廣州批發(fā)市場進口水果貿(mào)易興旺原因分析

1、<p>　　廣州批發(fā)市場進口水果貿(mào)易興旺原因分析</p><p>　　摘 要：以廣州市江南果菜批發(fā)市場進口水果貿(mào)易為例，簡要分析了這一存在于中國水果進出口產(chǎn)業(yè)中的里昂惕夫之謎，并就生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)、關(guān)稅和政府的其它貿(mào)易壁壘、技能和人力資源的不同以及自然資源的差異等若干原因進行了簡要分析。 </p><p>　　關(guān)鍵詞：江南果菜批發(fā)市場；里昂惕夫之謎；勞動密集型產(chǎn)品；水果貿(mào)易

2、 </p><p>　　眾所周知，中國是一個農(nóng)業(yè)大國，也是一個水果大國，有世界“園林之母”的美譽。水果作為一種勞動密集型產(chǎn)品，對中國而言，具有十分明顯的國際比較優(yōu)勢，進而轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢。鄭新立、潘盛洲、馮海發(fā)（2006）認為，我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易反映了我國農(nóng)業(yè)的資源稟賦和比較優(yōu)勢的結(jié)構(gòu)特征，出口的主要是勞動密集型的園藝產(chǎn)品，進口的主要是以糧棉油為代表的土地密集型產(chǎn)品。對于勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品而言，我國具有一定的比較優(yōu)勢。以

3、水果為例，與國際市場相比較，我國多數(shù)水果在生產(chǎn)成本和價格上具有絕對優(yōu)勢。美國洛杉磯、加拿大多倫多、法國巴黎等市場蘋果、梨、菠蘿等水果的價格是我國市場的6倍左右。我國蘋果生產(chǎn)成本僅為美國的1/4，到岸價格只有美國當?shù)貎r格的1/2；柑橘生產(chǎn)成本也只有美國的1/2，到岸價格也只有美國當?shù)貎r格的1/3。中國的蘋果可以全部套袋，套袋后蘋果色澤鮮艷，同時降低光照灼傷和病蟲害侵襲等，這在歐美國家是很難做到的，因為他們的勞動力成本太高。但是，在中國最大

4、的進出口水果集散地——廣州市江南果菜批發(fā)市場——卻發(fā)現(xiàn)與上述理論相反的現(xiàn)象，即中國國產(chǎn)水果出口日益受阻，而同時大量的進口國外的水果，進口水果貿(mào)易卻日漸興旺。 </p><p>　　這在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易上是一個典型的里昂惕夫之謎。 </p><p>　　1 里昂惕夫之謎 </p><p>　　里昂惕夫之謎，其前身源于H-O模型，即赫克歇爾－俄林模型。H-O理論強調(diào)

5、了不同生產(chǎn)要素在不同國家的資源中的比列以及它們在不同產(chǎn)品的投入產(chǎn)出中所占比例二者間的相互作用，所以又被稱為要素比例理論和資源稟賦理論。H-O理論是在李嘉圖比較優(yōu)勢理論的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，克服了斯密（絕對優(yōu)勢理論）和李嘉圖（比較優(yōu)勢理論）模型中的某些局限性，提出生產(chǎn)產(chǎn)品需要不同的生產(chǎn)要素而不僅僅是勞動力。資本、土地以及其它生產(chǎn)要素也都在生產(chǎn)中發(fā)揮重要的作用并影響到勞動生產(chǎn)率和生產(chǎn)成本。 </p><p>　　H-

6、O理論是外向型經(jīng)濟中最有影響力的理論之一，因此成為大量實證分析的課題。經(jīng)濟學(xué)家里昂惕夫發(fā)現(xiàn)：美國是國際上資本稟賦最為充裕的國家，但是美國出口產(chǎn)品的資本密集型程度要低于其進口產(chǎn)品的資本密集型程度，這一結(jié)論被稱為里昂惕夫悖論。通過對20世紀50年代美國與加拿大和日本的對外貿(mào)易數(shù)據(jù)進行分析，進一步證明了“里昂惕夫之謎”的存在——因為與美國相比，加拿大和日本都不能算是資本充裕的國家，但它們卻向美國出口資本密集型產(chǎn)品（如日本的汽車、摩托車和電子產(chǎn)

