，因此，客戶服務(wù)質(zhì)量是發(fā)展物流管理和供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的關(guān)鍵要素。決定客戶服務(wù)質(zhì)量的一個最重要的企業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，是被稱為“配送或營銷的渠道”的結(jié)構(gòu)。渠道是企業(yè)的競技場，其間是一個自由市場體系，承擔(dān)著產(chǎn)品和服務(wù)的所有權(quán)的交換。優(yōu)越的渠道結(jié)構(gòu)能夠帶來競爭優(yōu)勢，這就是為什么大量企業(yè)把各種能力綜合起來進行渠道安排的原因。</p><p>　　企業(yè)只有

42、通過渠道范圍內(nèi)和其業(yè)務(wù)伙伴的合作，整合建設(shè)物流供應(yīng)鏈管理，市場營銷和物流的成功配送才能得到充分滿足。換句話說，物流供應(yīng)鏈管理的基本概念是建立在這樣一個合作信念之上的，即它能夠通過分享信息和共同計劃使整體物流效率得到提高，使渠道安排從一個松散地聯(lián)結(jié)著的獨立企業(yè)的群體，變?yōu)橐环N致力于提高效率和增加競爭力的合作力量。</p><p>　　1.4.3 所需資源和期望效益</p><p><

43、b>　?。?）所需資源</b></p><p>　　實行供應(yīng)鏈管理的第一步就是企業(yè)資源計劃（ERP）。ERP就是由很多循環(huán)構(gòu)成的，比如：訂單管理、生產(chǎn)派工、庫存管理、采購管理等，這些循環(huán)結(jié)合起來就是一個好的ERP系統(tǒng)。</p><p>　　第二步是數(shù)據(jù)同步采集與實時分析，即B2B、EAI、EIP等。通過B2B的方式，把所有的數(shù)據(jù)采集回來，有了數(shù)據(jù)之后，才能去評估供應(yīng)鏈到底

44、做得好不好。</p><p>　　第三步開始做所謂的接單，即電子訂單系統(tǒng)。其實國內(nèi)的很多企業(yè)都在使用這個系統(tǒng)，有些是自己的分公司在使用，有些是給經(jīng)銷商使用的。通過這個系統(tǒng)可以降低庫存。</p><p>　　第四步就是所謂的供應(yīng)鏈規(guī)劃。</p><p>　　第五部分就是所謂的電子采購系統(tǒng)SRM，包括采購訂單的管理。</p><p>　　最后一步

45、就是VMI庫存管理。由此構(gòu)成了全方位供應(yīng)鏈管理。</p><p><b>　?。?）期望效益</b></p><p>　　從存貨管理及貨物流的角度來看，在供應(yīng)鏈管理中，存貨管理是在供應(yīng)鏈成員中進行協(xié)調(diào)，以使存貨投資與成本最??；而傳統(tǒng)的物流管理則是把存貨向前推或向后延，具體情況是根據(jù)供應(yīng)鏈成員誰最有主動權(quán)而定。事實上，傳統(tǒng)的物流管理把存貨推向供應(yīng)商并降低渠道中的存貨投資

46、，僅僅是轉(zhuǎn)移了存貨。解決這個問題的方法是通過提供有關(guān)生產(chǎn)計劃的信息，比如共享有關(guān)預(yù)期需求、訂單、生產(chǎn)計劃等信息，減少不確定性，并使安全存貨降低。</p><p>　　從成本方面來看，供應(yīng)鏈管理是通過注重產(chǎn)品最終成本來優(yōu)化供應(yīng)鏈的。這里提到的最終成本是指實際發(fā)生的到達客戶時的總成本，包括采購時的價格及送貨成本、存貨成本等。而傳統(tǒng)的物流管理在成本的控制方面依然僅限于公司內(nèi)部達到最小。</p><p

