黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究.pdf

1、馬鈴薯總產(chǎn)量位居玉米、水稻、小麥之后,是世界第四大作物,我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量居世界第一位.馬鈴薯是黑龍江省的主要作物,黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)量占全國(guó)的10﹪左右,一直排在全國(guó)的第四位.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是黑龍江省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特色產(chǎn)業(yè)之一,己成為黑龍江在全國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)中占有舉足輕重地位的主要作物.本文運(yùn)用"實(shí)證分析和規(guī)范分析,定量分析和定性分析"相結(jié)合的方法,對(duì)黑龍江省馬鈴薯的生產(chǎn)加工做了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)馬鈴薯是黑龍江省農(nóng)業(yè)的主產(chǎn)業(yè)之一,但加工量不到產(chǎn)量的1

2、0﹪.我省西部已形成一條馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶,其種植面積、生產(chǎn)、加工量均占全省的80﹪以上,加快發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,西部的四個(gè)地區(qū)任重道遠(yuǎn).但我省馬鈴薯生產(chǎn)水平低下,產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度不高.對(duì)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題,如種植技術(shù)落后、單產(chǎn)水平低、加工型品種缺位、貯運(yùn)條件有限、加工技術(shù)、設(shè)備落后、流通渠道阻塞等,借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)提出了我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些看法.在深入剖析了問(wèn)題產(chǎn)生原因的基礎(chǔ)上,提出了解決問(wèn)題、促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正常健康發(fā)展的有效途徑.