7、品，加拿大的礦石產(chǎn)品等），而進口勞動密集型產(chǎn)品（如美國的水果、玉米和小麥等）。 </p><p>　　同樣的現(xiàn)象在廣州市江南果菜批發(fā)市場也被發(fā)現(xiàn)。因為對我國而言，水果是典型的勞動密集型產(chǎn)品，我們應(yīng)該集中資源優(yōu)勢生產(chǎn)并出口水果產(chǎn)品，甚至有的學(xué)者提出來“以勞動力換土地”的理論，即充分發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)資源人多地少的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，揚勞動力資源之長，避土地資源之短，用優(yōu)勢資源代替劣勢資源，大力發(fā)展勞動密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。但是江南市場

8、卻出現(xiàn)另外一種情景：大量的、各檔次的國產(chǎn)水果堆積如山，出口受阻，根本沒有或者很少走上國際市場去競爭，例如在江南市場的國產(chǎn)精品水果交易區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2008年6月份，具有出口標準的山東煙臺紅富士蘋果的售價在70～120元/16KG/箱，而該標準的蘋果去年在煙臺產(chǎn)地的收購價格為5元/KG，加上接近一年時間的氣調(diào)冷藏費用以及運輸費用和其它的人工成本等相關(guān)費用，經(jīng)銷商基本上都在賠錢賣，再加上山西、陜西、河南等地的水果，大量的具有出口標準的國產(chǎn)高

9、檔蘋果都在廉價拋售。與此同時形成鮮明對比的是，進口交易區(qū)的進口水果貿(mào)易卻日益興旺，客戶云集，甚至很多做國產(chǎn)水果內(nèi)銷和出口的老板都紛紛想轉(zhuǎn)行從事水果的進口貿(mào)易。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江南市場的進口水果，既有來自歐美、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達國家的水果，例如美國</p><p>　　2 江南果菜批發(fā)市場 </p><p>　　廣州江南果菜批發(fā)市場始建于1994年，現(xiàn)已發(fā)展成為廣州市最具規(guī)模的果菜批發(fā)市

10、場，也是中國乃至東南亞地區(qū)最大的果菜集散地之一，并獲得了農(nóng)業(yè)部定點批發(fā)市場、商務(wù)部雙百工程市場、全國管理創(chuàng)新十佳市場、全國培育經(jīng)銷商杰出市場、爭創(chuàng)全國綠色批發(fā)市場示范單位以及省、市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省流通龍頭企業(yè)、廣州市優(yōu)秀民營企業(yè)等眾多榮譽。  </p><p>　　從2002年組建公司起，為響應(yīng)國家關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場改制和升級改造政策，江南市場投資近5億元對市場進行全面的升級改造。 現(xiàn)在，市場占地面積達4

11、0萬平方米，主要經(jīng)營蔬菜、水果兩個大類近千個品種的果蔬產(chǎn)品，蔬菜交易量一直穩(wěn)居全國第一，水果交易量也從2005年起一直排在全國首位。其中蔬菜交易區(qū)占地面積18萬平方米，擁有500多家經(jīng)銷大戶。每天的蔬菜成交量達1000萬公斤，占廣州市蔬菜上市量70%；水果交易區(qū)占地面積18萬平方米，進口水果交易量占全國進口水果的70%左右，同時也帶動了國內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果的銷售，成為全國最大的經(jīng)營國內(nèi)外高檔水果的批發(fā)市場，逐步成為粵港澳果菜進出口的重要集散地，

