隴東黃土高原作物-家畜系統(tǒng)生產(chǎn)力研究.pdf

1、本研究以隴東黃土高原甘肅省環(huán)縣曲子鎮(zhèn)為研究區(qū)域，在2008年9月至2010年3月對當(dāng)?shù)氐淖魑?家畜系統(tǒng)進(jìn)行了研究；評價了飼草和家畜營養(yǎng)狀況，對引進(jìn)牧草的產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤的水分平衡狀況進(jìn)行了研究；以當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖廣泛的絨山羊?yàn)檠芯恐攸c(diǎn)，對當(dāng)?shù)刈魑?家畜系統(tǒng)中家畜的草畜平衡關(guān)系進(jìn)行了分析和優(yōu)化配置，提供了當(dāng)?shù)亟q山羊日糧中作物秸稈和苜蓿的合理配比，分別采用以草定畜和以畜定草的方法，對當(dāng)?shù)丶倚蟮娘暡莨?yīng)做出了周年規(guī)劃，并提出了系統(tǒng)優(yōu)化建議。主要結(jié)論如

2、下：
　　 (1)家畜的飼草來源較廣，苜蓿，玉米秸稈，野草，高粱秸稈和樹葉等占到調(diào)查期間家畜飼草來源的90％，其中苜蓿占41％。常用的補(bǔ)飼精料有代謝能較高的玉米、小麥和大豆等，高蛋白的精料有大豆、菜籽餅、胡麻餅和豆腐渣等。家畜日糧營養(yǎng)較好，平均含粗蛋白11％，酸性洗滌纖維52％，中性洗滌纖維32％，代謝能8.9MJ/kg，干物質(zhì)消化率55％，飼料相對值122。11月到4月日糧中飼草的粗蛋白含量較低，在7-9％之間，6到9月份大于

3、13％。10-12月份飼草的代謝能較高(9.3-9.5MJ/kgDM)，1-4月代謝能值較低(8.2-8.7MJ/kgDM)。養(yǎng)殖家畜的農(nóng)戶每年飼草的缺口在2t左右。曲子絨山羊的飼草供應(yīng)和需求分析說明，在滿足家畜日糧供應(yīng)的前提下，曲子目前的飼草供應(yīng)能夠滿足成年公羊和配種期公羊?qū)Υ值鞍缀痛x能需求。在一年的大部分時間，家畜的蛋白質(zhì)供應(yīng)均高于成年母樣維持體能的需求量。2008年11月到2009年3月，曲子的飼草供應(yīng)不能滿足絨山羊懷孕后期和哺

4、乳期蛋白質(zhì)需要，2009年的5月份到8月份，家畜的蛋白質(zhì)供應(yīng)均遠(yuǎn)高于家畜的實(shí)際需求，反映出家畜飼草蛋白質(zhì)供應(yīng)的不平衡性。根據(jù)絨山羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)和代謝能的需要量，提供了家畜飼養(yǎng)中幾種飼料作物和苜蓿的合理配比。
　　 (2)引進(jìn)的四種牧草作物中，玉米的生物量最高，達(dá)到9.5t/hm2·year，蘇丹草(5.8t/hm2·year)次之，燕麥(5.4t/hm2·year)，湖南稷子(4.0t/hm2·year)，谷子(3.7t/hm2·y

5、ear)，苜蓿(3.7t/hm2·year)依次降低，和草的生物量(2.6t/hm2·year)最低。玉米(全株)的飼料相對值(RFV)最高(169.1)，苜蓿次之(158.8)，以下依次為燕麥(135.0)，和草(128.9)，湖南稷子(97.8)和蘇丹草(95.0)，谷子的RFV值最低(86.6)，品質(zhì)最差。
　　 (3)在五種輪作系統(tǒng)下，玉米-箭舌豌豆-燕麥(MVO)輪作系統(tǒng)生物量最高(7.4t/hm2·year)，接下來

6、是蘇丹草-箭舌豌豆-燕麥(SVO)輪作系統(tǒng)(5.6t/hm2·year)＞湖南稷子-箭舌豌豆-燕麥(PVO)輪作系統(tǒng)(4.8t/hm2·year)＞苜蓿(3.4t/hm2·year)＞谷子-箭舌豌豆-和草(MVM)系統(tǒng)(2.9t/hm2·year)。綜合來看，苜蓿(Lucerne)草地生產(chǎn)的營養(yǎng)產(chǎn)量最高，接下來是PVO，MVO和SVO輪作系統(tǒng)，MVM輪作系統(tǒng)營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)量最低。
　　 (4)玉米的水分利用效率最高，在2008年達(dá)到

7、35.71kg/hm2·mm;燕麥?zhǔn)?2.39kg/hm2·mm；作物兩年平均水分利用效率大小的次序是：玉米＞燕麥＞蘇丹草＞湖南稷子＞谷子＞和草＞苜蓿。土壤水分受降雨和氣候條件的影響，呈現(xiàn)季節(jié)性變化。土壤剖面的水分變化分布可以分為兩個層次；土壤水分活躍層(0-60cm)和土壤水分相對穩(wěn)定層(60-200cm)。一年生牧草作物生長所消耗的水分主要來源于作物生長期間的降水，土壤只在小范圍內(nèi)對水分起調(diào)節(jié)作用，生長期間消耗的土壤水分可以在冬季休

8、閑期間得到恢復(fù)。多年生牧草苜蓿對土壤水分的利用在第二年超過了250cm，在2008-2009年的降雨條件下，降雨對苜蓿地土壤水分的補(bǔ)給在0-60cm，大于60cm層次土壤的水分不能在當(dāng)年得到恢復(fù)，應(yīng)該引起人們的注意。
　　 (5)利用GrazFeed模型，對家畜營養(yǎng)和生產(chǎn)力進(jìn)行了模擬。結(jié)果表示，代謝能和粗蛋白供應(yīng)對家畜的生產(chǎn)力影響較大，家畜的性別和不同生理階段對飼草的需求不同，應(yīng)該根據(jù)家畜的種類和生理階段，提供不同營養(yǎng)水平的飼草