氮肥和苯丙氨酸對金銀花綠原酸含量的影響.pdf

1、本論文選用山東平邑金銀花(忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thumb.)為研究材料,通過盆栽試驗,研究氮肥和苯丙氨酸對金銀花綠原酸的影響。氮肥試驗按照隨機(jī)區(qū)組設(shè)計,肥料配方設(shè)三個不同的氮肥水平(氮素g/株)分別為0.5、1.0、1.5;同時設(shè)三個不同的銨硝比分別為全銨、5:5、全硝,共九個處理。苯丙氨酸采用四個濃度1000ppm、2000ppm、3000ppm、4000ppm,以清水為對照,處理金銀花小苗。主要研究結(jié)果

2、如下:
　　 1、采用超聲輔助提取法提取金銀花中的綠原酸,紫外分光光光度法測定綠原酸含量,采用NaNO2-Al(NO3)3比色法測定類黃酮的含量,選擇超聲功率、超聲提取溫度、料液比和間歇比等因素對超聲輔助提取進(jìn)行了單因素試驗和正交試驗,優(yōu)化了超聲波輔助提取金銀花綠原酸的參數(shù):85％乙醇濃度,料液比1:40,浸提提取溫度為50℃,超聲波功率200W,超聲提取溫度45℃,提取3次,超聲處理時間為10min,間歇比1:4,同時研究了溫

3、度對綠原酸穩(wěn)定性和提取的影響。其中料液比和超聲提取溫度對金銀花綠原酸的提取率有較大影響。
　　 2、通過不同銨硝比及施用量的氮肥,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)适┯昧繛?.0g/株時,金銀花干重最大,為0.6036g,金銀花成活率最高,94.17％;金銀花綠原酸和類黃酮含量都隨著氮肥施用量的降低而增加,用量為0.5g/株時,綠原酸含量為5.15％,類黃酮含量是3.35％。當(dāng)銨硝比的下降,金銀花花蕾干重降低,成活率降低,金銀花綠原酸含量增加,類黃

4、酮變化明顯。全銨時金銀花花蕾干重最大,0.6238g,金銀花植株成活率最高,是84.17％,全銷時綠原酸含量為5.64％,銨硝比為5:5時,類黃酮含量為3.33％。
　　 結(jié)果顯示,氮肥的增加能夠促進(jìn)金銀花生長發(fā)育,提高金銀花花蕾干重,但對綠原酸含量和類黃酮的積累有負(fù)影響。銨硝比的降低不利于金銀花的干重和成活率的提高,卻能夠顯著地提高綠原酸的含量。氮肥用量與銨硝比存在顯著的互作效應(yīng)。實驗結(jié)果的最佳處理組合是全硝,氮肥用量為0.5

5、g,金銀花干重為0.5825g,金銀花綠原酸含量為6.64％,此時單位重量的金銀花綠原酸總量最多。說明增加硝態(tài)氮的比例,能夠既保證金銀花干重,又能提高金銀花綠原酸的含量。
　　 3、銨態(tài)氮和硝態(tài)氮對金銀花生長發(fā)育和綠原酸積累影響不一致,與硝態(tài)氮相比,銨態(tài)氮能夠促進(jìn)金銀花成活率,在銨態(tài)氮4.0g處理下,金銀花植株成活率為60％,是相同水平硝態(tài)氮處理下的6倍。全銨處理下,金銀花大白期花蕾干重最大,平均為0.6238g,全銷時綠原酸含