12、果菜銷售輻射全國各大城市。到2006年市場果蔬總成交額已突破145億元。 </p><p>　　市場內(nèi)還設(shè)有完備的商務(wù)辦公區(qū)、果菜檢測中心、大型停車場、冷藏庫、制冰車間、銀行、酒樓、休閑中心、生活小區(qū)、以及電瓶車運輸隊、裝卸隊等配套服務(wù)設(shè)施，還有污水處理站、垃圾壓縮站等環(huán)保設(shè)施和三座容量15030千伏安雙回路供電的專用變配電站等。為廣大果菜客商提供了一個良好、完善的經(jīng)營環(huán)境。  </p><

13、;p>　　在市場全面升級改造和引進水果經(jīng)營后，市場的聲譽和影響力已遠播海內(nèi)外，吸引了大批國內(nèi)外客商和政府官員到場參觀和考察，如：美國商務(wù)代表團、秘魯經(jīng)濟貿(mào)易團、泰國商務(wù)代表團、澳大利亞農(nóng)業(yè)考察團、智利、南非等外國客商及國內(nèi)許多各地同仁到場參觀、考察。 </p><p><b>　　3 原因分析 </b></p><p>　　目前經(jīng)濟學(xué)界對里昂惕夫之謎有以下四

14、種解釋：（1）生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)。（2）關(guān)稅和政府的其它貿(mào)易壁壘。（3）技能和人力資源的不同。（4）其它自然資源的差異。筆者對照江南果菜市場進口水果貿(mào)易的里昂惕夫之謎，發(fā)現(xiàn)以上理論皆適用于解釋，現(xiàn)具體分析如下： </p><p>　　第一，生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)。H-O模型中對要素密集型的基本假定是，如果按生產(chǎn)要素價格的某一比率，某一商品的資本密集程度比另一商品高，那么，在所有的生產(chǎn)要素價格比率下，這一商品的資本密

15、集程度都比另一商品高。這也就是說，如果在中國的相對工資下，玩具是一種勞動密集型產(chǎn)品，那么，在美國的相對工資下，玩具也是一種勞動密集型產(chǎn)品，（因為生產(chǎn)要素在世界范圍內(nèi)流通整合），盡管美國的相對工資會比中國的高。但是事實并非如此。假定在美國由于資本充裕而勞動力相對稀缺，資本便宜而勞動力昂貴，那么美國在玩具生產(chǎn)中可能使用更多的資本而不是勞動，這樣，玩具在美國就變成了資本密集型產(chǎn)品了，這是生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)（factor-intensity r

16、eversal）的一種情況。同樣，在江南果菜批發(fā)市場進口的水果當中，來自美國、加拿大、澳大利亞、意大利、智利、臺灣等國家和地區(qū)的水果占有較大比重，在這些國家和地區(qū)當中，往往有較多的土地或者資本，而勞動力相對比較缺乏，這樣它們在生產(chǎn)過程中可能投入更多的資本和土地，而不是勞動力。所以，從我們中國自身的角度來看，水果應(yīng)該是一種勞動密集型產(chǎn)品，但在國外很可能變成了一種資本密集型或者土地</p><p>　　第二，關(guān)稅和政

17、府的其它貿(mào)易壁壘。H-O模型中，貿(mào)易被假定為自由的，而在現(xiàn)實當中，幾乎所有的國家（包括美國）都或多或少的實行一定程度的貿(mào)易保護，尤其在戰(zhàn)后，對美國來說，保護程度最高的是勞動密集型商品。有人甚至認為，如果是自由貿(mào)易，美國就會進口比現(xiàn)在更多的勞動密集型產(chǎn)品，里昂惕夫之謎就可能會消失。這一點對中國水果產(chǎn)業(yè)而言就更加明顯了，關(guān)于貿(mào)易壁壘、技術(shù)壁壘和綠色壁壘在學(xué)術(shù)理論界已經(jīng)有很多討論，此不贅述。對江南果菜批發(fā)市場而言，大量的符合國際標準的高檔國產(chǎn)