47、>　　風(fēng)險與計劃是供應(yīng)鏈管理區(qū)別于傳統(tǒng)物流管理的另外兩個重要的方面。在供應(yīng)鏈管理中，風(fēng)險與計劃都是通過供應(yīng)鏈成員共同分擔(dān)、共同溝通來實現(xiàn)的，而傳統(tǒng)的物流管理卻僅僅停留在公司內(nèi)部。在組織間關(guān)系方面，供應(yīng)鏈管理中各成員是基于對最終成本的控制而達成合作，而傳統(tǒng)的物流管理則是基于公司內(nèi)降低成本。</p><p>　　實施供應(yīng)鏈管理是因為供應(yīng)鏈管理比傳統(tǒng)的物流管理更具活力，更能對供應(yīng)鏈成員帶來實質(zhì)性好處。不過，要成功

48、地實施供應(yīng)鏈管理，各供應(yīng)鏈成員之間必須要有很好的信息共享；而要做到開誠布公的信息分享，對于追求不同目標(biāo)的企業(yè)來說，實在不是一件容易的事情，尤其是當(dāng)一家企業(yè)與其眾多的競爭對手均有合作的情況下，要實現(xiàn)信息共享更加困難。因此，成功的供應(yīng)鏈整合，首先需要各節(jié)點企業(yè)在如下一些方面達成一致：共同認(rèn)識到最終客戶的服務(wù)需求水平、共同確定在供應(yīng)鏈中存貨的位置及每個存貨點的存貨量、共同制訂把供應(yīng)鏈作為一個實體來管理的政策和程序等。</p>&

49、lt;p>　　1.4.4 項目的可行性結(jié)論</p><p>　　綜上所訴，零售業(yè)實行供應(yīng)鏈管理有ERP、B2B、EAI、EIP、SRM、射頻技術(shù)、地理信息技術(shù)、全球定位系統(tǒng)技術(shù)、條碼技術(shù)、EDI等技術(shù)的支持，而且能最大限度的提高客戶服務(wù)水平和降低庫存，實行供應(yīng)鏈管理需要強大的整合力量，所以大規(guī)模企業(yè)實施的可能性較大，對于小規(guī)模的企業(yè)則沒有技術(shù)和經(jīng)濟的支持，很難實施供應(yīng)鏈管理，而且企業(yè)的管理制度和供應(yīng)鏈管理觀

50、念也在很大程度上影響了實行供應(yīng)鏈管理的實際操作性，因此，實行供應(yīng)鏈管理要建立在企業(yè)的綜合實力上，對于實力強大的企業(yè)，實行供應(yīng)鏈管理是可行且收益巨大的。</p><p><b>　　第二章</b></p><p>　　2.1 組織結(jié)構(gòu)圖</p><p>　　圖2-1 大型零售超市組織結(jié)構(gòu)圖</p><p><b&g

51、t;　　數(shù)據(jù)字典</b></p><p><b>　　表2-1</b></p><p>　　注：X 是“新產(chǎn)品”的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-2</b></p><p>　　注：G 是“供應(yīng)商” 的第一個拼音字母</p><p><b&

52、gt;　　表2-3</b></p><p>　　注：CK 是“出庫” 的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-4</b></p><p>　　注：CZ 分別是“存”和“賬” 的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-5</b></p><p>

53、;　　注；B 是“補貨” 的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-6</b></p><p>　　注：P 是“批次” 的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-7</b></p><p>　　注：JH 是“撿貨”的第一個拼音字母</p><p><

54、b>　　表2-8</b></p><p>　　注：X 是“銷售”的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-9</b></p><p>　　注：X 是“銷售”的第一個拼音字母，F(xiàn) 是“發(fā)票” 的第一個拼音字母</p><p><b>　　表2-10</b></p>

55、;<p>　　注：J 是“駕駛”的第一個拼音字母</p><p><b>　　第三章</b></p><p>　　3.1 SQL語句執(zhí)行過程</p><p>　　圖3-1 銷售單數(shù)據(jù)庫設(shè)計截圖</p><p>　　圖3-2 牛肉干的銷售信息錄入截圖</p><p>　　圖3-3

56、豆腐干的銷售信息錄入截圖</p><p>　　圖3-4 信息錄入后結(jié)果截圖</p><p>　　圖3-5 刪除一條信息命令截圖</p><p>　　圖3-6 刪除信息后的結(jié)果截圖</p><p>　　圖3-7 更換信息的命令截圖</p><p>　　圖3-8 更換信息后的結(jié)果</p><p>