提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力問題及對策【開題報告+文獻綜述+畢業(yè)論文】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　　開題報告</b></p><p><b>　　國際經(jīng)濟與貿(mào)易</b></p><p>　　提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力問題及對策</p><p>　　一、選題的背景與意義：</p><

2、;p>　　隨著人們對食物營養(yǎng)價值認識的提高，蝦作為一種優(yōu)質(zhì)的動物蛋白攝取源，存在著巨大的市場需求。我國是世界上最大的蝦產(chǎn)品生產(chǎn)國，也是重要的蝦產(chǎn)品出口國之一。蝦產(chǎn)品是我國水產(chǎn)品出口的拳頭產(chǎn)品，是我國出口創(chuàng)匯的重要組成部分。近十幾年來，我國蝦產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展迅速，國際市場占有率的逐年增加使得許多國家對我國蝦產(chǎn)品的進入設置了重重障礙。在全球自由貿(mào)易高度發(fā)展的今天，我國蝦產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨著來自國內(nèi)和國外的雙重挑戰(zhàn)。蝦的濫捕濫撈、非生態(tài)型養(yǎng)殖

3、、蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全問題嚴重、粗放型的生產(chǎn)加工、高科技含量不足、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、政府扶持力度不足、反侵銷、技術(shù)貿(mào)易壁壘及綠色貿(mào)易壁壘等問題，嚴重影響了我國蝦產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展和國際競爭力。了解目前我國蝦產(chǎn)品國際競爭力水平，發(fā)現(xiàn)其中存在的問題并提出解決的方案，對提升我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力、促進其可持續(xù)健康發(fā)展有著重要作用。</p><p>　　研究的基本內(nèi)容與擬解決的主要問題：</p><p>　　

4、本文將利用比較分析、實證分析、定量分析、定性分析、綜合分析等方法進行研究，通過對簡單比價法、比較優(yōu)勢理論、競爭力評價體系等的認識，對我國蝦產(chǎn)品國際競爭力現(xiàn)狀進行分析。通過對世界蝦產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易總體形勢和我國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)、出口形勢的分析，尤其是對我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的計算分析，了解我國蝦產(chǎn)品貿(mào)易的現(xiàn)狀。運用鉆石模型，分析我國蝦產(chǎn)品在國際競爭市場中存在的問題，提出解決問題、提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的建議。</p><p&g

5、t;　　本文擬解決的主要問題：</p><p><b>　　世界蝦產(chǎn)品現(xiàn)狀</b></p><p>　　我國在世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易中所處地位以及競爭優(yōu)勢</p><p>　　我國蝦產(chǎn)品出口存在的問題、面臨的困境</p><p>　　解決問題、提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的方法</p><p><b&g

6、t;　　1.緒論</b></p><p><b>　　1.1.研究背景</b></p><p>　　1.2.現(xiàn)有研究成果綜述</p><p>　　1.3.研究方法（比較分析、實證分析、定量分析、定性分析、綜合分析等方法，并介紹國際競爭力評價體系）</p><p>　　2.世界蝦產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀</p>

7、<p>　　2.1.世界蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況（總生產(chǎn)、主要出口國）</p><p>　　2.2.世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易概況（總出口量、總進口量、主要進口國）</p><p>　　3.我國蝦產(chǎn)品國際競爭力</p><p>　　3.1.我國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)情況（總生產(chǎn)量、主要生產(chǎn)地）</p><p>　　3.2.我國蝦產(chǎn)品出口現(xiàn)狀（總出口量、主要出口省

8、份、三類蝦產(chǎn)品出口比例、主要出口目的國等）</p><p>　　3.2.1出口發(fā)展迅速但出現(xiàn)下降</p><p>　　3.2.2.競爭對手強勁</p><p>　　3.2.3.出口市場高度集中，新市場正在開發(fā)</p><p>　　3.2.4.出口省份集中，蝦產(chǎn)品新出口大省出現(xiàn)</p><p>　　3.2.5.三類蝦產(chǎn)品

9、出口比例發(fā)生巨大變化</p><p>　　3.3.我國蝦產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)國際競爭力</p><p>　　3.3.1.國際市場占有率（MOR）</p><p>　　3.3.2.顯性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA) </p><p>　　3.3.3.貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）</p><p>　　3.3.4.初步結(jié)論</p>&l

10、t;p>　　4.影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的主要問題分析（基于鉆石模型）</p><p><b>　　4.1.生產(chǎn)要素</b></p><p>　　4.1.1.優(yōu)勢要素</p><p>　　4.1.2.不足要素</p><p><b>　　4.2.需求條件</b></p><

11、p><b>　　4.2.1.內(nèi)需</b></p><p><b>　　4.2.2.外需</b></p><p>　　4.3.相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)</p><p>　　4.4.企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、競爭對手的表現(xiàn)</p><p>　　4.4.1.蝦產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀</p><p

12、>　　4.4.2.競爭對手的表現(xiàn)</p><p>　　4.5.政府政策的現(xiàn)狀</p><p>　　4.5.1.主要進口國家的貿(mào)易壁壘嚴重（歐盟、美國、日本、韓國）</p><p>　　4.5.2.我國政府政策</p><p>　　提高我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的對策</p><p>　　5.1.蝦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)化發(fā)展（合理

13、捕撈、生態(tài)養(yǎng)殖、可持續(xù)發(fā)展）</p><p>　　5.2加強質(zhì)量安全管理（制定標準、行業(yè)監(jiān)管、市場監(jiān)督、政府監(jiān)察）</p><p>　　5.3.調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)</p><p>　　5.3.1.增強品牌意識，培植蝦產(chǎn)品龍頭企業(yè)</p><p>　　5.3.2.減少對傳統(tǒng)市場的依賴，積極開發(fā)新市場</p><p>　　5.3

14、.3.擴大產(chǎn)品差異化，創(chuàng)造新需求</p><p>　　5.3.4.用高科技武裝產(chǎn)業(yè)</p><p>　　5.4.增加政府扶持力度（出口退稅、產(chǎn)業(yè)扶持、監(jiān)管）</p><p>　　5.4.1.增加政府投入</p><p>　　5.4.2.建立健全相關(guān)法律和監(jiān)管體系</p><p>　　5.4.3.提供信貸支持</p

15、><p><b>　　結(jié)論</b></p><p>　　研究的方法與技術(shù)路線：</p><p><b>　　研究方法：</b></p><p>　　1.文獻資料研究法：通過圖書館、網(wǎng)絡大量收集、閱讀及整理借鑒國內(nèi)外相關(guān)研究成果，包括報紙、學術(shù)期刊和論文；</p><p>　　2.

