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文檔簡介
1、<p> 五千萬頭生態(tài)豬全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)計劃書</p><p> 說明:5000萬頭生態(tài)豬是屠宰量,并非自養(yǎng)生豬5000萬頭。而且,所謂的“生態(tài)(或有機)豬肉” ,我們是以近乎普通豬肉的價格出售的(它的成本比普通豬要低100-200元),而所有的說法,都是為了我們的策劃目的。至于是否“有機”,其實不是很重要的。所以“生態(tài)”,未見的就是高端的,特別是,生態(tài)豬,除了養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖設備有些不一樣以外,養(yǎng)殖過程
2、基本沒有區(qū)別(155天)。而有些“土豬”加大渲染,無非是為了高價出售。</p><p><b> 一、策劃目的:</b></p><p> (1) 年銷(簽約配給)1750萬噸豬用“生態(tài)飼料”以及5000萬頭“生態(tài)豬”屠宰</p><p> (2) 年銷售350萬噸(5000萬頭) 生態(tài)豬肉(或部分有機豬肉)
3、及其制品以及生態(tài)豬肉(有機豬肉)品牌樹立(年利潤50-100億元)【每頭豬全部產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程共賺100-200元,而目前所謂的有機豬或生態(tài)豬,每頭利潤都是上千元,甚至幾千元,實在太高,不適合長久、大量(不是大規(guī)模)生產(chǎn)】</p><p><b> 二、背景研究</b></p><p> (一) 宏觀環(huán)境分析</p><p> 今
4、年1月19日,國家體育總局下發(fā)“禁肉令。而國家體育總局水上中心,“斷肉”40天,甚至“春節(jié)期間吃的都是素餡餃子”。更為奇特的是:就連國家自己給運動員養(yǎng)的豬都查出了瘦肉精,試問:“特供豬肉”尚且如此,百姓餐桌豈不是毫無安全感可言嗎?第二,“三聚氰胺”、“雙匯瘦肉精”、“雨潤問題肉”、“ 超級細菌(抗生素濫用)”以及“一頭豬一生(僅幾個月),單一疫苗竟然要用十幾頭份”……,無不呼吁“100%的安全豬肉”。而國家食品監(jiān)督局確切公布:豬肉抽檢合
5、格率是99.4%。而全國每年出欄生豬六億頭,0.6%就是三百多萬頭。而病死豬、注水肉、瘦肉精、二噁英、抗生素培育的超級細菌,無時無刻不在威脅著人們的健康安全、生命安全。也就是說,人們購買的豬肉,保不齊就是“病死豬”、“健美豬”、“垃圾豬”、“注水豬”、“騷公豬”、“老母豬”、“吃糞豬(發(fā)酵床)”、“藥殘豬”。因此,所謂的“有機豬肉”、“生態(tài)豬肉”已賣到上百元、幾百元一斤了(每頭豬利潤幾千元)?!耙继柾霖i”高價銷售,年銷售額上億元。說白了
6、,中國需要大量的“100%安全”(可信)的豬肉</p><p><b> ?。ǘ┦袌銮闆r分析</b></p><p> 中國人民是最有忍耐力的族群,中國消費者在與奸商們的長期斗爭中,已經(jīng)培養(yǎng)出了一種非??郆的品質:忍受、忍受、再忍受(有錢人一樣在湊合吃)。如果能夠不被坑,他就謝天謝地。如果商家嚴格做到了承諾的每一件事情,客戶就會感動的淚如泉涌;如果商家不僅做到了所
7、有承諾的事情,還很貼心的提供了一些額外的服務(比如給每位客戶贈送非常好吃的櫻桃和昂貴的進口巧克力作為甜點),那么客戶就會激動的哭天喊地、奔走相告,推薦給他認識的每一個人。而100%安全的生態(tài)豬肉(不一定非得有機),100%可以追溯(不收散戶的豬),安全性我們可以100%承諾。而我們35元的生態(tài)豬肉(真正有機豬肉,可以特供航天中心的,要值100元)半價銷售,(這不是我們產(chǎn)品便宜,而是我們賣得便宜。即:要讓消費者占到“便宜、甚至大便宜”。)
8、這對于“6-10個大人只有一個眼珠子(孩子)”的中國家庭來說,100%安全的生態(tài)豬肉將供不應求。也就是說市場很大,卻沒有一家(占市場1%都行)能生產(chǎn)。</p><p> 而相對于市場上的“有機豬肉”(土豬等,我們也說一下)</p><p> (1) 有機豬肉雖有需求,但由于價格過高,并未形成規(guī)模市場.</p><p> (2) 有價無市(供不應求、或形不成品牌
9、),源于產(chǎn)品生產(chǎn)不夠規(guī)范、無以為繼等。</p><p> (3)生態(tài)豬肉(或有機豬肉)的銷售,基本靠高價(忽悠)、炒作,以及網(wǎng)絡。大有作為還有更大的機會。</p><p> (4)一紙“有機”認證,就要管一輩子。存在諸多漏洞。產(chǎn)品真實性令人生疑。(一擊即潰,不足為患)</p><p> (5) 目前,國內沒有一家可以稱道的有機豬和生態(tài)豬或生態(tài)豬肉品牌(網(wǎng)易豬也
10、只是名聲在外的“名”牌而已,“壹號土豬”承認:“收散戶的豬”)。</p><p> (6) 由于食品安全事件的不斷頻發(fā),低價的(比普通豬肉高1-2元)生態(tài)豬肉(安全而已),需求量約為1000萬噸以上(過億頭)</p><p> (7) 把生態(tài)與安全等同起來(賣“安全”,有更大的市場)。營造生態(tài)豬肉(或有機豬肉)的全新概念。迎來豬肉的“生態(tài)時代”</p><p>
11、 (8)安全豬肉,已經(jīng)成為人們的一種渴望了(實際是對“安全”的渴望)。</p><p><b> ……</b></p><p><b> 品牌樹立</b></p><p><b> 目的:</b></p><p> 樹立品牌是要把屠宰量達到5000萬頭,超過現(xiàn)在的雨潤
12、、雙匯,做中國屠宰的“老大”; 樹立品牌也是要“配給”飼料近2000萬噸,做中國飼料業(yè)的“老大”,而這可是全價直銷(沒有中間環(huán)節(jié)、甚至不需要銷售費用)。</p><p><b> 辨析:</b></p><p> 目前,我們已處在品牌時代。品牌形象在現(xiàn)代企業(yè)競爭中發(fā)揮著越來越大的作用,但不是“只有具備一定實力、產(chǎn)品在國內外市場有競爭力、資金雄厚、有國際貿(mào)易經(jīng)驗的企
13、業(yè),才能夠通過品牌來擴大市場份額”。也就是說,樹立品牌優(yōu)勢是企業(yè)競爭中最為寶貴的優(yōu)勢。然而,在中國,有哪一家企業(yè)稱得上品牌豬肉?雙匯:瘦肉精;雨潤:問題肉;春都:沒落貴族。這樣的大環(huán)境下,發(fā)展品牌戰(zhàn)略。將是十分有利的契機。</p><p> 1國內豬肉品牌存在的缺陷與不足(要想飼料賣得好,必須養(yǎng)豬能賺錢,要想養(yǎng)豬能賺錢,必須豬肉價錢高。豬肉賣得出去,產(chǎn)業(yè)鏈才能健康發(fā)展,所以,只說豬肉品牌)</p>
14、<p><b> ?。?)缺乏安全感</b></p><p> 一直以來,中國沒有品牌豬肉(絕好的機會),更沒有100%安全豬肉(連國家運動隊自己養(yǎng)的豬都查出了瘦肉精(飼料有問題);國家體育總局水上中心,“斷肉”40天,甚至“春節(jié)期間吃的都是素餡餃子”;國家女排三個星期沒有肉吃…),100%安全的品牌豬肉是目前以至于將來30-50年最缺的。(說明一下,官方數(shù)字是:中國豬肉安全率
