硅對(duì)生姜生長(zhǎng)及生理特性的影響.pdf

1、生姜(Zingiber officinale Rosc.)是生長(zhǎng)期較長(zhǎng)且需肥量較高的作物，長(zhǎng)期以來(lái)，生姜栽培多注重氮、磷、鉀肥的投入，致使其莖稈變軟，抗病蟲(chóng)能力下降，產(chǎn)量品質(zhì)降低。前人研究表明，硅可延緩作物基部葉片的衰老，提高光合速率，并增強(qiáng)作物的抗逆性。但關(guān)于生姜對(duì)硅素的反應(yīng)尚未見(jiàn)報(bào)道。為此，本研究采用營(yíng)養(yǎng)液加硅水培方法(CK.(0)、T1(1.0mmol/L)、T2(1.5 mmol/L)、T3(2.0 mmol/L))和大田增施硅

2、肥試驗(yàn)(CK’(0)、T’1(50 kg/666.7m2)、T’2(100kg/666.7m2)、T’3(150kg/666.7m2))相結(jié)合，研究了硅對(duì)生姜礦質(zhì)元素吸收分配特性的影響，分析了硅與生姜的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)及光合熒光特性的關(guān)系。主要研究結(jié)果如下： 1.生姜植株含硅量達(dá)2％～5％，可判定為喜硅作物，但器官硅含量由高及低依次：根>葉>根莖>莖。營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充硅素，可提高植株各器官的硅(SiO2)含量，各器官硅含量與植株平均

3、硅含量密切相關(guān)，但綜合分析，上位葉硅含量作為診斷生姜硅素營(yíng)養(yǎng)狀況較為理想。 2.營(yíng)養(yǎng)液水培試驗(yàn)證明，施硅提高了植株中N、P含量及吸收量。生姜長(zhǎng)至115 d后，T1、T2、T3處理生姜幼苗氮、磷吸收量分別比CK增加13.1％、27.1％、35.2％和18.6％、39.5％、52.3％。同時(shí)降低了植株中K含量，但由于施硅促進(jìn)了植株的生長(zhǎng)，從而植株對(duì)鉀的吸收量并未降低。 3.硅對(duì)生姜有明顯的促長(zhǎng)作用，大田和水培試驗(yàn)均證明，施硅

4、可增加生姜株高、莖粗及各器官的生物量。大田增施硅肥還可增加植株的葉片數(shù)和分枝數(shù)。生姜收獲時(shí)，T’1、T’2、T’3的分枝數(shù)分別比CK'增加了8.3％、18.3％、13.3％，其產(chǎn)量分別達(dá)76926.9、86542.8和78850.1 kg/hm2，分別比CK’產(chǎn)量66926.4 kg/hm2增加14.9％，29.3％和17.8％。 4.施硅對(duì)生姜葉片葉綠素含量沒(méi)有顯著影響，但可提高葉片類胡蘿卜素含量，增強(qiáng)了植株對(duì)強(qiáng)光的利用能力，

5、顯著提高了生姜葉片光合作用的飽和光強(qiáng)、CO2羧化效率(CE)及光合速率。另外，硅素還提高了生姜葉片原初光能轉(zhuǎn)換效率、光合電子傳遞量子效率，光化學(xué)猝滅系數(shù)，降低午間光抑制程度。 5.施硅降低了生姜葉片的蒸騰速率(Tr)，提高了水分利用效率(WUE)。11:00點(diǎn)T1、T2、T3的生姜葉片Tr分別比CK低6.3％、17.1％和19.2％，WUE分別比CK高23.1％、55.9％和54.8％。 6.施硅顯著提高了生姜抗逆性。高

6、溫、干旱脅迫后施硅顯著提高了生姜葉片的CAT、POD活性，同時(shí)降低了葉片MDA含量。高溫脅迫下，T1、T2和T3的葉片丙二醛含量較對(duì)照降低8.8％、19.2％和23.8％，從而降低了生姜膜傷害程度。 7.硅肥不僅提高了生姜的產(chǎn)量，還改善了生姜品質(zhì)。T’1、T’2和T’3處理根莖干物質(zhì)含量分別比CK’增加了17.5％、20.1％和8.7％。同時(shí)揮發(fā)油含量也以T’2處理較高，比對(duì)照增加25.0％。 8.通過(guò)綜合分析，生姜營(yíng)養(yǎng)