16、定量分析法：收集數(shù)據(jù)，通過計算、列表、繪圖整理，獲得可說明問題的數(shù)據(jù)；</p><p>　　3.定性分析法：在收集、整理得到數(shù)據(jù)的基礎上，結(jié)合我國實際，得出相應結(jié)論；</p><p>　　4.比較分析法：通過同期不同國家的數(shù)據(jù)或我國不同時期的數(shù)據(jù)比較，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，得出變化趨勢；</p><p><b>　　技術(shù)路線：</b></p>

17、<p>　　研究背景 理論基礎</p><p><b>　　對比</b></p><p>　　四、研究的總體安排與進度：</p><p>　　2010年11月14日前 確定題目2010年12月12日前 查閱文獻，完成外文翻譯、文獻綜述和開題報告2011年12月13日-1月15日 收集資料，修改論文研究框架，撰

18、寫論文2011年1月15日-1月20日 提交論文初稿2011年1月20日-3月8日 修改論文，二次改稿2011年3月8日-4月8日 論文定稿2011年4月8日-5月8日 論文審閱，相關(guān)資料審查2011年5月8日-22日 畢業(yè)論文第一次答辯主要參考文獻：</p><p>　　[1]寧凌，廖澤芳 中國蝦產(chǎn)品出口競爭力分析[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2008年第三期</p><p>　　[

19、2]楊小川，楊永華 我國蝦產(chǎn)品出口從比較優(yōu)勢到競爭優(yōu)勢的選擇[J]．海南大學學報人文社會科學版，2008年4月</p><p>　　[3]龍卓舟．綠色貿(mào)易壁壘和我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展[J] ．農(nóng)村經(jīng)濟，2002年第6期</p><p>　　[4]中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒[M]．2005，2006，2007，2008，2009卷 </p><p>　　[5]中國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易統(tǒng)計年

20、鑒[M]．2005，2006，2007，2008，2009卷</p><p>　　[6]張金昌．國際競爭力評價的理論和方法[M]．經(jīng)濟科學出版社，2002年9月</p><p>　　[7]周祎，徐立青．TBT蝦我國蝦產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀及對策[J]．安徽農(nóng)業(yè)科學，2008年第10期</p><p>　　[8]王淼，權(quán)錫鑒．我國海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整及其實施策略[J]．

21、改革和理論，2002年11月</p><p>　　[9]王淼，權(quán)錫鑒．我國海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2003年1月</p><p>　　[10艾紅．我國對蝦出口遭遇的主要貿(mào)易壁壘及其應對措施[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2008年第1期</p><p>　　[11]王勤．中國蝦出口企業(yè)遭遇美國反侵銷的原因及對策[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2005年4月</p

22、><p>　　[12]周井娟．中國蝦產(chǎn)品國際市場競爭績效的實證分析[J]．國際經(jīng)貿(mào)探索，2010年1月</p><p>　　[13]胡智政．我國水產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向[J]．江西水產(chǎn)科技，2003年第1期13-15</p><p>　　[14]劉洋，萬榮．對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的應對之策[J]． 中國漁業(yè)經(jīng)濟，2009年第1期</p><p>

23、;　　[15]吳湘生．中國對蝦發(fā)展前景及預測[J]．內(nèi)陸水產(chǎn)，2009年3月</p><p>　　[16]周井娟，林堅．世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易格局分析[J]．國際貿(mào)易——對外經(jīng)濟貿(mào)易大學學報，2009年第1期 </p><p>　　[17]李穎潔．加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理[J]．對外經(jīng)濟貿(mào)易大學碩士學位論文，2002年10月</p><p>　　[18]Donna Rober

24、t，Timothy E．Josling，David Orden．A Framework for Analyzing Technical Trade Barriers in Agriculture Markets．Market and Trade economics Division[J]．Economic Research Service，U．Ｓ．Department of Agriculture．Washington DC．，200

25、0</p><p>　　[19]Daniel Pauly, Villy Christensen, Sylvie Guénette, Tony J. Pitcher, U. Rashid Sumaila, Carl J. Walters, R. Watson & Dirk Zeller．Towards sustainability in world fisheries[J]．Nature，2002

26、，(418)8:689-695</p><p><b>　　畢業(yè)論文文獻綜述</b></p><p><b>　　國際經(jīng)濟與貿(mào)易</b></p><p>　　提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力問題及對策</p><p>　　摘要：蝦產(chǎn)品是我國水產(chǎn)品出口的拳頭產(chǎn)品，是我國出口創(chuàng)匯的重要組成部分。近十幾年來，我國

27、蝦產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展迅速，國際市場占有率的逐年增加使得許多國家對我國蝦產(chǎn)品的進入設置了重重障礙。在全球自由貿(mào)易高度發(fā)展的今天，我國蝦產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨著來自國內(nèi)和國外的雙重挑戰(zhàn)。蝦的濫捕濫撈、非生態(tài)型養(yǎng)殖、蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全問題嚴重、粗放型的生產(chǎn)加工、高科技含量不足、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、政府扶持力度不足、反侵銷、技術(shù)貿(mào)易壁壘及綠色貿(mào)易壁壘等問題，嚴重影響了我國蝦產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展和國際競爭力。了解目前我國蝦產(chǎn)品國際競爭力水平，發(fā)現(xiàn)其中存在的問題并提出解決的

28、方案，對提升我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力、促進其可持續(xù)健康發(fā)展有著重要作用。</p><p>　　關(guān)鍵字：蝦產(chǎn)品 國際競爭力 問題 對策</p><p>　　我國蝦產(chǎn)品的研究現(xiàn)狀</p><p>　　根據(jù)國際海關(guān)合作理事會（CCC）頒發(fā)的“協(xié)調(diào)商品名稱和編碼體系”（HS）分類標準，貿(mào)易蝦產(chǎn)品可分為冷凍的蝦及蝦仁（030613）、未凍的蝦及蝦仁（030623）和蝦制品（16

29、0520）三大類。</p><p>　　寧凌、廖澤芳（2008）在《中國蝦產(chǎn)品出口競爭力分析》中通過對近30年我國蝦產(chǎn)品出口量和出口總額的比較分析，指出我國蝦產(chǎn)品出口經(jīng)歷了80年代中期到90年代初期的起步與快速發(fā)展階段、90年代中后期的低谷徘徊階段和2000年至今的復蘇和增長階段。[1]我國蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成果</p><p>　　是顯見的，但是也存在著不少問題。在全球貿(mào)易發(fā)展的今天，貿(mào)易壁

30、壘也為我國蝦產(chǎn)品的出口造成了阻礙，影響著我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力。以下是一些學者的研究與見解：</p><p>　　1.1.對我國蝦產(chǎn)品國內(nèi)自身問題的研究</p><p>　　劉洋、萬榮（2009）在《對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的應對之策》中爭對對蝦的養(yǎng)殖問題，指出對蝦養(yǎng)殖場分布過密是目前對蝦養(yǎng)殖面臨的主要問題之一，為了保證特定地區(qū)環(huán)境支持服務力度和環(huán)境承載能力，需要有政府合理規(guī)劃，同業(yè)監(jiān)督，法律