15、99.6%,即不安全的300多萬頭)</p><p> ?。?)品牌定位與形象塑迭不準</p><p> 中國要想有100%安全的“大品牌豬肉”,必須“經(jīng)營大規(guī)模、生產(chǎn)小規(guī)?!保ㄟ@是最佳經(jīng)營模式)。因為“經(jīng)營大規(guī)?!保◣浊f頭“統(tǒng)一”、嚴格、規(guī)范化飼養(yǎng)管理)就能形成品牌(相反自養(yǎng)幾十萬頭豬相對于6億頭的市場而言,也就是九牛一毛),而“生產(chǎn)小規(guī)?!?,則是由于農(nóng)戶為單位成本最低(沒有管理費、
16、以及土地租用、苛刻環(huán)保、人員開資等費用)。然而,許多投資農(nóng)業(yè)之企業(yè)巨虧(如艾格菲),就是因為投幾十億元搞大規(guī)模生豬生產(chǎn)(“大”規(guī)模生產(chǎn),成本最高),而放之市場卻是九牛一毛(規(guī)模又太?。?。所以,我們都知道“艾格菲養(yǎng)豬”,卻不知“艾格菲豬肉”。而終端豬肉沒有做成品牌,規(guī)模飼養(yǎng)也就與散戶沒了區(qū)別(不僅沒有定價權,還要受制于屠宰企業(yè))。然而他卻不同于散戶的成本(土地租用、設備折舊、環(huán)保投入、經(jīng)營管理、人工費用等成本太高),因此虧損是必然的。而我
17、們要做的規(guī)模是5000萬頭。但是, 5000萬頭是我們五年以內要達到的屠宰數(shù)量。不是自己養(yǎng)豬5000萬頭。而5000萬頭生豬的養(yǎng)殖,是由與公司簽約的農(nóng)戶來提供(后面詳細說養(yǎng)殖戶怎樣發(fā)展)。也就是說“把散戶規(guī)范化,進而形成統(tǒng)一標準的簽約豬場”。而“五萬個”統(tǒng)一的“標準化家庭生態(tài)</p><p> ?。?)、缺少強有力的技術與服務支持</p><p> 眾所周知,豬肉質量并不取決于屠宰加工企
18、業(yè)。而是要看上游的養(yǎng)殖階段。然而,眾多屠宰加工企業(yè),大都與養(yǎng)殖階段嚴重脫節(jié)、甚至完全脫節(jié)。而生豬質量控制僅僅靠屠宰前的企業(yè)自檢(難以讓人信服,而我們做讓人信服的)。企業(yè)對養(yǎng)殖沒有強有力的技術與服務,無法掌控生豬生產(chǎn)的品質安全。而企業(yè)甚至從不關心養(yǎng)殖戶究竟在養(yǎng)什么品種.更不要說強有力的技術與服務支持了.而目前國內養(yǎng)豬人賴以支撐的技術市場,根本就不是完整的養(yǎng)殖技術,而只是所謂的治病技術、“防疫”技術(養(yǎng)殖技術的一小部分)。而就算這是技術,也
19、是學科分離的畸型兒,檢驗結果(解剖)取代臨床診斷,治標不治本,防病不防源,甚至故意視而不見。更有甚者,不少通過了GMP的獸藥企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)、銷售復方抗菌藥物,誤導養(yǎng)豬人以藥養(yǎng)豬。加上靠抗生素提高養(yǎng)殖效益之風難以遏制。豬只種群免疫力極低。</p><p> 而疫苗市場魚目混雜,良莠不齊,中外并存,誤導養(yǎng)豬人以疫苗之唯一手段防治疫?。ㄒ活^豬,單一疫苗竟用十幾頭份)。</p><p> 簡單說
20、,未來五十年,國內還不會有一家能夠提供“100%安全豬肉”的大型屠宰企業(yè)(沒有真正的養(yǎng)殖技術).而品牌競爭中,仍然是靠廣告、降價這些手段來參與市場競爭。大多數(shù)屠宰企業(yè)還沒有進入更高層次的服務與形象競爭范疇,把服務定位在宣傳上。因此,很難使消費者產(chǎn)生認同感。而有的過于依賴廣告投入,認為做品牌就是做廣告,而不注重豬肉質量提高等方面的投入。</p><p> ?。?)市場調研淺,缺乏科學規(guī)劃</p>&l
21、t;p> 食品安全不斷亮起紅燈的今天,人們對于食品安全的關注,都集中在豬肉和牛奶上。牛奶有國外品牌,而對于“100%安全豬肉“消費者已經(jīng)到了渴求的地步了。而未來30-50年之內,中國還是不會有一家可以不用擔心的屠宰企業(yè)的(自養(yǎng)不僅投資不起,而且養(yǎng)殖成本會高100元)。這就是巨大的商機。而每年近萬億的市場(與家電市場齊肩),要做農(nóng)業(yè)(種植、養(yǎng)殖、飼料、屠宰),不去研究豬肉安全,行嗎?要知道,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,能否健康發(fā)展,最終都要落到“
22、安全”這個節(jié)點上。而最有代表性的,就是豬肉(消費者最關注、因此最容易做成名牌、直至品牌)。而決定豬肉是否安全,關鍵在于圈舍(實際是養(yǎng)殖環(huán)境……要說的很多,篇幅關系……),而我們有密閉的專利豬舍“生態(tài)豬舍”(病都不得,當然比較安全)。也就是說豬舍決定豬肉能否賣得出去。比如是否干凈、是否衛(wèi)生、是否生態(tài)……等等。</p><p><b> 2、豬肉品牌策劃</b></p><
23、p><b> ?。?)市場認知度</b></p><p> 一個優(yōu)秀的產(chǎn)品,是否能夠成為名牌,是否能夠取得市場認知。需要多方面整合。而關鍵還是靠產(chǎn)品說話。因為,品質是產(chǎn)品的基礎。當對一個產(chǎn)品的品質都產(chǎn)生不信任的前提下,無論你的品牌建設怎么搞,都仿佛在沙灘上建大廈,根基不牢。因此,對于中國屠宰企業(yè)的品牌建設來講,最重要的是先解決肉類品質認知度的問題。同時,肉類品質認知度不僅僅是單個品牌
24、的問題,往往還會形成對某個企業(yè)整體品牌(其他子品牌)的品質認知度。因此,站在企業(yè)品牌整體提升的角度,企業(yè)也更應該加強品質認知度的建設。由此認知、認同我們的全套產(chǎn)品就不難。何況產(chǎn)品若是“給力”,渠道建立就不會太難。</p><p> 簡單說,我們最少要有五至十種方式提高或快速建立產(chǎn)品的市場知名度。</p><p><b> ?。?)價格</b></p>
25、<p> 一般而言,知名品牌的產(chǎn)品價格定位應該較高??梢猿浞掷闷淦放菩蜗蟛扇「邇r策略獲取品牌溢價利潤。因此,有機豬肉,許多企業(yè)都定位于高端。然而,生態(tài)豬肉,賣點在于“安全”,而買“安全”的消費群體,更多的是有孩子的中低收入家庭,而這是一個龐大的群體,消費起來就是天文數(shù)字。所以為了企業(yè)的長期發(fā)展以及長久利益,價格定位應該是中等偏下,然而初始階段要做“特供”。 可以這樣說,用我們的技術養(yǎng)殖高端的有機豬,豬肉可以特供“
26、國家航天中心、301醫(yī)院、國家體育總局、老干部局 釣魚臺國賓館等。(這一點我要是說服不了人,或者您認為方式不夠好,那就一切免談。但這必須老總來聽。)</p><p><b> ?。?)網(wǎng)絡和服務</b></p><p> 目前,冷鮮肉市場已經(jīng)瓜分殆盡,“生態(tài)豬肉”要想橫空出世,沒有一定的非常手段是不行的(按部就班,不僅不能保證幾百萬噸市場占有量,就連“生態(tài)
27、豬”的養(yǎng)殖,都難以推廣,因此,我們需要”“ 制造需求”(200萬噸的產(chǎn)量,我們就制造200萬噸的需求。別不相信,因為我們要造局,不是盲目跟局!我們要引導市場,而不是一味地被動地跟著市場走。),這樣,我們的營銷網(wǎng)絡,也更緊湊、更方便。至于服務,我們不僅要建立一套快速的“客戶質量投訴的短信平臺”(不僅僅是為了降低負面影響)而且若是有機豬肉,我們要建一個遍及全國的網(wǎng)絡配送平臺(五年二級市)</p><p>
