道真山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、<p>　　道真山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析</p><p>　　【摘要】近年來我縣茶葉產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府的高度重視下得到了發(fā)展，但依舊存在不足，為了更好的發(fā)展道真的茶葉產(chǎn)業(yè)，加快道真脫貧致富的步伐，應(yīng)該看準(zhǔn)地區(qū)發(fā)展資源優(yōu)勢，正視存在的制約因素，在不斷的發(fā)展中完善自我。在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持可持續(xù)發(fā)展和科學(xué)發(fā)展的戰(zhàn)略，在保證質(zhì)量的情況下達到經(jīng)濟利益最大化，保持茶葉種植的活力，帶動全縣的經(jīng)濟大發(fā)展

2、。 </p><p>　　【關(guān)鍵詞】茶葉 現(xiàn)狀 凸顯 建議 </p><p>　　茶葉是道真的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。茶葉多產(chǎn)我縣的半山的山地。近年來在縣委、縣政府的高度重視下，茶葉產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展。但依舊存在不足，為了更好的發(fā)展道真的茶葉產(chǎn)業(yè)，加快道真脫貧致富的步伐，本文通過對茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的分析和發(fā)現(xiàn)問題，提出幾點發(fā)展的看法。 </p><p>　　一、茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 </p

3、><p>　　近年來，我縣茶產(chǎn)業(yè)起步較快，目前已經(jīng)初具規(guī)模。茶葉經(jīng)濟占全縣經(jīng)濟的比重不小。眾所周知，茶深受人們的青睞。擁有豐富山地資源的道真，適宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。我縣茶葉生產(chǎn)的主要優(yōu)勢： </p><p>　　（一）我縣茶葉生長的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢明顯，茶葉生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境良好，氣候溫和，雨量充沛，自然生態(tài)條件十分適宜茶樹的生長。獨特的自然環(huán)境，造就了以名優(yōu)綠茶、茉莉花茶為主，紅茶、黃茶、茶葉提取物等為

4、輔的多茶類發(fā)展格局。我縣自古名茶薈萃，素有“仡山茶海”的美譽，具有優(yōu)越的茶葉生態(tài)條件，仡山毛尖最負盛名。 </p><p>　　（二）茶產(chǎn)業(yè)科技優(yōu)勢凸顯。茶葉企業(yè)引進現(xiàn)代化規(guī)模化管理，由于茶葉采摘需要大量的人工，而我縣目前可利用閑散勞動力實施人工采摘，機械化加工茶葉和茶葉清潔化加工，大大提高了茶葉的質(zhì)量。另一方面，政府高度重視人才資源的引進，有高等院校茶葉研究所等科研隊伍為后盾，科研隊伍力量雄厚，特別是在茶葉深加

5、工、茶葉良種選育、茶樹生物技術(shù)、茶葉加工與審評、有機茶生產(chǎn)、茶文化等領(lǐng)域的研究水平均居省內(nèi)外領(lǐng)先地位。除高等院校和科研院所之外，我縣農(nóng)業(yè)部門和企業(yè)的茶葉科技人員更是為我縣茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級提供了強有力的支撐。我縣有機茶技術(shù)的推廣、上壩工業(yè)園區(qū)茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品的開發(fā)、紅茶科研的全面推進，均為我縣特色茶葉生產(chǎn)奠定了良好的科技基礎(chǔ)。 </p><p>　?。ㄈ┪铱h茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)發(fā)展較快。目前，引進的茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)企業(yè)發(fā)展迅速，

6、帶動作用增強。近幾年來，國內(nèi)外茶葉市場比較看好，為我縣茶葉企業(yè)創(chuàng)品牌、拓市場、增效益、做強做大了茶葉產(chǎn)業(yè)，為今后的茶葉生產(chǎn)提供了發(fā)展的機遇。有效推動了我縣茶葉品牌的創(chuàng)建，也有效地帶動了我縣茶葉行業(yè)的整體推進和發(fā)展。另一方面，我縣茶文化預(yù)示茶葉出口頗具潛力黔北大地，頗具飲食文化的“三幺臺”中，其中一臺就是茶，具有中華茶文化的發(fā)祥地之稱。我縣茶產(chǎn)業(yè)及茶文化歷史悠久，是尹真文化的重要組成部分，這種豐富的茶文化內(nèi)涵既為茶葉的品牌建設(shè)奠定了良好的