31、監(jiān)管來保障。[14]</p><p>　　王淼、權(quán)錫鑒（2003）還在《我國海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略》一文中，揭示了粗放式發(fā)展模式給我國海洋漁業(yè)帶來了諸如漁業(yè)資源衰竭、生態(tài)環(huán)境破壞、漁業(yè)新技術(shù)引入不力等問題，這些問題會直接影響漁業(yè)的生存和持續(xù)發(fā)展。爭對困境，提出了更新觀念、綜合開發(fā)、資源維護、調(diào)整結(jié)構(gòu)、加大投入、國際合作、嚴格執(zhí)法等策略。[9]</p><p>　　李穎潔（2002）在《加

32、強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理》一文中通過對我國近年來逐年增加的食品安全事故，尤其是水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的統(tǒng)計分析，提出了我國水產(chǎn)品面臨行業(yè)管理薄弱、監(jiān)督檢驗體系不完善、藥物殘留問題嚴重、漁業(yè)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境污染嚴重、質(zhì)量觀念薄弱、專業(yè)認證體系尚未形成等問題，嚴重影響我國水產(chǎn)品的國際競爭力?？刹扇≌{(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、監(jiān)督、標準體系，引進先進生產(chǎn)加工工藝，加快建設水產(chǎn)品市場準入制度，實施品牌戰(zhàn)略等措施來保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。</

33、p><p>　　胡智政（2003）在《我國水產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向》一文中，指出由于加工能力較弱，以及質(zhì)量意識的淡薄和科技含量相對較低，使得其產(chǎn)品附加值低，高精深加工品種少，出口創(chuàng)匯少。提出水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展方向是技術(shù)創(chuàng)新提高競爭力、確保食品安全、開發(fā)水產(chǎn)保健食品和方便食品。[13]</p><p>　　王淼、權(quán)錫鑒（2002）在《我國海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整及其實施策略》一文中分析了我

34、國海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中存在的問題，對目前漁業(yè)市場出現(xiàn)的區(qū)域性供大于求、水產(chǎn)品價格持續(xù)下降、成本不斷上升、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例較低、水產(chǎn)品加工程度不高的背景下，提出了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需遵循的“一創(chuàng)、二保、三增”原則。[8]</p><p>　　1.2.對我國蝦產(chǎn)品國外問題的研究</p><p>　　周祎、徐立青（2008）在《TBT蝦我國蝦產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀及對策》中通過資料整合，對我國蝦產(chǎn)品的四個主要出口國

35、（日本、美國、韓國、歐盟）所采取的技術(shù)性貿(mào)易壁壘進行分析，揭示我國蝦產(chǎn)業(yè)存在著安全衛(wèi)生標準滯后、出口地過于集中、品牌意識薄弱等問題，提出建立與國際接軌的蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和檢驗檢測體系、開拓新市場和創(chuàng)建品牌等解決之道。[7]</p><p>　　龍卓舟（2002）在《綠色貿(mào)易壁壘和我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展》一文中，對加入WTO后，我國農(nóng)業(yè)受綠色貿(mào)易壁壘的影響進行分析研究，提出要更新觀念，積極迎接挑戰(zhàn)；增加政府對農(nóng)業(yè)的扶持；

36、完善環(huán)保立法；加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，實行生態(tài)農(nóng)業(yè)等對策，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)化來突破綠色貿(mào)易壁壘。提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。[3]</p><p>　　王勤（2005）在《中國蝦出口企業(yè)遭遇美國反侵銷的原因及對策》對2004年我國蝦出口企業(yè)遭遇美國反侵銷的原因作了分析，認為中國大量的低價蝦產(chǎn)品的進口對美國蝦產(chǎn)業(yè)造成了沖擊，美國以反侵銷之名行貿(mào)易保護之實。中國企業(yè)可聯(lián)系進口商和消費者等利益同盟，采取法律手段積極應訴；開拓市場

37、，減小對主要市場的依賴度；建立反侵銷預警機制等措施來應對。[11]</p><p>　　艾紅（2008）在《我國對蝦出口遭遇的主要貿(mào)易壁壘及其應對措施》一文中對我國蝦出口企業(yè)在歐盟、美國、日本三個主要出口市場遭遇的各種貿(mào)易壁壘進行概述，提出需要通過完善質(zhì)量體系、加強行業(yè)監(jiān)管、開拓市場、加大產(chǎn)品開發(fā)力度、參加有關(guān)標準的認證以及爭取有利的國際貿(mào)易環(huán)境等措施來應對。[10]</p><p>　　

38、1.3.對我國蝦產(chǎn)品國際競爭力問題的研究</p><p>　　寧凌、廖澤芳（2008）在《中國蝦產(chǎn)品出口競爭力分析》中運用競爭力指數(shù)法和比較優(yōu)勢指數(shù)法分析得我國蝦產(chǎn)品具有一定的出口競爭優(yōu)勢且優(yōu)勢正在加強，但產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易水平較低。[1]</p><p>　　楊小川、楊永華（2008）在《我國蝦產(chǎn)品出口從比較優(yōu)勢到競爭優(yōu)勢的選擇》中根據(jù)近年來我國蝦產(chǎn)品對外貿(mào)易的特點、比較優(yōu)勢及競爭優(yōu)勢,認為要擴

39、大我國蝦產(chǎn)品出口,必須利用中國蝦產(chǎn)品的比較優(yōu)勢,并從比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢,根據(jù)我國蝦類產(chǎn)品的出口特點,發(fā)揮其價格優(yōu)勢,增加世界市場占有率,鞏固中國蝦產(chǎn)品在世界蝦類產(chǎn)品貿(mào)易中的地位,并最終形成競爭優(yōu)勢。[2]</p><p>　　周井娟（2010）在《中國蝦產(chǎn)品國際市場競爭績效的實證分析》中運用恒定市場份額分析模型（CMSA）探析中國蝦產(chǎn)品在世界主要消費市場競爭績效的影響因素。認為新市場的開拓使得中國出口市場高度

40、集中的情況有所緩解。世界蝦產(chǎn)品總體需求的變化是影響我國蝦產(chǎn)品出口規(guī)模的主要因素，而出口企業(yè)能否根據(jù)進口市場總需求的變動、消費偏好的改變及時調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在某種程度上決定了中國蝦產(chǎn)品在主要進出口市場的競爭績效。[12]</p><p>　　對目前研究階段的評價</p><p>　　通過以上綜述可以發(fā)現(xiàn)，目前我國蝦產(chǎn)品出口的研究已較為完善。各學者對我國蝦產(chǎn)品出口國內(nèi)和國外兩方面面臨的問題進

