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文檔簡介
1、杏鮑菇(Pleurotus eryngii)又叫刺芹側耳,是側耳屬(Pleurotus)栽培種中營養(yǎng)和風味最佳的種之一。本文研究了23個杏鮑菇菌株不同發(fā)育時期(菌種期、原基期及子實體期),不同部位(菌柄、菌蓋)的酯酶同工酶酶譜,發(fā)現不同供試菌株問表現出較大的遺傳差異;發(fā)育階段不同,取樣部位不同,同一菌株的酯酶圖譜,不完全相同;高產菌株的在不同時期均同時有遷移率分別為0.71,0.84,0.91的三條帶,酯酶表達量高,可能與高產相關。
2、r> 杏鮑菇總酯酶表達量,隨著生長發(fā)育,酯酶表達依次增高,至原基期,酯酶表達至最高,伴隨著子實體的形成,酯酶表達量逐漸降低;高產菌株酯酶表達量與低產菌株的表達量相比,高產菌株的表達量較高。
克隆了酯酶基因家族中乙酰木聚糖酯酶和類胡蘿卜素酯酶的基因片段,對其序列特征進行了分析,并對其進行了半定量表達分析,高產菌株與低產菌株的酯酶表達情況與相對酶活分析相一致;乙酰木聚糖酯酶在平板菌絲期及原基期基因.表達較高,栽培料生長5
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