28、 三、品牌解析(產(chǎn)品SWOT分析)</p><p> 什么是真正的“有機豬”和“生態(tài)豬”養(yǎng)殖</p><p> 我們先說“有機豬肉”。</p><p> 一直以來,“有機豬肉”或者所謂的“生態(tài)豬肉”,炒的是沸沸揚揚。35元一斤、60元一斤,甚至上百元、幾百元一斤。即便如此,“有機豬肉”或者所謂的“生態(tài)豬肉”似乎還是有價無市,供不應求。因此,就連網(wǎng)易總裁丁磊都要
29、養(yǎng)什么所謂的“生態(tài)豬”了。</p><p> 然而,不要說丁磊要養(yǎng)的根本不是“有機豬”、“生態(tài)豬”,目前,就連市場上也沒有真正的“有機豬肉”或者“生態(tài)豬肉”。人們甚至連什么算“有機豬肉”或者“生態(tài)豬肉”都不清楚,就瘋狂地炒起了“生態(tài)豬肉”“有機豬肉”的概念。有鑒于此,重新為有機豬或生態(tài)豬正名,確立全新的概念,將蘊含幾千億的巨大的商機。(新概念產(chǎn)生新需求)</p><p> 那么,什么豬
30、才是真正的 “有機豬”呢?</p><p><b> 從概念上講:</b></p><p> 所謂“有機豬”或者所謂的“生態(tài)豬”,它是指飲食沒有化學污染,環(huán)境沒有現(xiàn)代疫菌(豬流感、禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬丹毒等等、等等)爆發(fā),原生態(tài)狀態(tài)下,以天然食物(包括有機糧食、果蔬、菌類、堅果以及礦物質,如蒙脫石,甚至可食有機中草藥等)飼養(yǎng)起來的,經(jīng)檢驗,豬肉無藥品殘留、無抗
31、生素殘留、無重金屬殘留,人們食用豬肉以后,沒有任何副作用的豬只(紅字為檢驗標準)。它的最主要標志是:“飼料不加任何抗生素、人工激素、化學生長劑(天然的、微生物的除外),在真正生態(tài)環(huán)境中飼養(yǎng)的”。</p><p> 然而,現(xiàn)如今的養(yǎng)殖環(huán)境下,歷史原因留下來的種種疫病我們不僅沒能有效消除,相反,流行卻越來越廣,而且越來越難控制、越來越復雜了。</p><p> 歷史原因不用我說。而當前國
32、內豬病越來越復雜的原因之一在于,只要有錢,誰都可以從外國引種,然而隨著國外良種豬的不斷引進,豬病也隨之傳入國內,以至“萬國豬病薈萃中國”。而規(guī)模豬場,基本都是洋豬種(杜洛克、長白和大約克,簡稱杜長大)一統(tǒng)天下。中國的養(yǎng)豬業(yè)成了萬國種豬的匯展臺,更是集萬國豬病之大成者。</p><p> 特別是我國檢驗目錄里以前沒有藍耳、偽狂犬等疫病檢驗項目,導致這些在國外流行多年、我國原本沒有的疫病被大量帶入我國。因此,按照目
33、前的方式,那些所謂原生態(tài)養(yǎng)殖都是蒙人的。</p><p> 而目前國內養(yǎng)豬人賴以支撐的技術市場,根本就不是完整的養(yǎng)殖技術,而只是所謂的治病技術、“防疫”技術(養(yǎng)殖技術的一小部分)。而就算這是技術,也是學科分離的畸型兒,檢驗結果(解剖)取代臨床診斷,治標不治本,防病不防源,甚至故意視而不見。更有甚者,不少通過了GMP的獸藥企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)、銷售復方抗菌藥物,誤導養(yǎng)豬人以藥養(yǎng)豬。加上靠抗生素提高養(yǎng)殖效益之風難以遏制。豬
34、只種群免疫力極低。</p><p> 而疫苗市場魚目混雜,良莠不齊,中外并存,誤導養(yǎng)豬人以疫苗之唯一手段防治疫病。因此目前的養(yǎng)殖方式,不用抗生素基本是不可能的。</p><p> 加上目前飼料行業(yè),有那一家乳豬料是不加抗生素、不加有毒化學添加劑的?而那些標榜“有機豬”、“生態(tài)豬”,“生態(tài)肉”或“有機豬肉”的,又有哪一家不是吃著抗生素的飼料,放牧了幾天,就成了“生態(tài)”“有機”的?!如果“
35、牧養(yǎng)”(散養(yǎng))就是“生態(tài)的”或“有機的”,那中國的牛羊,豈不都可以說是“生態(tài)的” “有機的”!而有人管“發(fā)酵床養(yǎng)豬”叫“生態(tài)養(yǎng)豬”。而實際上,發(fā)酵床養(yǎng)殖法,不過是環(huán)保了一點而已,把豬糞發(fā)酵成飼料來養(yǎng)豬(吃豬糞),而僅僅保護周邊環(huán)境,怎么能算是生態(tài)的呢?所以,養(yǎng)“生態(tài)豬”,絕不是發(fā)酵床欺世盜名的“生態(tài)養(yǎng)豬”。 發(fā)酵床的“生態(tài)養(yǎng)豬”養(yǎng)的是比垃圾豬還惡心的“吃糞豬”,就算無毒害,產(chǎn)生的不過是“普通豬肉”。不可與“有機豬肉”或者所謂的“生態(tài)豬肉
36、”同日而語。而“有機豬肉”或者所謂的“生態(tài)豬肉”不僅應該是“綠色食品”“放心食品” “無公害食品”,更是無有害添加劑、不用或少用藥物(中草藥也殘留)純生態(tài)下生產(chǎn)的 “有機食品”。特別應該指出的是:“有機豬”或者所謂的“生態(tài)豬”不是某一品種。也不可能是某一純種豬(若某一品種就是“生態(tài)豬”,國家早就明確保護了)。以土豬定義“有機豬肉”,是很不科學的。而目</p><p> 有人說,“有機豬”要養(yǎng)很長時間,
37、還要多運動。其實,這種說法是不科學的。眾所周知,“烤乳豬”,并非長時間的豬只,而母豬肉即使是瘦肉,口感也是不行的。至于多運動,表面是為了改善肉的品質和風味。而實際上這只不過是一種巧用“動物福利”的炒作說法。(所謂動物福利,就是讓動物在康樂的狀態(tài)下生存,其標準包括動物無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑和痛苦等?;驹瓌t包括:讓動物享有不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由以及表達天性的自由。然而
38、,人們忘了,種公豬,老母豬才是真正享受動物福利的,可那肉能吃嗎?更何況說:你注重動物福利,豬只就能像人一樣感謝你,然后讓“自己肉”的品質和風味變好了?(他怎么不變成毒藥毒死你呢?滑天下之大稽! )而養(yǎng)殖時間較長、多運動的作用,只不過是提高了瘦肉率、脂肪滲透率,對于改善口感有作用。但跟豬肉的風味沒有太大關系。</p><p> 其實,所謂的生態(tài)養(yǎng)豬(指有機豬),第一不是傳統(tǒng)養(yǎng)豬的復興(不要以為經(jīng)過了較長的生長周期
39、,甚至一年,就是有機豬了);第二不是工廠化養(yǎng)豬的否定,而是現(xiàn)代養(yǎng)豬技術的完善和發(fā)展。那是不是傳統(tǒng)養(yǎng)豬的豬肉品質和風味,就比現(xiàn)代養(yǎng)的豬好呢?</p><p> 傳統(tǒng)養(yǎng)豬,豬只大約要生長一年,那是因為在糧食缺乏的年代,各種野菜、糠秕等等,是豬只的主要食物來源。而人們感覺豬肉比現(xiàn)在香,絕不僅僅是因為豬只的各種營養(yǎng)元素都是來自于天然。那是由于人們的糧食供應連溫飽都勉強維持,副食供應更是極度匱乏。一個月憑票供應的那點豬肉
40、,“吃一塊”能不香嗎?(雖然這是利用人們懷舊心理炒作。但也是有機豬肉的很好賣點)。而很多時候,更是人們的下意識在起作用。</p><p> 而工廠化養(yǎng)殖“有機豬”,“有機飼料”的配比更科學;豬只即不需要靠天吃飯(饑一頓飽一頓、缺這營養(yǎng)少那元素),也不用“冬御三九嚴寒,夏耐三伏酷暑”。特別是恒溫養(yǎng)豬(17-23℃),豬只更為健康、舒適,也就不會有什么寒暑應激。因此豬只肉質的外觀、適口性、營養(yǎng)價值大為提高。完全可以