41、行了詳實的剖析，為提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力提供了思考的方向。部分學者對我國蝦產(chǎn)品國際競爭力現(xiàn)狀的分析，為我定位目前我國蝦產(chǎn)業(yè)的國際地位和進一步研究其國際競爭力的提升對策提供了理論基礎。但是也可發(fā)現(xiàn)，目前對出口競爭國的研究幾乎空白。無法了解在同一目標市場上，競爭國的優(yōu)勢在哪，也就無法正確的采取措施提升在目標市場的競爭力。</p><p><b>　　參考文獻：</b></p>&

42、lt;p>　　[1]寧凌，廖澤芳 中國蝦產(chǎn)品出口競爭力分析[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2008年第三期</p><p>　　[2]楊小川，楊永華 我國蝦產(chǎn)品出口從比較優(yōu)勢到競爭優(yōu)勢的選擇[J]．海南大學學報人文社會科學版，2008年4月</p><p>　　[3]龍卓舟．綠色貿(mào)易壁壘和我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展[J] ．農(nóng)村經(jīng)濟，2002年第6期</p><p>　　[4]中國

43、漁業(yè)統(tǒng)計年鑒[M]．2005，2006，2007，2008，2009卷 </p><p>　　[5]中國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易統(tǒng)計年鑒[M]．2005，2006，2007，2008，2009卷</p><p>　　[6]張金昌．國際競爭力評價的理論和方法[M]．經(jīng)濟科學出版社，2002年9月</p><p>　　[7]周祎，徐立青．TBT蝦我國蝦產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀及對策[J]

44、．安徽農(nóng)業(yè)科學，2008年第10期</p><p>　　[8]王淼，權(quán)錫鑒．我國海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整及其實施策略[J]．改革和理論，2002年11月</p><p>　　[9]王淼，權(quán)錫鑒．我國海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2003年1月</p><p>　　[10艾紅．我國對蝦出口遭遇的主要貿(mào)易壁壘及其應對措施[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2008年第1

45、期</p><p>　　[11]王勤．中國蝦出口企業(yè)遭遇美國反侵銷的原因及對策[J]．中國漁業(yè)經(jīng)濟，2005年4月</p><p>　　[12]周井娟．中國蝦產(chǎn)品國際市場競爭績效的實證分析[J]．國際經(jīng)貿(mào)探索，2010年1月</p><p>　　[13]胡智政．我國水產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向[J]．江西水產(chǎn)科技，2003年第1期13-15</p>&

46、lt;p>　　[14]劉洋，萬榮．對蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的應對之策[J]． 中國漁業(yè)經(jīng)濟，2009年第1期</p><p>　　[15]吳湘生．中國對蝦發(fā)展前景及預測[J]．內(nèi)陸水產(chǎn)，2009年3月</p><p>　　[16]周井娟，林堅．世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易格局分析[J]．國際貿(mào)易——對外經(jīng)濟貿(mào)易大學學報，2009年第1期 </p><p>　　[17]李穎潔．加

47、強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理[J]．對外經(jīng)濟貿(mào)易大學碩士學位論文，2002年10月</p><p>　　[18]Donna Robert，Timothy E．Josling，David Orden．A Framework for Analyzing Technical Trade Barriers in Agriculture Markets．Market and Trade economics Division[J]．

48、Economic Research Service，U．Ｓ．Department of Agriculture．Washington DC．，2000</p><p>　　[19]Daniel Pauly, Villy Christensen, Sylvie Guénette, Tony J. Pitcher, U. Rashid Sumaila, Carl J. Walters, R. Watson

49、 & Dirk Zeller．Towards sustainability in world fisheries[J]．Nature，2002，(418)8:689-695</p><p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　?。?0 屆）</b></p><p>　　提升我國蝦產(chǎn)品國際競

50、爭力問題及對策</p><p>　　摘要：蝦產(chǎn)品是我國水產(chǎn)品出口的拳頭產(chǎn)品，是我國出口創(chuàng)匯的重要組成部分。近十幾年來，我國蝦產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展迅速，國際市場占有率的逐年增加使得許多國家對我國蝦產(chǎn)品的進入設置了重重障礙。在全球自由貿(mào)易高度發(fā)展的今天，我國蝦產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨著來自國內(nèi)和國外的雙重挑戰(zhàn)。蝦的濫捕濫撈、非生態(tài)型養(yǎng)殖、蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全問題嚴重、粗放型的生產(chǎn)加工、高科技含量不足、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、政府扶持力度不足、反侵銷

51、、技術(shù)貿(mào)易壁壘及綠色貿(mào)易壁壘等問題，嚴重影響了我國蝦產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展和國際競爭力。本文旨在了解目前我國蝦產(chǎn)品國際競爭力水平，發(fā)現(xiàn)其中存在的問題并提出解決的方案，以提升我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力、促進其可持續(xù)健康發(fā)展。</p><p>　　關(guān)鍵字：蝦產(chǎn)品 國際競爭力 問題 對策</p><p>　　Abstract：Shrimp is the most important in our expo

52、rt of fishery products,which is also very important to our remit accept.Nearly ten more years,the trade of our shrimp is developping soon. Many countries post a lot of obstacles to our export of shrimp for the increasing

53、 of market occupy rate.Our shrimp industry is facing the challenge both internal and overseas nowadays when the global free trade highly developed.The factors such as overcharging caught out abuse,the ecotype breeding,qu

54、ality safet</p><p>　　Key words:shrimp;the international competitiveness;problem;countermeasures</p><p><b>　　目 錄</b></p><p><b>　　摘要 </b></p><p>

55、<b>　　關(guān)鍵詞</b></p><p><b>　　Abstract</b></p><p><b>　　Key words</b></p><p>　　1 緒論 ……………………………………………………………………………………………1</p><p>　　2 基礎理論與研

56、究方法…………………………………………………………………………1</p><p>　　2.1 基礎理論……………………………………………………………………………………1</p><p>　　2.2研究方法及競爭力評價體系………………………………………………………………2</p><p>　　3 我國蝦產(chǎn)品概況及國際競爭力分析 ……………………………………………………

57、……2</p><p>　　3.1蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況 …………………………………………………………………………2</p><p>　　3.1.1世界蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況…………………………………………………………………2</p><p>　　3.1.2我國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況…………………………………………………………………3</p><p>　　3.2蝦產(chǎn)

58、品貿(mào)易概況 …………………………………………………………………………5</p><p>　　3.2.1世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易概況…………………………………………………………………5</p><p>　　3.2.2我國蝦產(chǎn)品出口特點…………………………………………………………………5</p><p>　　3.3我國蝦產(chǎn)品國際競爭力……………………………………………………………

59、………7</p><p>　　3.3.1國際市場占有率………………………………………………………………………7</p><p>　　3.3.2顯性比較優(yōu)勢指數(shù)……………………………………………………………………7</p><p>　　3.3.3貿(mào)易競爭力指數(shù)………………………………………………………………………7</p><p>　　3.3.