18、水果，目前只能少量出口到香港、新加坡、泰國、中東等少量國家和地區(qū)，而很難走向國際市場與歐美以及日本等水果同臺競爭，很重要的一個原因就是國外對中國水果的歧視和故意設(shè)置的貿(mào)易壁壘。例如，2002年6月，世界橘子罐頭第二大出口國西班牙，以我國橘子罐頭價格過低，對其橘子產(chǎn)業(yè)構(gòu)成嚴重威脅、橘農(nóng)面臨失業(yè)為理由，向歐盟委員會提出對我國出口的柑橘罐頭企業(yè)實施特別的保障措施。2003年7月30日，歐盟認定我國柑橘出口的價格過低，并正式對我國柑橘罐頭實施為

19、期9個月的“特?！闭{(diào)查，這是我國加入世貿(mào)組織以后，農(nóng)產(chǎn)品首次遭遇“特?！闭{(diào)查。雖然后來經(jīng)過我國柑橘行業(yè)的努</p><p>　　第三，技能和人力資本的不同。H-O模型中，生產(chǎn)要素被簡單的分為勞動、資本或土地，而沒有將這些要素進一步的劃分。事實上，同一要素之間會有很大差別的。就勞動而言，同樣是一個勞動力，但其勞動技能的高低在各國之間有很大的區(qū)別的。一般而言，熟練工人需要更多的教育和培訓(xùn)，大量的科技人員的產(chǎn)生也需要大

20、量的科研和研發(fā)經(jīng)費的投入，在這些勞動力背后，實際上是大量資本的投入?？萍既藛T和熟練工人是美國最充裕的生產(chǎn)要素之一，簡言之，就是美國勞動力平均素質(zhì)要比中國農(nóng)民高很多，可能同樣的水果生產(chǎn)和種植活動，在美國只需要投入較少的勞動力就可以完成，這就在一定程度上降低了美國的水果的勞動密集型程度，有利于其在國際水果市場中保持一定的優(yōu)勢。 </p><p>　　第四，自然資源的差異。里昂惕夫之謎中只計算了貿(mào)易中的資本和勞動的比

21、率而沒有包括自然資源。從某種意義上來講，里昂惕夫之謎只是一種幻覺：美國進口的自然資源（例如加拿大的礦石資源）碰巧是資本勞動比率較高的，而出口的自然資源（如中部平原的玉米和小麥等）又碰巧是資本勞動比率較低的，從而形成了美國進口資本密集型產(chǎn)品而出口勞動密集型產(chǎn)品的假象。當然，就水果產(chǎn)業(yè)而言，中國也是一個水果生產(chǎn)的氣候資源和物種資源豐富的大國，從自然資源的差異來看，可以從兩個方面來解釋江南果菜市場里昂惕夫之謎現(xiàn)象——首先，按照資源的人均占有量

22、，中國農(nóng)業(yè)勞動力的人均資源占有量要遠遠低于美國、澳大利亞等國家，這也在某種程度上解釋了為什么國外勞動力的生產(chǎn)效率較高的原因；其次，由于中國在北半球，氣候物種資源與同緯度的國家沒有太大的差異，但是與南半球的國家相比，則在水果產(chǎn)季等方面有較大的不同，甚至是完全互補的關(guān)系，從而導(dǎo)致在我國水果生產(chǎn)的淡季需大量進口南半球的水果，實際上江南市場的水果進口主體還是南半球反季節(jié)水果。例如，在中國春節(jié)前后，澳大利亞的芒果、南非的葡萄、智利的櫻桃等都在大量

23、涌入中國市場，因為在中國的夏秋季節(jié)水果品種比較豐富，但</p><p>　　除了上述四個原因之外，本文通過在江南果菜批發(fā)市場實際調(diào)查以及結(jié)合相關(guān)經(jīng)濟管理理論，發(fā)現(xiàn)還存在以下幾個原因，對廣州市江南果菜批發(fā)市場水果進出口貿(mào)易的里昂惕夫之謎現(xiàn)象有一定的解釋作用： </p><p>　?。?）自改革開放以來，中國經(jīng)濟保持健康、平穩(wěn)、快速的發(fā)展，尤其在目前，受美國房貸危機、石油漲價、通貨膨脹等因素