41、超越傳統(tǒng)方式養(yǎng)的豬,而實際上,“無需使用抗生素”,比起豬肉的所謂的“風味”來說,買“有機豬肉”或所謂的“生態(tài)豬肉”的人,更看重的是“無菌、安全”,不僅僅是“風味”。而我們生態(tài)養(yǎng)殖的有機豬,一年四季都可以有20-100%的青飼料,豬肉風味比目前的飼料養(yǎng)殖有機豬要強百倍,而比所謂的生態(tài)土豬,飼料更有機、居住更生態(tài)(恒溫密閉,沒有疫菌,但不是沒有細菌)飲水更生態(tài)、飼養(yǎng)更生態(tài)。特別是我們用“生態(tài)豬舍”(專利)密閉養(yǎng)豬,盡可能(不絕對化)隔斷一切
42、疫病進入豬舍的渠道。因而根本不會有豬流感、禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬丹毒等等、等等的爆發(fā),而沒有疫病,也就不需要使用抗生素(也就是說不僅僅是沒有藥物殘留)只有這樣所生產(chǎn)的生豬(牛羊)。這才是真正的“有機豬”。</p><p> 事實上,通過飼料的科學選擇、有效的促進代謝速度,工廠化養(yǎng)殖“有機豬”或者所謂的“生態(tài)豬”是完全可以實現(xiàn)的。特別是,專利的“生態(tài)豬舍”的設計成功,“豬用廁所”、“生態(tài)料槽”等專利的使用,不僅
43、衛(wèi)生狀況大為改觀(“日日新豬舍”,天天都如新豬舍),豬只絕不會“拱屎抵尿、踏糞踏食”,也不會像發(fā)酵床養(yǎng)豬那樣進食屎溺(比垃圾豬還惡心):而且大大地節(jié)約了耕地,更重要的是提供了“100%安全的有機豬肉 ”。從而為形成大規(guī)模(上百萬頭)有機豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條,提供了保證。</p><p><b> 從形式上講:</b></p><p> 所謂“有機豬”,是要在一定的生態(tài)環(huán)
44、境下生產(chǎn)的;然而,目前中國的疫病流行態(tài)勢,中國已經(jīng)沒有一百年前的生態(tài)環(huán)境了(日本人留下的禍患),人們無論如何也找不到“沒有空氣傳播疫病的地方”了(沿海還有點海島)。而那些搞什么深山養(yǎng)豬的,不過是自欺欺人罷了。因為,飛禽、走獸、空氣環(huán)流,都會傳播疫病的。</p><p> 而那些只不過夏天放牧,吃點野菜的豬只,就說什么“喝山泉水,吃天麻、靈芝”。這種形式可信嗎?目前,中國的耕地資源,已經(jīng)不允許動輒幾千畝、上萬畝,
45、進行封閉養(yǎng)豬了(幾十萬畝沒有人煙誰信吶)。特別是,圈地并不能夠徹底隔斷疫菌來源(飛鳥、水及空氣傳播不能禁止)。而不能隔斷疫菌來源(飛鳥、水及空氣傳播),就算不得生態(tài)養(yǎng)豬(有機豬)。說生態(tài)養(yǎng)豬,就是騙子。經(jīng)不起社會監(jiān)督考驗的。</p><p> 那么,什么樣的方式,才是真正的“有機豬”或者“生態(tài)豬”養(yǎng)殖呢?</p><p> 那就是:“會上廁所的生態(tài)有機豬” 。它是用十項專利技術(已申請
46、四項)“把健康的豬只密閉隔離起來,科學地飼養(yǎng)成“100%安全的生態(tài)有機豬”</p><p> 而我們的有機豬具有十大特征(這十大賣點,過分高端而不用飼料是為了創(chuàng)品牌,但批量很小,可以以需求定產(chǎn)量。至于重點還是做低端為主要目的)。</p><p> 1.飲泉水(深井水,或者就在有山泉的山區(qū)發(fā)展)、</p><p> 2. 食野菜100%(高端)青飼料,
47、即使是冬天,我們也可以全天候100%喂飼各種新鮮野菜。即不用任何加工飼料,而而一年四季投喂100%的青綠飼料(有機飼料)。這一點目前國內其他土豬根本就做不到。</p><p> 3.喝牛奶 風味最好,有利比里亞火腿的紋理(道理就不說了)。</p><p> 4. 聽音樂、(主要是調節(jié)它們的精神狀態(tài),因為仔豬比較容易煩躁不安,還常常腹瀉和厭食,聽音樂能讓他們更好更平靜
48、地適應新生活;給母豬聽音樂,可以起到催奶的作用;給公豬聽音樂,一般是讓它們變得溫順些,因為公豬之間經(jīng)常會打架,多聽聽音樂,豬打架的次數(shù)減少很多。)</p><p> 5. 睡暖鋪 這是一種電暖地鋪的的使用而已。只不過上覆沖水地板,豬只睡在上面,既溫暖又舒適。不僅小豬不腹瀉,大豬長得快,而更重要的是比目前最先進的“漏縫地板”(五大弊端)“干凈衛(wèi)生”(“衛(wèi)生”等于“安全”),絕不會藏污納垢。&l
49、t;/p><p> 6. 吹空調 這是一種利用地下風道,來改變進舍空氣溫度的簡易裝置(專利設計),建設費用、維持費用,不及用風機和暖氣或者高檔空調的五分之一的“土空調”。</p><p> 7. 用廁所 這是一種專利設計的“主動(無需訓練)式豬用廁所” ,但絕不是胡說八道的“坐馬桶” 也不是正大集團的專利“水廁所”。因為,豬的一生才6個月,沒有時間訓
50、練(主動式則有可能),訓練也不可能讓公豬尿到馬桶里,所以那純粹是騙人的。而我們所有的豬都可以有視頻為證的。</p><p> 8. 洗溫澡 沖水地板,給豬洗澡并不是什么不可以的事情。而高端、特供豬肉可以做,由此才能完成品牌樹立,養(yǎng)“生態(tài)豬”可以免了)</p><p> 9. 原生態(tài) 專利的“生態(tài)豬舍”(已申請) ,就是一專利而已。其恒溫密閉養(yǎng)豬,
51、可以把“疫病”隔離在豬舍之外,堪比100年前的原生態(tài)而沒有現(xiàn)代疫菌。</p><p> 10.無激素 全部以自然生長為主,甚至還會定期把一些燒酒涂在豬身上,同時梳理皮毛增加血液循環(huán)。</p><p> 11.不用藥 專利的“生態(tài)豬舍”,恒溫密閉養(yǎng)豬,把“疫病”隔離在豬舍之外,堪比100年前的原生態(tài)。因此很少死豬,甚至不死豬。當然是可以少用或不用抗生素的。</p
52、><p> 然而,許多人認為這就是一種概念或想法。其實,有十項專利技術,上面任何一項都可以做到。簡單說,“密閉”加恒溫就不得病,“不得病”就無需用藥。至于恒溫,有一種巧妙的地道換熱裝置,不僅不貴而且很簡單。至于吃什么、不吃什么,飲什么(喝什么)、聽什么、睡哪里。統(tǒng)一化、標準化又算什么難事呢?而難在有機飼料100%是青綠飼料(這是其他企業(yè)無法跨越的門檻)所以,只有我們才能生產(chǎn)真正的有機豬肉。還要說一句就是:我們的豬舍
53、建材很便宜,很適合規(guī)?;B(yǎng)殖,從而避免了覆蓋不了市場的尷尬境地。</p><p><b> 再說“生態(tài)豬肉”</b></p><p> 所謂生態(tài)豬肉,是指用不含人工合成激素(其實也就是瘦肉精之類)、人們可以食用的原料加工的、并且不含化學類抗生素的(生態(tài))飼料,然后在“生態(tài)豬舍”里面生產(chǎn)飼喂的豬只。就叫“生態(tài)豬”。特別要說的是:生態(tài)豬的生產(chǎn)是以普通豬肉為檢驗標準的。
54、無需官方的特別認證以及批次檢驗(有機食品一批次一項檢疫費的價格約是2000元),也就是說與普通豬肉毫無差別。但為了增強消費者的認同率,而增加蹄甲、毛發(fā)、肝臟等檢測,是另外一回事。</p><p> 而實際上,標準還在其次。最最重要的是:如何讓人們相信幾千萬頭真的都“生態(tài)”(這才是最難的)。而我們有許多方面證明:我們確實是在養(yǎng)真正的有機豬(或者真正的生態(tài)豬)比如:</p><p> 一.