60、4初步結(jié)論………………………………………………………………………………8</p><p>　　4 影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的主要因素分析及存在的問題…………………………………8</p><p>　　4.1生產(chǎn)要素 …………………………………………………………………………………8</p><p>　　4.1.1優(yōu)勢要素…………………………………………………………………

61、……………8</p><p>　　4.1.2不足要素………………………………………………………………………………8</p><p>　　4.2需求條件 …………………………………………………………………………………9^</p><p>　　4.2.1 內(nèi)需…………………………………………………………………………………9</p><p>　　4

62、.2.2 外需…………………………………………………………………………………9</p><p>　　4.3 相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)……………………………………………………………9</p><p>　　4.4 企業(yè)的戰(zhàn)略和結(jié)構(gòu)以及競爭對手的表現(xiàn)………………………………………………9</p><p>　　4.4.1 蝦產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀………………………………………………

63、…………………9</p><p>　　4.4.2 競爭對手的表現(xiàn)……………………………………………………………………10</p><p>　　4.5 政府政策的現(xiàn)狀…………………………………………………………………………10</p><p>　　4.5.1 主要進口國家的貿(mào)易壁壘嚴重……………………………………………………10</p><p>

64、;　　4.5.2 我國政府政策………………………………………………………………………11</p><p>　　4.6 我國蝦產(chǎn)品國際貿(mào)易存在的問題………………………………………………………11</p><p>　　5 提高我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的對策…………………………………………………………12</p><p>　　5.1 蝦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)化發(fā)展………………………………

65、……………………………………12</p><p>　　5.2 加強質(zhì)量安全管理………………………………………………………………………12</p><p>　　5.3 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)……………………………………………………………………………13</p><p>　　5.4 增加政府扶持力度………………………………………………………………………13</p>

66、<p>　　5.4.1 增加政府投入………………………………………………………………………13</p><p>　　5.4.2 建立健全相關(guān)法律和監(jiān)管體系……………………………………………………13</p><p>　　5.4.3 提供信貸支持………………………………………………………………………13</p><p>　　6 結(jié)論…………………………………

67、…………………………………………………………13</p><p>　　參考文獻…………………………………………………………………………………………14</p><p>　　致謝………………………………………………………………………………………………16</p><p><b>　　緒論</b></p><p>　　隨著生

68、活水平的提高，人們對食物有了更高的要求。蝦以其肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，并具有增強人體免疫力、性功能，補腎壯陽，抗早衰等特點，深受消費者喜愛。</p><p>　　蝦產(chǎn)品有多種分類方式。按商業(yè)角度分，蝦產(chǎn)品可分為淡水蝦（Freshwater Shrimp）、冷水蝦（Cold-water Shrimp）和暖水蝦（Warm-water Shrimp）,其中暖水蝦的世界產(chǎn)量和國際貿(mào)易量均占了絕大部分；按國際海關(guān)合作理事會

69、（CCC）頒發(fā)的海關(guān)編碼分，蝦產(chǎn)品可分為冷凍的蝦及蝦仁（030613）、未冷凍的蝦及蝦仁（030623）、和蝦制品（160520）；按生產(chǎn)方式分，蝦產(chǎn)品又可分為捕撈蝦和養(yǎng)殖蝦。</p><p>　　在國際水產(chǎn)品貿(mào)易中，蝦產(chǎn)品占據(jù)了20%左右的交易量，在國際水產(chǎn)品交易中具有重要地位。</p><p>　　中國是蝦產(chǎn)品的最大生產(chǎn)國和主要貿(mào)易國，2008年總產(chǎn)量達238.52萬噸，占世界蝦產(chǎn)量的

70、36.58%；總出口量達24.09萬噸，占世界總出口量的10.70%。我國蝦產(chǎn)品的生產(chǎn)及出口涉及10多個省市，關(guān)乎沿海地區(qū)300—400萬漁民的利益，是我國水產(chǎn)品出口的拳頭產(chǎn)品，是出口創(chuàng)匯的重要組成部分，2008年蝦產(chǎn)品出口額達13.81億美元，占水產(chǎn)品總出口額的13.65%。</p><p>　　近年來，一些蝦產(chǎn)品進口大國紛紛設置貿(mào)易壁壘，出臺了一系列嚴苛的準入標準，飼料、能源、勞動力成本的增加，生產(chǎn)加工模式的

71、不可持續(xù)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，世界蝦產(chǎn)品供給過剩，主要出口國的替代影響，導致了我國蝦產(chǎn)品出口量呈下滑趨勢，出口形勢更加嚴峻。研究我國蝦產(chǎn)品出口存在的問題，提出切實可行的對策，對我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力的提升尤為重要。</p><p>　　本文旨在了解世界尤其是中國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀，根據(jù)國際競爭力相關(guān)理論，在分析我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的基礎上，試圖以波特的“鉆石模型”為基礎，從生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)

72、略及其結(jié)構(gòu) 、競爭對手的表現(xiàn)以及政府政策等方面找出影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的因素，探尋提升我國蝦產(chǎn)品國際競爭力，使蝦產(chǎn)品行業(yè)良性發(fā)展的途徑。</p><p>　　2.基礎理論與研究方法</p><p><b>　　2.1. 基礎理論</b></p><p>　　國際貿(mào)易是國家間競爭的最直接的形式，因而眾多的國際貿(mào)易理論就構(gòu)成國際競爭力研究的不可

73、或缺的基礎。早期有李嘉圖的比較成本說與赫克歇爾和俄林的貿(mào)易理論。后來又出現(xiàn)了許多關(guān)于國際貿(mào)易的討論，并產(chǎn)生了許多新的貿(mào)易理論，如人力資本理論、技術(shù)進步理論等，這些理論的共同特點是強調(diào)人力資本與技術(shù)在國際競爭中的決定性作用，它們與李嘉圖和俄林的理論一道為國際競爭力研究提供了理論依據(jù)。</p><p>　　1990年，哈佛大學教授邁克爾·波特(Michel E. Porter)提出的競爭優(yōu)勢理論，從企業(yè)參與

74、國際競爭這一微觀角度解釋國際貿(mào)易，彌補了先前理論在有關(guān)問題論述中的不足。 </p><p>　　波特認為，一國的競爭優(yōu)勢就是企業(yè)與行業(yè)的競爭優(yōu)勢，一國興衰的根本原因在于它能否在國際市場中取得競爭優(yōu)勢。 </p><p>　　而競爭優(yōu)勢的形成有賴于主導產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)勢，關(guān)鍵在于能否提高勞動生產(chǎn)率，其源泉就是國家是否具有適宜的創(chuàng)新機制和充分的創(chuàng)新能力。 </p><p>　