7、基礎(chǔ)，又為我縣茶葉生產(chǎn)擴大了市場空間，充分孕育了茶葉出口的潛力。我縣目前茶葉企業(yè)一初具規(guī)模，帶動了小型企業(yè)和茶農(nóng)，為我縣經(jīng)濟騰飛、勞動力就業(yè)提供了大量的就業(yè)崗位。 </p><p>　　二、促進茶葉生產(chǎn)的建議 </p><p>　　（一）加強資源整合和政策引導(dǎo)和扶持，通過市場化運作，以我縣骨干茶葉生產(chǎn)龍頭企業(yè)為載體，加大我線茶葉資源整合的力度，整合品牌，整合營銷渠道，聚集優(yōu)質(zhì)資源，整體推介

8、，形成合力，全面提高縣茶葉國際競爭力。 </p><p>　?。ǘ┘哟髽?biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的茶葉加工廠建設(shè)力度，按照現(xiàn)代茶葉加工工藝和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、清潔化生產(chǎn)的要求，在2―5年內(nèi)新建和改造我縣茶葉加工廠。鼓勵企業(yè)更新先進設(shè)備、提升加工技術(shù)水平，擴大特色茶生產(chǎn)能力，提高產(chǎn)品科技含量；引導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)加大力度按照國際茶葉市場準(zhǔn)入和出口茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)。支持我縣高科技產(chǎn)業(yè)園的技改和茶葉基地?zé)o公害茶葉技術(shù)培訓(xùn)等工程建設(shè)

9、。 </p><p>　?。ㄈ┓e極開拓市場，建設(shè)省內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建遍布全國的茶葉營銷網(wǎng)絡(luò)。進一步完善國內(nèi)外營銷網(wǎng)絡(luò)。重點支持茶葉出口企業(yè)參加各種有影響力的茶文化的展會，全方位推介我縣茶葉產(chǎn)品，不斷提高我縣茶葉企業(yè)的競爭力。不斷開發(fā)我縣高檔型、方便型、快捷型的茶葉新產(chǎn)品，打造黔茶特色品牌，提高我縣茶葉的競爭力，努力擴大我現(xiàn)茶葉的國內(nèi)外的市場份額。為我縣茶葉出口乃至我縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供強大的科研支撐。 </p

10、><p>　?。ㄋ模┻m應(yīng)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。不合理使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料，既造成大氣、水質(zhì)和土壤的污染，導(dǎo)致茶葉農(nóng)藥殘留及重金屬超標(biāo)，又破壞茶園生態(tài)平衡。而發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)，可以嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中農(nóng)藥、肥料等化學(xué)合成物質(zhì)的使用，保護生態(tài)環(huán)境，以創(chuàng)造良性循環(huán)的茶業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展。茶葉是人們?nèi)粘ＯM的大眾產(chǎn)品，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到人體健康。因而，除要求茶葉應(yīng)具有傳統(tǒng)的“色、香、味、形”外，還要嚴(yán)格限制

11、其農(nóng)藥殘留量，銅、鉛等重金屬及黃曲霉素等有害物質(zhì)的含量，以滿足消費者日益增長的對茶葉營養(yǎng)與保健功能的需求。 </p><p>　?。ㄎ澹┲匾暟l(fā)展綠色食品茶葉與有機茶。開發(fā)我縣有機茶，只能先易后難，逐步發(fā)展，先試點、再擴大，減少一哄而上、盲目開發(fā)、無序競爭、市場紊亂現(xiàn)象的出現(xiàn)。可以優(yōu)先在洛龍、梅江、河口、陽溪等生態(tài)條件較好偏遠山區(qū)中發(fā)展。也可在土壤、水質(zhì)基本保證，只要禁止使用化肥、農(nóng)藥等地區(qū)生產(chǎn)有機茶。 </