香草豬商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、1、產(chǎn)品背景據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)肉類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉所占比例一直居于領(lǐng)先地位，特別是近幾年以來(lái)，豬肉的消費(fèi)量逐年增加，中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量從１９９０年的２０公斤上升到２００６年的３９.６公斤，１６年間幾乎翻了一番，近幾年來(lái)，人們對(duì)豬肉消費(fèi)的要求與日俱增，潛力特別巨大。隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富，對(duì)食品消費(fèi)的要求越來(lái)越高，人們更注重于追求食品質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)搭配，在豬肉食品質(zhì)量的要求上，逐漸轉(zhuǎn)向無(wú)公害、綠色、有機(jī)、精、熟、小包裝的高質(zhì)量

2、豬肉食品，并日益成為消費(fèi)新寵。目前，整個(gè)豬肉生產(chǎn)市場(chǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主體、規(guī)模養(yǎng)殖比重小、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)大、市場(chǎng)掌控能力弱，以無(wú)公害、綠色的規(guī)模養(yǎng)殖加工的高質(zhì)量豬肉生產(chǎn)企業(yè)更是少之又少，生態(tài)養(yǎng)豬迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。2、產(chǎn)品基本概述“香草豬”為有機(jī)豬，是令人振奮的鮮肉新概念，采用良種瘦肉型豬，飼養(yǎng)原料為精選的牧草皇竹草，并配以多種天然飼料，在生產(chǎn)加工過(guò)程中不使用任何合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑，嚴(yán)格按照比例精心培育而成。用作飼養(yǎng)香草豬的皇竹草