75、　波特提出的“國家競爭優(yōu)勢四基本因素、兩輔助因素模型”中，生產(chǎn)要素、需求狀況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭對手、政府、機遇都是國家競爭優(yōu)勢的決定因素。 </p><p>　　波特根據(jù)以上各大要素建立了鉆石模型，說明了各個因素間如何相互促進或阻礙一個國家競爭優(yōu)勢的形成。 </p><p>　　該理論對當今世界的經(jīng)濟和貿(mào)易格局進行了理論上的歸納總結(jié)。</p><

76、;p>　　2.2.研究方法及競爭力評價體系</p><p>　　本文以蝦產(chǎn)品主要出口國和進口國為研究對象，通過文獻資料研究法收集大量蝦產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易的相關(guān)數(shù)據(jù)和資料，經(jīng)由定量分析和定性分析對數(shù)據(jù)進行整合分析，獲得可說明問題的數(shù)據(jù)，結(jié)合我國蝦產(chǎn)品實際，得出相應結(jié)論，利用比較分析法，通過同期不同國家的數(shù)據(jù)或我國不同時期的數(shù)據(jù)比較，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，得出變化趨勢。在國際競爭力的研究上，主要運用以下方法來研究：</p

77、><p>　　2.2.1國際市場占有率</p><p>　　國際市場占有率（MOR）可反映一國產(chǎn)品的國際競爭力大小，指其出口總額占世界出口總額的比重。比重越高，表示該產(chǎn)品國際競爭力越強，反之則越弱。</p><p>　　2.2.2顯性比較優(yōu)勢指數(shù)</p><p>　　顯性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）指一個國家某種出口商品占其出口總值的比重與世界該類商品

78、占世界出口總值的比重二者之間的比率。其中，RCA<1，表示該產(chǎn)品國際競爭力弱；1<RCA<1.5，表示該產(chǎn)品具有中等國際競爭力；1.5<RCA<2.5，表示該產(chǎn)品具有較強國際競爭力；RCA>2.5，表示該產(chǎn)品具有很強國際競爭力。</p><p>　　2.2.3貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)</p><p>　　貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)（TC）是指一國進出口貿(mào)易的差額占進出口貿(mào)

79、易總額的比重，其計算公式：TC指數(shù)=（出口―進口）/（出口十進口）。如果TC指數(shù)大于零，表明該類商品具有較強的國際競爭力，越接近于1，競爭力越強；TC指數(shù)小于零，則表明該類商品不具國際競爭力；指數(shù)為零，表明此類商品為產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易，競爭力與國際水平相當。 </p><p>　　3.我國蝦產(chǎn)品概況及國際競爭力分析</p><p>　　3.1.蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況</p><p>

80、;　　3.1.1世界蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況</p><p>　　近年來，由于人們對蝦產(chǎn)品需求的不斷增加，蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，使得世界蝦產(chǎn)品生產(chǎn)總體處于較高水平。</p><p>　　表一、2004~2008世界主要國家蝦產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計表（萬噸）</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。.</p>

81、<p>　　從表一看，世界蝦產(chǎn)品總產(chǎn)量大體呈上升趨勢。蝦產(chǎn)品產(chǎn)量最大的國家，如中國、印尼、泰國、越南和印度，均為亞洲國家，亞洲國家在蝦產(chǎn)品的生產(chǎn)上占絕對優(yōu)勢，五大主要生產(chǎn)國蝦產(chǎn)品產(chǎn)量占世界蝦產(chǎn)品總產(chǎn)量的70%左右。中國是蝦產(chǎn)品的最大生產(chǎn)國，年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的36.5%左右，2006年更是高達37.78%；印尼作為第二大生產(chǎn)國，近年來發(fā)展勢頭強勁，2008年產(chǎn)量達67.84萬噸，比2005年增加了19.20萬噸，平均年增長率

82、為13.16%；泰國和越南分別是第三、第四大生產(chǎn)國，產(chǎn)量增長也相當迅速；而印度，從2005年起，蝦產(chǎn)品產(chǎn)量逐年緩步下降，2008年，產(chǎn)量已低于越南，排名第五。</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　世界蝦產(chǎn)品中，捕撈蝦和養(yǎng)殖蝦的比例正在發(fā)生明顯的變化。從圖一中看，捕撈蝦和養(yǎng)殖蝦的生產(chǎn)均大體呈上升趨勢。長期以來，捕

83、撈蝦產(chǎn)量一直遙遙領(lǐng)先，1980年捕撈蝦產(chǎn)量為162.58萬噸，是總產(chǎn)量的95.76%，占絕對主導地位，但在2003年的突增之后，04年起開始逐年下降。而隨著蝦產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)的進步和養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，養(yǎng)殖蝦的增長態(tài)勢迅猛，從1980年到2008年，養(yǎng)殖量增長了332.72萬噸，年均增長率高達16.53%。2002年后，進入了一個高速增長的時期，至2007年，其產(chǎn)量已超過了捕撈蝦的產(chǎn)量，并且這個差距正在拉大。</p><p&

84、gt;　　3.1.2.我國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)概況</p><p>　　我國海岸線綿長，氣候適宜，十分適合蝦的生長和繁殖。中國是世界第一大蝦產(chǎn)品生產(chǎn)國，蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。從圖二看，我國蝦產(chǎn)量連年增長，在經(jīng)過1999年到2002年的一段停滯期后，2003年出現(xiàn)了一個突增，之后一直處于較快增長狀態(tài)，而到2008年，產(chǎn)量有所下降，但2008年總產(chǎn)量依然達238.52萬噸，超過世界總產(chǎn)量的1/3。</p><p&

85、gt;　　多年的高強度捕撈使得蝦資源日益衰竭，蝦資源的可持續(xù)發(fā)展日益被重視，近年來，捕撈蝦的產(chǎn)量基本趨于穩(wěn)定，并且稍有下降。隨著蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)蝦苗的培育，養(yǎng)殖蝦發(fā)展迅速。在經(jīng)驗的不斷積累和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷改進中，各地紛紛形成了多種穩(wěn)定高效的養(yǎng)殖模式。1980年，我國養(yǎng)殖蝦產(chǎn)量僅9.76萬噸，占總產(chǎn)量的5.3%，而到2008年，產(chǎn)量已達126.81萬噸，占總產(chǎn)量的53.16%，取代了捕撈方式在蝦產(chǎn)品生產(chǎn)中的主導地位。從圖二看，養(yǎng)殖蝦