24、影響，整個世界范圍內(nèi)經(jīng)濟不景氣，而中國卻保持著一枝獨秀的良好發(fā)展勢頭，GDP依舊保持7％－9％的發(fā)展速度，同時人均收入水平不斷提高，購買力增強。同時，二十一世紀的三大主題：健康、美麗和財富。關(guān)注健康，綠色消費，中國人消費水果的動機和需求也在提高，這些都促進了對國外水果的消費需求。也就是說，既有消費需求，又有支付能力，所以中國是一個真正的水果消費的巨大市場，正因為如此，眾多國外大的水果生產(chǎn)商、包裝商和貿(mào)易商都看好中國大陸的機會，紛紛大舉進

25、攻。一方面是他們在國內(nèi)市場消化不完這么多的水果，另一方面，在歐洲、美國等市場的銷售還不如在中國市場理想，而且隨著中國中產(chǎn)階級以及富裕階層的人數(shù)的增加，其購買力是驚人的。 </p><p>　　（2）我們在理論上假定的水果消費者是理性的經(jīng)濟人，即他們會根據(jù)效益最大化、最高性價比來決策他們的購買行為，但是在實際并非如此，尤其是中國，表現(xiàn)就更突出。通過在江南果菜批發(fā)市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多進口水果的采購者，都普遍認為“國

26、外水果的檔次高、質(zhì)量好”“過節(jié)送禮，拿著國外水果是有面子的事情”“進口水果都是有錢人在消費的”，其實很多國產(chǎn)水果無論在質(zhì)量和價格上都比國外水果要高，但是由于目前國產(chǎn)水果種植和銷售過程中無法統(tǒng)一標準、良莠不齊、價格和品牌混亂，導(dǎo)致國人對國產(chǎn)水果始終有一種不信任、低檔次的心理在作祟。如果國人尚且如此，那么在國際市場可能就更明顯。非常有意思的是，筆者在香港九龍果菜批發(fā)市場也看到同樣的現(xiàn)象——新西蘭加力果，比較短缺，供不應(yīng)求，價格上漲，但是同期

27、智利加力果在香港市場卻沒有什么銷路；同時大量新鮮廉價的南非橙上市，但是香港人寧愿選擇已經(jīng)出于產(chǎn)季尾期的、甚至有較多粗皮皺皮現(xiàn)象的美國SUNKIST加州橙。這是違背經(jīng)濟人假設(shè)的，但是在消費心理學(xué)以及行為科學(xué)中又是客觀存在的。 </p><p>　?。?）國外的水果行業(yè)協(xié)會（如美國加州桃李協(xié)會、華盛頓州蘋果協(xié)會、美國西北櫻桃協(xié)會等）的組織和推薦作用，加大宣傳力度和品牌推廣。同時國外水果的市場定位不同，主要定位在高端

28、消費者，避開了大量廉價國產(chǎn)水果的干擾，保持高價格和良好的銷售速度。同時美國水果的營銷體系比較完善，從事水果國際貿(mào)易的渠道比較廣泛，而且規(guī)模優(yōu)勢明顯，包裝、分揀、打蠟、以及冷藏、運輸、銷售等都相對比較成熟，在中國市場上有一定的優(yōu)勢，這也是資源密集型的一個表現(xiàn)，可以替代勞動力密集型的劣勢。 </p><p>　?。?）人民幣升值導(dǎo)致出口成本增加，同時進口優(yōu)勢增加，許多水果行業(yè)的出口商紛紛轉(zhuǎn)向進口水果，試圖分一杯羹。

29、另外，由于美國金融危機、石油漲價等因素影響，許多中國水果進口市場紛紛萎縮，而且當?shù)鼐用竦膶嶋H收入減少，這也在一定程度的降低了國產(chǎn)水果的出口。其實在人民幣升值之前，進口水果也有比較強勁的發(fā)展勢頭，只是在人民幣升值后，這一勢頭表現(xiàn)得更加明顯。 </p><p><b>　　參考文獻 </b></p><p>　　［1］海聞P&#8226;林德特，王新奎.國際

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