55、專利的“生態(tài)圈舍“(全密閉隔絕不潔空氣,24小時不間斷滅菌、豬只在圈消毒,卻不是用消毒液)、</p><p> 二.“被動式豬用廁所(專利)”,保證舍內空氣生態(tài)衛(wèi)生.</p><p> 三“不銹鋼生態(tài)料槽(專利)” 、“免焊接不銹鋼柵欄(專利)”、 “沖水地板(專利)”,都是保證豬只生活狀態(tài)生態(tài)衛(wèi)生。</p><p> 四.生態(tài)種苗(“不帶潛伏疫菌”溯源淘汰)
56、、</p><p> 五.生態(tài)乳豬料(無抗生素、激素,可以保證不拉稀,并快速扶壯,進而提高免疫力。同時證明中后期無需使用抗生素)、</p><p> 六.生態(tài)中大豬料(20%青飼料,可適量添加保健性的中草藥提升檔次 )、</p><p> 七.生態(tài)管理(動物福利)、</p><p> 八.生態(tài)屠宰(避免屠宰應激而出現(xiàn)灰白肉和暗黑肉。)
57、。</p><p> 當然,這八個方面不是簡單的說說而已,而是要有全面的對比視頻(包括傳統(tǒng)豬舍、網(wǎng)易豬舍——他們會在網(wǎng)上宣傳的)作為證據(jù)的,也就是說,每一“有機豬肉”或者“生態(tài)冷鮮肉”專賣店,都有視頻循環(huán)播放(前店后場,也就是消費者可以看到我們的養(yǎng)殖過程,甚至是同步過程)。而這其中的關鍵點是:要讓人們相信,真的會有幾百萬頭,甚至幾千萬頭“有機豬”或者“生態(tài)豬”。而這第一需要有足夠的“生態(tài)豬舍”以及“有機飼料”或
58、“生態(tài)飼料”(只有無抗的飼料不行。因為許多食品工業(yè)的副產(chǎn)品,需要有效的消化,比如豆粕之類的餅粕)。那么,什么才是“生態(tài)飼料”?眾所周知,真正放養(yǎng)(牧養(yǎng))的豬只,吃的是青草、野菜、野果、作物根苗、成熟籽粒、益生菌、礦(包括泥土)物質等等。那么,用100%青綠飼料喂飼的豬只,是可以讓人們相信,確實是“有機豬”的。然而,一年中,有青綠飼料的時間畢竟是有限的。因此,這就需要一種保鮮技術。既要保證豬只一年四季都能吃到“100%的青飼料”,又要保證
59、青飼料沒有任何抗生素、化學添加劑以及腐爛變質。更重要的是營養(yǎng)、能量還要夠。由此,才能保證人們1000%地相信你的飼料、你的豬肉,確實是“有機的”。而這種保鮮技術,營養(yǎng)生</p><p> 有人不禁要問,飼養(yǎng)“有機豬”或“生態(tài)豬”,飼料沒有抗生素,豬只得病怎么辦?其實,“生態(tài)豬”并不是絕對不用抗生素。只不過是:無病時不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、盡量使用中草藥以及純天然的抗生素類藥物。那這樣的豬只還是“
60、生態(tài)豬”嗎?回答這個問題,我們要了解一下抗生素。</p><p> 抗生素以前被稱為抗菌素,事實上它不僅能殺滅細菌而且對霉菌、支原體、衣原體等其它致病微生物也有良好的抑制和殺滅作用,近年來通常將抗菌素改稱為抗生素??股乜梢允悄承┪⑸锷L繁殖過程中產(chǎn)生的一種物質,用于治病的抗生素除由此直接提取外;還有完全用人工合成或部分人工合成的。而能直接提取它就是天然存在的。(誰也不能說動物就沒有尋藥的本能)。而中草藥也有
61、抗菌消炎的作用,實際有些就有抗生素性質。因此,“生態(tài)豬”并不是絕對不用抗生素。只不過是無病時不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、盡量使用中草藥以及純天然的抗生素。最重要的,豬肉檢測要絕對沒有抗生素殘留。。(這需要一個“毛發(fā)、豬蹄甲”殘留標準)</p><p> 那么,為什么無病時不用抗生素、不用“有毒副作用”的抗生素、盡量使用中草藥以及純天然的抗生素?</p><p> 人和豬,以
62、及細菌、病毒、真菌都是生命體,雖然人類的構成非常復雜,而細菌、病毒非常簡單。但是作為生命體,當它的生命受到威脅的時候就要反擊,就要抵抗。比如人在受到危險的時候產(chǎn)生逃避、奮起反抗、自衛(wèi)等等一些措施,同樣,細菌、病毒或者是真菌等也會。它的耐藥也就是跟我們類似的方式,有抗生素來了,生命體可以產(chǎn)生一些水解酶把抗生素水解掉,或者是用隔離的辦法讓抗生素進入不到它的細胞里面??梢哉f人類可以想到的抵抗外來侵害的辦法,細菌都可以做到,細菌雖然小但是是非常
63、聰明的小精靈,而豬只在沒有疾病時濫用抗生素,不僅豬只需要長期飼喂抗生素會造成較強的耐藥性,也會造成抗生素在機體的殘留量增加(隔離),而且容易誘發(fā)豬只產(chǎn)生耐藥細菌(超級細菌),而人吃了帶較多藥物殘留的豬肉,就有可能產(chǎn)生耐藥性(若感染細菌,就很難治)。</p><p> 而抗生素隨著對抗細菌的等級是分為第一代、第二代、第三代的,若是明明第一代抗生素可以解決的,卻用第三代的抗生素,或者兩三種不同代的抗生素連番使用,都
64、很可能造成日后抗生素的無效(無藥可治)。而給豬濫用和錯用也會波及到人,人的身體產(chǎn)生抗藥性后,若日后小小的發(fā)炎,卻使用一般抗生素都不能治好;以前得了感冒,吃藥一星期就痊愈的癥狀,現(xiàn)在可能要拖到一兩個月還遲遲不能治好,甚至變成無藥可醫(yī)的狀況(超級細菌)。因此,“生態(tài)豬”就必須要用低等級的抗生素,或者中草藥。這樣才不至于留下人們無藥可醫(yī)的嚴重后果。(人們還有第三代抗生素可用),而我們的技術,是可以讓人們相信,我們的豬只,基本不需要使用抗生素的
65、,而且我們也真的不需要使用那么多抗生素。</p><p> 2011年4月7日的世界衛(wèi)生日主題是"抗菌素耐藥性:今天不采取行動明天就無藥可用"。此話絕非危言聳聽,如今一個個"超級細菌"的誕生,正是濫用和錯用抗生素導致的抗生素耐藥性催生出來的。而這時我們做“有機豬肉”和“生態(tài)豬肉”品牌的機會</p><p> 而問題還有一個,“生態(tài)豬”防疫嗎?回答
66、是肯定的,防疫。</p><p> 生態(tài)豬防疫,豬只就會產(chǎn)生免疫應答。豬只就具有了疫病的免疫抗體。就像母豬防疫以后,仔豬會從初乳獲得部分免疫遺傳一樣,豬肉中的免疫抗體對人來說,就像牛痘一樣,多少也是有好處的。這與生態(tài)并不矛盾。只不過,“有機豬”群,不能暴發(fā)疫情。為什么呢?</p><p> 目前,那些所謂的“有機豬”,通常都是靠炒作的。比如說,“養(yǎng)整整一年了”、“山坡放(牧)養(yǎng)了”,有
67、的甚至修了“豬的運動場”了等等。(真假難辨不說)這些只不過些微改善了肉質,還都算不得有機豬。因為,現(xiàn)實中國的養(yǎng)殖環(huán)境下,沒有進行“完全密閉處理”的恒溫豬舍,豬只是很容易感冒(傷寒)、腹瀉的。而這種腹瀉的豬是很容易變成“弱豬”的(免疫力、抵抗力幾乎為零)而“弱豬”是很容易成為疫病的溫床,進而成為活體傳染源的。而一旦疫病暴發(fā),整個豬群不大量使用抗生素(還露天飼養(yǎng))能夠保證成活率嗎??特別是空氣傳播的疫?。ň退闶窃谏钌椒忾]環(huán)境),也可以說是防