86、的發(fā)展大致可分為三個階段：1980年到1993年的平穩(wěn)發(fā)展階段，1994年到2002年的低谷徘徊階段以及2003年至今的迅速發(fā)展階段。</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　世界蝦大致可分為對蝦、真蝦、猥蝦三派。其中具有經(jīng)濟價值的大多屬于對蝦派，真蝦派多為不具經(jīng)濟價值的小蝦，猥蝦派中僅毛蝦（俗稱蝦皮）具有一定的經(jīng)

87、濟價值。</p><p>　　從我國各類蝦的發(fā)展來看，日本毛蝦產(chǎn)量一直處于較高水平，從1980年的13.32萬噸到2008年的54.32萬噸，同比增長4倍多，實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長；而中國對蝦從1985年起高速發(fā)展，該年產(chǎn)量僅3.48萬噸，到1991年，已增長到25.55萬噸，此前已多年超越日本毛蝦產(chǎn)量，躍居第一，但由于養(yǎng)殖不合理，防病治病能力弱，1993年，對蝦爆發(fā)了病毒性疾病，對蝦產(chǎn)量急劇下滑，該年產(chǎn)量僅10.44

88、萬噸，比上年減少14.03萬噸，直至2000年才恢復1991年水平，而隨著南美對蝦的成功引進，2003年中國對蝦產(chǎn)量又一次劇降，至今一直維持在13萬噸~14萬噸的年產(chǎn)量；鷹爪蝦產(chǎn)量在經(jīng)歷了1998年~2004年的兩升兩降后，近年來產(chǎn)量基本穩(wěn)定，微有下降；新世紀以來，我國先后引進了斑節(jié)對蝦、日本對蝦、南美白對蝦等新品種，其中南美白對蝦發(fā)展態(tài)勢迅猛，從2001年的8.78萬噸到2008年的106.28萬噸，增長了12.1倍。</p&g

89、t;<p>　　從目前我國各類蝦生產(chǎn)的比例來看，經(jīng)濟價值較低的日本毛蝦占了將近四分之一；中國對蝦產(chǎn)量比例近年來有所下降，2008年占總產(chǎn)量的5.54%；發(fā)展迅速的南美白對蝦產(chǎn)量占據(jù)了總產(chǎn)量的半壁江山，2008年占44.56%；而市場需求旺盛的斑節(jié)對蝦只占了2.55%。</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p&g

90、t;　　3.2.蝦產(chǎn)品貿(mào)易概況</p><p>　　3.2.1.世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易概況</p><p>　　世界蝦產(chǎn)品出口量大體呈上升趨勢，在2006年達到最高出口量后，開始小幅回落。2008年總出口量為232.82萬噸，比07年減少了14.90萬噸。主要出口國跟主要生產(chǎn)國一致，前五名為泰國、中國、越南、印尼和印度，其出口量所占世界蝦產(chǎn)品出口量接近50%。 </p><p&

91、gt;　　世界蝦產(chǎn)品進口量基本與出口量成同向變化，07年達到最高峰后08年開始回落。歐盟、美國和日本為蝦產(chǎn)品的主要進口國，2006年三國共進口蝦產(chǎn)品177.17萬噸，占世界總進口量的77.81%，而07年起，這個比例有所下降。</p><p>　　蝦產(chǎn)品總貿(mào)易額連年上升，2008年突破300大關(guān)，達到300.96億美元。雖然08年蝦產(chǎn)品貿(mào)易額占水產(chǎn)品總貿(mào)易的14.24%，比2004年降低了2.33個百分點，但蝦產(chǎn)

92、品貿(mào)易依然是水產(chǎn)品貿(mào)易的重要組成部分。</p><p>　　表二、世界蝦產(chǎn)品總進出口量（萬噸） </p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　從主要進出口國可以看出，蝦產(chǎn)品的貿(mào)易格局為由發(fā)展中國家輸出，發(fā)達國家輸入。表二顯示，世界蝦產(chǎn)品貿(mào)易長年處于出口過剩狀

93、態(tài)，且過剩量在增多，過剩規(guī)模在不斷擴大。</p><p>　　3.2.2.我國蝦產(chǎn)品出口特點</p><p>　　第一，出口發(fā)展迅速但出現(xiàn)下降</p><p>　　20世紀80年代中期，我國蝦產(chǎn)品貿(mào)易開始起步，20多年的時間里，蝦產(chǎn)品出口量有了長足的發(fā)展。我國是蝦產(chǎn)品主要出口國之一，年出口量僅次于泰國，排名世界第二。2008年出口量為24.09萬噸，為我國創(chuàng)造13.

94、81億美元的匯收。近年來，發(fā)達國家紛紛設置貿(mào)易壁壘提起反侵銷控訴，我國蝦產(chǎn)品出口受到嚴重阻礙，2007年起，出口量出現(xiàn)下降。</p><p><b>　　第二，競爭對手強勁</b></p><p>　　泰國、越南、印尼和印度等國是我國蝦產(chǎn)品貿(mào)易中的主要競爭者，泰國和越南兩國出口量連年增加；印尼和印度雖今年也有下降趨勢，但總體依然維持在較高水平。</p>

95、<p>　　2008年我國蝦產(chǎn)品生產(chǎn)量達238.52萬噸，與此相比，我國用于出口的蝦產(chǎn)品僅占10.1%，比例較低；而泰國、越南、印尼和印度大部分用于出口，出口比例高。</p><p>　　表三、中國及主要國家蝦產(chǎn)品出口量（萬噸）</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　第三，出口市

96、場高度集中，新市場正在開發(fā)</p><p>　　美國、日本、歐盟、韓國是我國蝦產(chǎn)品傳統(tǒng)市場，2002年此四大市場從我國進口的蝦產(chǎn)品總額占了我國蝦產(chǎn)品出口額的87.68%。近年來，傳統(tǒng)市場的各種貿(mào)易壁壘給我國蝦產(chǎn)品的進入設置了很高的門檻，我國蝦產(chǎn)品出口企業(yè)正在開發(fā)新的出口市場，馬來西亞、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、墨西哥等新市場的出口比例正在上升，市場集中度有所減弱。</p><p>　　第四

97、，出口省份集中，蝦產(chǎn)品新出口大省出現(xiàn)</p><p>　　從圖三看，我國蝦產(chǎn)品出口源比較集中，浙江、廣東、山東、福建、遼寧是蝦產(chǎn)品出口大省，浙江是我國蝦產(chǎn)品最大的出口省份，占全國總出口量的30%以上，2008年更是達到53.71%，占據(jù)了我國蝦產(chǎn)品出口量的半壁江山；廣東省在2008年遭遇出口小年后，2009年迅速恢復，出口量達44.89萬噸；山東省08年后出口減少，09年出口量只有07年的36.71%；福建在08

