日糧蘇氨酸水平對0-8周齡鵝生長性能、免疫性能及血液生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)旨在探討日糧不同蘇氨酸水平對鵝生長性能、屠宰性能、免疫性能和血液生化指標(biāo)的影響，以確定0-8周齡鵝口糧適宜的蘇氨酸水平。 試驗(yàn)1研究日糧蘇氨酸水平對0-8周齡鵝生長性能、屠宰性能、肉品質(zhì)及部分血液生化指標(biāo)的影響。 選用體重相近的1日齡揚(yáng)州鵝雛鵝300只，隨機(jī)分成5個(gè)處理組，每處理3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)20只鵝，公母各半。以總氨基酸為基礎(chǔ)配制日糧，基礎(chǔ)日糧為玉米-花生粕型，5個(gè)試驗(yàn)日糧蘇氨酸水平，分別為0.54％(基礎(chǔ)日糧

2、組)、0.64％、0.74％、0.84％、0.94％。結(jié)果如下：(1)日糧蘇氨酸水平極顯著的影響了0-4周齡鵝的體重(P<0.01)，顯著影響0-4周的飼料轉(zhuǎn)化比(P<0.05)，明顯提高了平均日增重，并且0.74％蘇氨酸水平組生長速度最快，飼料轉(zhuǎn)化比最優(yōu)，日增重最大；日糧蘇氨酸水平對5-8周齡鵝的體重影響不顯著(P>0.05)，對平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化比的影響也不顯著。(2)日糧蘇氨酸水平對0-4周齡鵝的采食量無顯著影響(P>0.05)

3、，對5-8周齡鵝的采食量有顯著影響(P<0.05)，并且在0.74％水平組采食量最高；(3)日糧添加蘇氨酸水平對全凈膛率、胸肌率和腿肌率影響不顯著(P>0.05)，對肌肉PH、嫩度、系水力影響不顯著(P>0.05)；(4)日糧蘇氨酸水平對轉(zhuǎn)氨酶活性影響不顯著(P>0.05)，并且0-4周齡時(shí)鵝在蘇氨酸水平0.74％-0.84％時(shí)轉(zhuǎn)氨酶活性最強(qiáng)，5-8周齡時(shí)鵝在蘇氨酸水平0.64％時(shí)轉(zhuǎn)氨酶活性最強(qiáng)；日糧蘇氨酸水平對尿酸含量影響不顯著(P>

4、0.05)，在0.74％水平組時(shí)尿酸含量最低，蘇氨酸/賴氨酸比例最佳，日糧氨基酸水平較平衡；日糧蘇氨酸水平對甘油三酯和膽固醇影響不顯著(P>0.05)。綜上所述，建議0-8周齡鵝日糧蘇氨酸水平為0.74％-0.84％。 試驗(yàn)2研究日糧蘇氨酸水平對0-8周齡鵝免疫性能的影響。 選用體重相近的1日齡揚(yáng)州鵝雛鵝360只，隨機(jī)分成6個(gè)處理組，每處理3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)20只鵝，公母各半。以總氨基酸為基礎(chǔ)配制日糧，基礎(chǔ)日糧為玉米-花生

5、粕型，6個(gè)試驗(yàn)日糧蘇氨酸水平，分別為0.54％(基礎(chǔ)日糧非免疫組)、0.54％(基礎(chǔ)日糧)、0.64％、0.74％、0.84％、0.94％。結(jié)果如下：(1)日糧蘇氨酸水平對免疫器官指數(shù)無顯著影響(P>0.05)：(2)日糧蘇氨酸水平對血清抗體水平無顯著影響(P>0.05)；(3)日糧蘇氨酸水平對血清總蛋白、白蛋白、球蛋白和白球蛋白比無顯著影響(P>0.05)；(4)日糧蘇氨酸水平對脾臟酸性磷酸酶ACP活性無顯著影響(P>0.05)，在0