68、不勝防。因此養(yǎng)殖時間越久的豬,抗生素飼喂得就越多。而時間久也不是生產(chǎn) “有機豬”的必要條件(老母豬肉是很難吃的)。所以,單憑飼喂了一點野菜、野果(冬天、春天都沒有)是算不得“生態(tài)豬”或者“有機豬”的。</p><p> 人們不禁要問,有機豬或生態(tài)豬吃什么?當然是“有機飼料”或“生態(tài)飼料”了。那是不是不加抗生素、激素的飼料,就是“生態(tài)飼料”呢?按道理來說,這是屬于“生態(tài)飼料”。但是,這無法證明你養(yǎng)的就是
69、“生態(tài)豬”(人們看不見)。以最簡單的推論來說,你“生態(tài)豬”不吃點野菜、野果,最起碼要吃些青草、青菜吧?而一個人就養(yǎng)幾千頭豬的(幾)萬頭豬場。說是“喂了青草、青菜”,誰信吶?有鑒于此,你必須要有“生態(tài)豬舍”(而且?guī)兹f個),證明你養(yǎng)的就是“生態(tài)豬”。只有證明你養(yǎng)的就是“生態(tài)豬”,才有可能出售(綠色加有機的)“生態(tài)豬肉”或者“有機豬肉”。 而“有機豬肉”,還要有一種特殊的方式。</p><p><b&g
70、t; 威脅:</b></p><p> 國內肉聯(lián)企業(yè),雙匯、雨潤、千喜鶴、金鑼的普通豬肉,我就不必細說了。而那些所謂的土豬、有機豬,根本就沒有規(guī)模及品質,更不要說價格優(yōu)勢了。</p><p> 四、競爭對手推廣手段分析:</p><p> 目前所謂的有機食品銷售,渠道有六:</p><p> ① 自設門店(一般也就幾個店
71、,騙人說有幾百個加盟的)</p><p><b> ② 直銷酒店</b></p><p> ?、?觀光資源,(靠觀光來銷售。即定期邀請一些潛在客戶參觀農(nóng)場,在除草、釣魚、“偷菜”和住宿游玩的同時,進行銷售。)</p><p> ?、?配送網(wǎng)店(是利用電子商務渠道、電商、微博等,用小恩小惠的折扣進行 “會員制”銷售)</p>&l
72、t;p> ?、?大型團購(包括企事業(yè)單位這些“大客戶”)</p><p> ?、?“優(yōu)惠”禮券(面向企業(yè)銷售、最終是個人消費的形式,來培養(yǎng)注重生活品質的普通市民)</p><p> 所有這些,其實只適合小批量生產(chǎn)。而小批量生產(chǎn),我們就可以充分利用其質量難以保證、檢測過于粗糙簡單、配送成本過高,特別是根本不夠有機等特點。取而代之。</p><p> 五、目標
73、客戶及推廣手段分析:</p><p> 實際上,目標客戶及推廣手段,這應該分為兩個部分,也就是:第一,我們如何發(fā)展(吸引)養(yǎng)殖戶?第二,我們如何把肉賣出去?那么,我們如何發(fā)展(吸引)養(yǎng)殖戶呢?</p><p> 其實,人們是否養(yǎng)豬,關鍵看“是否賺錢”。而“是否賺錢”,第一,要不死豬或少死豬才行。第二,投入要少點才行(門檻太高不行,特別是資金門檻)。第三,要成本低點,利潤高點才行。第四,
74、養(yǎng)殖過程費用要低點才行。(在持平時保證賺錢)而歸根結底,還是賺不賺錢的問題。</p><p> 然而,前面我們說了,現(xiàn)如今的養(yǎng)殖環(huán)境下,歷史原因留下來的種種疫病我們不僅沒能有效消除,相反,流行卻越來越廣,而且越來越難控制、越來越復雜了。因此,要想不死豬或少死豬,我們首先用十項專利(已申請四項見附件),組織農(nóng)戶“把健康豬只密閉隔離起來科學飼養(yǎng)”(像非典病人一樣隔離),(五項措施)盡可能把流行的疫菌隔離在豬舍一米線
75、之外。從而保證全部簽約戶的豬只,死亡率下降至1%以下,仔豬育成率提高25%,即全員達到20頭/年(目前全員只有14頭)。由此確保養(yǎng)夫妻二人(多說加一雇工)養(yǎng)1000頭豬利潤最低10萬之目標(通常20萬以上)。而我們十項專利技術,就是一整套的“安全養(yǎng)殖方案”(中國養(yǎng)豬之最高設計),實際是“安全賺錢方案”。其次,我們使用三種專利材料及技術(已申請),把豬舍的建設成本降低一半(50%)以上。以便更多的人能夠跨過資金這道門檻(以往養(yǎng)豬門檻過高我
76、有專門論述)。第三,我們養(yǎng)豬的成本控制,每頭豬要比普通養(yǎng)豬低100-200元以上。(賬目前面算過了)第四,我們發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)豬,他們自有土地(場地)、住房(辦公、居?。?、糧食(成本價飼料)等等,都是在降低養(yǎng)殖費用(成本)。而以上只不過是我們發(fā)展養(yǎng)</p><p> 那么我們用何種方式發(fā)展50000個養(yǎng)殖戶呢?</p><p> 上面的技術基礎也可以說是技術手段。而有了上面的保證,我們首先可
77、以在國內各電視臺來做免費宣傳。要知道:幫助農(nóng)民致富、免費指導農(nóng)民致富,任何一個成功的人(我們可以有上千個這樣的示范戶)都可以免費在媒體上去傳授致富經(jīng)驗。而農(nóng)業(yè)節(jié)目、科技節(jié)目,更需要這樣的傳授(他們都找不到樣板)而“不死豬的圈舍(若干實際證明)”、“發(fā)了財?shù)男∞r(nóng)民”,都是宣傳點。其次,而各省、各市、各縣,甚至不惜發(fā)放補貼來鼓勵農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn),提供“義務培訓”,政府官員及養(yǎng)殖戶將熱烈歡迎。第三,既然養(yǎng)殖很安全,我們可以幫扶若干大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)
78、業(yè)(設立擔保基金,并不直接投資或者賒銷)。第四,“留守之痛、之不安全”,我們“鼓勵”致富的農(nóng)民工回鄉(xiāng)發(fā)展。第五,組建養(yǎng)殖協(xié)會。第六。人們有一共同需求,那就是“賺錢” 而養(yǎng)豬5000萬頭(需要1750萬噸飼料),以千頭豬場計,需要5萬個。有鑒于此,我們的目標客戶分為六類。</p><p> 1,一萬個百萬富翁(富姐)孵化</p><p> 新希望集團的劉永好先生曾經(jīng)說過,完全用