98、年出口銳減后，09年出口量突破歷史新高，達19.79萬噸。五大蝦產(chǎn)品出口省份占全國蝦產(chǎn)品出口量的89%左右，近年來，由于海南、上海等省蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，該比例有所下降，但依然占總出口的85%左右。</p><p>　　資料來源:中國商務部對外貿(mào)易司的中國農(nóng)產(chǎn)品出口月度統(tǒng)計報告(2004~2009)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　第五，三類蝦產(chǎn)品出口比例發(fā)生巨大變化</p>

99、<p>　　04年以前，蝦產(chǎn)品的出口以冷凍蝦及蝦仁為主，1992年，冷凍蝦及蝦仁占所有蝦產(chǎn)品出口量的87.13%，而當時制作或保藏蝦只有0.76%，接近于0。此后10多年里，冷凍蝦和未冷凍蝦比例逐漸下降，制作蝦迅速發(fā)展，2004年，制作蝦占出口蝦的比例首次超過冷凍蝦，且在之后的幾年里，差距逐漸拉大，到2008年，制作蝦比例已高達75.92%，為我國帶來11.34億美元的外匯收入，占蝦產(chǎn)品外匯收入的82.12%。</p&g

100、t;<p>　　表四、三類蝦產(chǎn)品出口比例（%）</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　3.3.我國蝦產(chǎn)品國際競爭力</p><p>　　3.3.1.國際市場占有率（MOR）</p><p>　　泰國進入21世紀后，由于其他國家蝦產(chǎn)品出口急劇增加，其國際

101、市場占有率大幅下降，后又穩(wěn)步回升，目前依然在國際蝦產(chǎn)品市場上擁有最大市場占有率，國際競爭力很強；越南目前上升勢頭強勁，2008年國際市場占有率達10.51%，居世界第二，與1995年相比，上升了7.7%；中國近10多年來，國際市場占有率顯著提高，經(jīng)過05年的小幅下降后，06年上升了1.05個百分點，但隨后07、08兩年國際市場占有率都較06年小幅下降；印尼和印度素來都是蝦產(chǎn)品出口大國，國際市場占有率相對比較穩(wěn)定，雖然近幾年有緩慢下降趨勢

102、，國際市場占有率也略低于中國，但其國際競爭力依然很強。</p><p>　　表五、世界蝦產(chǎn)品主要出口國國際市場占有率（%）</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　3.3.2.顯性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)</p><p>　　從表六看，我國RCA值在1~1.5之間，且指

103、數(shù)越來越趨近于1，表示我國蝦產(chǎn)品出口具有國際競爭力，但競爭力并不強，且呈下降趨勢。2004年到2007年短短三年里，指數(shù)下降了34個點，表明我國蝦產(chǎn)品占我國出口總值的比重與世界蝦產(chǎn)品占世界出口總值的比重二者之間的比率在迅速下降。</p><p>　　表六、2004~2008中國蝦產(chǎn)品顯性比較優(yōu)勢指數(shù)</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)、《中國統(tǒng)計

104、年鑒》（2006~2009），經(jīng)作者整理得。</p><p>　　3.3.3.貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）</p><p>　　由表七可知，我國蝦產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)基本在0.7~0.8之間，接近1，國際競爭力很強，但是相較于其他對手國，如印尼、印度、泰國和越南，指數(shù)較低。泰國和越南近年來該指數(shù)在0.9~0.95之間，比我國高出10多個點，國際競爭力相當強；而印尼和印度，該指數(shù)已連續(xù)多年趨向于1，

105、競爭力極強，幾乎為凈出口國。從時間上來看，我國的貿(mào)易競爭力指數(shù)穩(wěn)中有升，從2005年的0.74到2008年的0.83，上升了9個點，表明我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力正在提升。</p><p>　　表七、2004~2008蝦產(chǎn)品主要出口國貿(mào)易競爭力指數(shù)</p><p>　　資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(FAO，2010)，經(jīng)作者整理得。</p><p>　　3.3

106、.4.初步結(jié)論</p><p>　　通過以上三個指標可以看出我國蝦產(chǎn)品具有較強的國際競爭力，然而其他主要出口國的實力也不容小視，泰國和越南的市場占有率均在中國之上，四國的國際貿(mào)易競爭力指數(shù)也都遠大于中國。我國國際市場占有率和顯性比較優(yōu)勢指數(shù)兩個指標有所降，顯示我國蝦產(chǎn)品國際競爭力有減弱趨勢。找出影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的因素并提出應對之策，對我國蝦產(chǎn)品出口十分必要。</p><p>　　4

107、影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的主要因素分析及存在的問題</p><p>　　本章將基于波特的鉆石模型，從生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略及其結(jié)構(gòu)以及同業(yè)競爭四個因素和政府這一變數(shù)來分析影響我國蝦產(chǎn)品國際競爭力的主要問題。</p><p><b>　　4.1.生產(chǎn)要素</b></p><p>　　4.1.1.優(yōu)勢要素</p>

108、<p>　　蝦產(chǎn)品是資源密集型產(chǎn)品，隨著養(yǎng)殖蝦的發(fā)展、制作蝦比例的上升，蝦產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)為資源-勞動密集型。我國由于人口眾多，勞動力資源豐富，勞動力成本相對較低。我國海岸線綿長，海域廣闊，氣候宜人，天然蝦資源豐富，為蝦產(chǎn)品的出口提供了原料；遼闊的國土面積為大規(guī)模養(yǎng)殖蝦提供了可能。</p><p><b>　　4.1.2不足要素</b></p><p>　　由

109、于2010年下半年我國發(fā)生通貨膨脹以及人民幣匯率不斷提升，我國蝦農(nóng)的工資水平上漲，蝦苗、飼料、工具機器等價格上揚，增加了我國蝦產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，減弱了我國蝦產(chǎn)品的國際競爭力。2008年，我國蝦產(chǎn)品平均出口價格為5732.67美元/噸，比2004年增長了21.77%。</p><p>　　我國對生產(chǎn)要素的投資長期不足，導致企業(yè)規(guī)模無法擴大，優(yōu)秀人才嚴重缺乏，信息傳遞不及時。人才是生產(chǎn)的巨大動力，高學歷、高技術(shù)的相關(guān)人

110、才的培養(yǎng)需要依靠政府的力量。人才的缺乏阻礙了我國蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖和加工的進步。我國蝦業(yè)信息網(wǎng)絡尚未建立，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息無法良好的接收，銷售環(huán)節(jié)的信息無法良好的發(fā)放，嚴重影響蝦業(yè)的科技更新率和產(chǎn)銷循環(huán)效率。</p><p>　　我國出口的蝦產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，差異化較小，科技含量不高。雖然2008年我國出口的蝦產(chǎn)品75.92%都是蝦制品，但多為初級加工品，深加工比例低。單一的商品會使出口風險增加。</p>&