預(yù)包裝食品安全管理制度_第1頁
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文檔簡介

1、<p>　　預(yù)包裝食品安全管理制度</p><p>　　篇一：食品安全管理制度 　　食品安全管理制度 　　1、食品從業(yè)人員健康管理制度 1 　　2、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管(轉(zhuǎn) 載 于: 小 龍文 檔 網(wǎng):預(yù)包裝食品安全管理制度)理制度 2 　　3、食品安全管理員制度 3 　　4、食品安全自檢自查與報(bào)告制度 4 5、食品經(jīng)營過程與控制制度5-66、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度 　　7、

2、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度 8-11 　　8、食品貯存管理制度12 　　9、食品添加劑使用公示制度13 　　10、廢棄物處置制度 14-16 　　11、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案 17-18 　　12、不合格食品退市制度19-20 13、食品安全承諾書 21 　　7 　　食品從業(yè)人員健康管理制度 　　一、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或

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