79、飼料養(yǎng)豬,不死豬的前提下,一頭豬可以保證賺到100元。(有時是600-800元,),若是養(yǎng)殖1000頭,年利潤最少是十萬元;十年可賺“100多多萬”。然而,養(yǎng)豬能夠保證不死嗎?</p><p> 我們不妨作一假設。北京協(xié)和醫(yī)院的眼科手術室,或者“奧運場館水立方”,若是用來養(yǎng)豬(做豬圈),就算全中國都在流行瘟疫(所有的,包括禽流感甚至非典),而這種豬圈養(yǎng)豬會死嗎?當然不會。如果我們連向豬舍里輸送的空氣都經(jīng)過紫外線
80、(或別的)滅菌(等于15分鐘),我們還會害怕瘟疫、害怕死豬嗎??所以我們設計了這種模仿一百年前原始狀態(tài)下(實際就是沒有疫菌,不是沒有細菌)的、全密閉的、低碳環(huán)保(低動力自然換空氣)的、恒溫(17-23℃)的“生態(tài)豬舍”。這種豬舍,若非種苗帶菌(溯源淘汰),是不會死豬的。而現(xiàn)在的問題是:即使賺錢,有錢人愿意養(yǎng)豬嗎?</p><p> 其實,養(yǎng)殖這個東西, 再好的料(金豆),沒有好的品種、好的圈舍、好的管理,養(yǎng)殖都
81、是會失敗的。而養(yǎng)殖戶一旦賠了錢,他還會相信飼料企業(yè)的飼料嗎?就算他還“相信”,他還會有錢再養(yǎng)嘛?而這就需要一整套的“安全養(yǎng)殖方案”。實際是“安全的賺錢方案”。來保證他們不賠錢。</p><p> 那么,什么是 “安全養(yǎng)殖方案”呢?它可以是一本”書”;可以說是一本“安全養(yǎng)殖手冊”,實際是一整套的“安全養(yǎng)殖方案”。它包括:1.如何建“隔絕疫菌(包括外界“不潔空氣”)的安全豬舍”;2.如何買飼料企業(yè)提供的、由安全豬舍
82、繁殖的較為安全的種豬;3.飼料企業(yè)如何提供“無抗生素、不會對后期生長產(chǎn)生抑制的母豬料、乳豬料(可以保證不是為人作嫁);4.如何讓養(yǎng)殖者知曉養(yǎng)豬賺錢的一百個細節(jié)性技術(細節(jié)決定成?。?;5.飼料企業(yè)建立一套快速的疾病快速的反應機制(免費的專家級遠程防病、治病的網(wǎng)絡平臺).</p><p> 可以這樣總結:(當然下面都是比較而言,絕對化那是抬杠)在國內最先進(最省錢)、最安全的“生態(tài)豬舍”,用國內最安全的“生態(tài)飼料”
83、、最完善(技術細分)的“生態(tài)管理技術”,養(yǎng)殖國內最安全的種豬、仔豬、育肥豬。而每頭豬保證最低可賺100元。年養(yǎng)千頭,每年至少可賺十萬。特別是:我們的技術養(yǎng)殖生態(tài)有機豬,每頭還可以多賺100-200元。也就是說,算起來,五年可以賺穩(wěn)100萬元(可以代交保險),而花二十萬走后門做公務員,年薪也就三至五萬。</p><p> 當然,最初我們不可能就有一萬人,更不要說五萬人,也不可能都是一千頭的規(guī)模。但是,榜樣的力量是
84、無窮的,一年穩(wěn)賺十萬、甚至二十萬的生態(tài)養(yǎng)豬,電視臺的好素材,我們完全可以免費做宣傳。第一年結束,我們發(fā)展規(guī)模戶1000個,第二年我們就有150萬頭的豬源。</p><p> 其實,我們也可以用擔保的方式:公司 十 飼料企業(yè) 十 擔保公司 十 農(nóng)戶,四方合作來發(fā)展養(yǎng)殖戶。</p><p> 如果說,屠宰企業(yè)以及飼料企業(yè)在全國各地建10個“安全賺錢的養(yǎng)殖示范基地”(50頭母豬的)。免費讓人
85、從視頻到實地進行細致地講解、示范。</p><p> 表面上,我們是要讓人們來學習、體驗生態(tài)豬養(yǎng)殖,介紹我們的生態(tài)的安全豬舍設計,提供(出售)廉價的豬舍建材(包括柵欄150-350一平)、更為科學的養(yǎng)豬設備。(因為干哪行就得有哪行的專用工具.而工具不只是工具,更是一系列的方法和規(guī)則。它不僅解決的是“工欲善其事,必先利其器”、“手巧不如家什妙”的問題,實際上卻是特定的知識和能力。而且好的工具既有行動意義,也有指導
86、意義;既能改善行為,又能武裝思維。工具用得好,就是特定使命和戰(zhàn)略的載體,就是價值觀、思維方式和行為方式——即文化的載體,并使看似抽象的戰(zhàn)略、文化等因素變得更真實、更親近、更可用。)</p><p> 而實際上,我們是在讓人們極迅速地認同“如此養(yǎng)豬不會死豬,肯定賺錢”(就愿意借錢加入)。特別是,若干個人(實名實姓)賺到了錢的例證。逐漸動員一萬人養(yǎng)豬,就可以實現(xiàn)。</p><p> 而我們
87、不妨再作一假設:如果有10個人做示范,而賺到了錢,就會有100個跟風學習的。梯級發(fā)展,發(fā)展一萬個“百萬富翁”不會太難。其實,每年能夠安全地賺取10萬元,會有許多人辭職,進入養(yǎng)殖圈。如果養(yǎng)殖戶真的是人人賺大錢(比公務員賺的還多),而且“毫無風險總是賺錢”。結果就是:農(nóng)民、城里人,甚至碩士、博士,求您要養(yǎng)飼料企業(yè)的豬(雞鴨)。而技術人員要收費才能幫人建豬(雞鴨)場。而這就是我說的“賣服務”,也叫售前服務。而我們確確實實能夠滿足:“人們賺錢的
88、需求”,特別是“人們安全地賺到一定(比銀行利息高就行)的錢”的需求。所以,我們可以說真的“有需求”(賺錢的需求誰都有)。當然,我們還有下面的顧客群。</p><p> 2,全國上萬個300頭以上母豬的規(guī)模豬場</p><p> 養(yǎng)豬5000萬頭(母豬不計在內),需要1750萬噸飼料,以千頭豬場計,需要5萬個,然而,資金、場地、種豬。如何一蹴而就??不僅僅是“很難”對吧?(根本就不可能)
89、可是,可但是,但可是,我們培養(yǎng)2000個豬場場長就會簡單許多許多,對吧?要知道,中國畜牧業(yè),最缺的就是“能讓投資人安全地賺到一定錢的豬場場長、雞場場長”,特別是科班出身的豬場技術場長、雞場技術場長。而他們,就是我們的臥底。</p><p> 這些科班出身的豬場場長、雞場場長,接受的是我們的“安全養(yǎng)殖理念”,而這套理念,需要:1改造或新建.安全的豬舍;2.購買“最”安全的種苗;3.使用“最”為安全的母豬料、仔豬料
90、,甚至全程料;也就是說,沒有這些,他們當場長就心里沒底。而養(yǎng)殖戶憑什么非得使用某一飼料企業(yè)的飼料?比如說是新希望的而不是正大的。那就是:一種不可替代的產(chǎn)品:“四階段三態(tài)乳豬料”和“仔豬干稀喂料器”(0-7天補料設備)。而這是這些場長的老本(丟不得。同樣,簽約養(yǎng)殖戶也不可能換別家的料)</p><p> 而豬場場長、雞場場長,是可以幾何級增長的。(培養(yǎng)人去當技術場長,可以少發(fā)工資,而他們還認真、努力、任勞任怨),
91、特別是,他們在當了幾年場長后,會自籌資金養(yǎng)豬的。(又是一梯級發(fā)展模式)</p><p> 3.農(nóng)村中的縣、鄉(xiāng)、村級領導</p><p> 中國農(nóng)村的各級土皇帝,對于資源的霸占(“投資”),是有目共睹的(特別是礦產(chǎn)),而對于沒有資源的來說,資金會投向何處???投向何處更安全???當然是安全養(yǎng)殖了。而任何飼料企業(yè),到某一縣域投資(飼料、種畜養(yǎng)殖)都是受歡迎的。而您的示范做得好(保證賺錢)。
92、就會有人投資的。</p><p> 4.業(yè)務員中年薪十萬的(3%)</p><p> 我們的業(yè)務人員,經(jīng)過幾年的潛移默化,投資養(yǎng)豬(飼料差價雇人)也會出現(xiàn)(錢多不咬手)。而我們也有獨特“買通”的宣傳方式。</p><p><b> 5.有錢的農(nóng)民工</b></p><p> 房價越來越高,物價越來越漲,競爭越來越
93、激烈。有幾十萬買不起廁所?;丶野踩B(yǎng)殖的好處凸顯。而我們的起步資金卻需要很少、技術支持前瞻。</p><p> 6城市、城郊以及城市化運作的動遷戶,各類需要轉型的礦老板、煤老板、X老板。</p><p> 動遷,發(fā)了財?shù)娜?,有許多許多,然而,受知識結構的制約,有錢卻不知做什么。因此,養(yǎng)螞蟻、種靈芝;種楊樹、賣墓地,古玩古瓷老家具。他們都愿意投資。而這無非是為了賺錢嗎。“無技術養(yǎng)豬”就是
94、我們滿足其賺錢需求的法寶。</p><p> 實際上,我們的目標客戶還有許多。而我們用示范法發(fā)展小規(guī)模養(yǎng)殖戶(夫妻或加一二雇工),十年時間,我們爭取培育10萬個千頭以上的規(guī)模豬場。飼料銷售3500萬噸。</p><p> 當然,所有這些人,我們都用:“公司 十 飼料企業(yè) 十 農(nóng)戶”、“公司 十 飼料企業(yè) 十 擔保公司 十 農(nóng)戶”,的方式,用安全養(yǎng)殖方案、“高價”回收生豬等,來鎖定他們的
95、豬舍建材、飼料、種苗、保險,特別是生豬回收??梢赃@么說,未來的“養(yǎng)豬許可”,會像出租車手續(xù)一樣,可以賣錢(就是續(xù)約的權力)。</p><p> 也許有人擔心基礎投入會太大而沒人養(yǎng)豬。這他完全不必擔心。因為:我們的豬舍雖然很先進(卻不是什么“現(xiàn)代化” 、“機械化”的),但建筑成本卻很低,甚至就是簡易豬舍的造價。而年出欄千頭豬,保用50年,也只需15萬元(退出時可以出兌,就等于養(yǎng)豬不花圈舍錢);而目前的規(guī)模豬場,只
96、能用10年卻至少需要至少30萬元(因此我們做新建或改造的推廣將很容易)。</p><p> 那么,有人愿意投資養(yǎng)殖“有機豬”或者“生態(tài)豬”嗎?有人愿意放棄養(yǎng)殖普通豬,而來養(yǎng)殖“有機豬”或者“生態(tài)豬”嗎?</p><p> 其實,這本就不成為問題的。因為,同樣是養(yǎng)殖六個月或者155天,養(yǎng)殖“生態(tài)豬”,就算相同價格,每頭豬比普通豬要多賺100-200元。何況我們高于市價0.2-0.5元/斤
97、回收),而且不必用藥(生態(tài)飼料),如果豬只死亡(30斤打有編號的耳標),公司負擔200元(羊毛出在羊身上,不解釋了),或者補貼20-50元入保險。從而爭取五年之內,達到5000萬頭的年屠宰量(每頭凈賺100-200元)</p><p> 下面,我們來說我們如何把肉賣出去?(因為只有能夠把肉賺錢地賣出去,才有可能讓肉商賺到錢;才能讓養(yǎng)殖戶賺到錢;從而保證飼料“配給”出去;才能完成產(chǎn)業(yè)鏈的全面整合)</p&g
98、t;<p> 通常來說,有機豬肉比普通肉貴3倍。而我們安全的“生態(tài)豬肉”每斤只貴1-2元(打品牌時,我們是用“有機豬肉”來做“特供”的,100元的豬肉35-38元銷售,貴20多元,其目的是為了宣傳我們的豬舍)。也就是說,短時間內迅速在市場上站穩(wěn)腳跟有可能。然而,較低的價格,容易招人誤解(是否真的,肉的質量等等)。所以,重中之重:要讓國人了解生態(tài)豬(有機豬)的真實概念,而且要把那些所謂的“有機豬”(假的),通通曝光于世人面
99、前(就如“小護士”的“熒光劑打法”。具體來說是這樣的:</p><p> 眾所周知,豬變成豬肉,就很難識別了。而屠宰之后,豬肉來自哪里,是否有機、是否生態(tài);消費者根本無法識別。而豬肉本身也差異很大(不同部位的肉質也不同,這也是很難識別和管理的原因);因此,生態(tài)與非生態(tài)、有機與否,專業(yè)人士也很難分得出來。特別是,我們每天要銷售幾萬頭,(一年1000萬頭),甚至十幾萬頭(一年5000萬頭)。而如何讓人們相信:“真的
100、會有幾百萬頭,甚至幾千萬頭“有機豬”或者“生態(tài)豬”就成了關鍵”。有人認為:可追溯就可以了,其實不然。而我們不妨仔細想想,農(nóng)墟上賣的那些東西,沒有任何銷售許可或質量認證,但人們毫不猶豫地購買的原因在于:人們了解它們的生產(chǎn)者,知道他們有怎樣的價值觀,用的什么原料,經(jīng)由哪些工序——我信任他們,因為人們懂得他們?!?實際來說,我們可以讓所有人懂得、信任我們。這就是我們的產(chǎn)品理念。那么我們如何做到呢?</p><p>
101、其實,如果消費者已經(jīng)了解到:真有幾百萬頭,甚至幾千萬頭“生態(tài)豬”。那么,消費者還需要知道屠宰之前的生豬,是來自哪里、以及是否有機、是否生態(tài)嗎?不需要!更不需要知道這頭豬出自哪個豬欄,以及它的父親、母親是誰(生態(tài)的大前提有了)。而消費者只要知道這塊肉出自豬的什么部位,就可以了。當然包裝上面還是(全部)要有編碼的,因為只有通過這些編碼,消費者才能知道這塊肉出自豬的什么部位。而這些編碼,雖然是可以追溯到它的父母代,但消費者會像相信農(nóng)墟上賣的那
102、些東西一樣,根本無意關心。特別是我們在產(chǎn)品檢疫方面。不僅要檢驗:有無藥品殘留、有無抗生素殘留、有無重金屬殘留;還加入肝臟、毛發(fā)、蹄甲多重檢查、多重控制。而決定“不追溯”的則是幾千萬頭的“控制規(guī)模”(我們只是質量控制而不是自己養(yǎng)殖)。</p><p> 其實,說渠道,就是有沒有人愿意銷售,而有沒有人愿意銷售,關鍵看你能否讓人家賺得到錢。而豬肉是否好賣,最為關鍵(僅僅利潤高是不行的)而是否好賣(好賣才可以價高、利潤
103、高)這先要從我們的豬肉說起。就是說肉好不好呢?(下面又要羅嗦一下)</p><p> 首先我們生產(chǎn)的是“100%安全的生態(tài)豬肉”(前面是說明少死豬甚至不死豬,養(yǎng)殖戶愿意養(yǎng);現(xiàn)在是說豬肉很安全,人們愿意買而肉好賣)。</p><p> 一直以來,中國沒有品牌豬肉,更沒有100%安全豬肉(連國家運動隊自己養(yǎng)的豬都查出了瘦肉精;國家體育總局水上中心,“斷肉”40天,甚至“春節(jié)期間吃的都是素餡
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