酒泉市肅州區(qū)奶牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策研究.pdf

1、本文采用了查找文獻、實地調(diào)查、典型調(diào)查、專家座談、比較分析相結(jié)合的方法，通過國內(nèi)外以及肅州區(qū)奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和問題的分析研究，結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗總結(jié)，把產(chǎn)業(yè)化相關(guān)理論引入奶牛業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)實踐中，提出肅州區(qū)奶牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路和對策。2006年，肅州區(qū)奶牛存欄(4萬頭)和原奶產(chǎn)量(6萬噸)甘肅第一，建成了甘肅省規(guī)模最大奶源基地，培育了好牛、好為爾等4個地方性品牌，奶牛業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)生產(chǎn)總值的18.1％，但存在奶牛種群結(jié)構(gòu)不合理(產(chǎn)奶奶牛

2、僅占奶牛存欄的32.1％)，良種奶牛比例(33.5％)偏低、飼養(yǎng)方式落后(5頭以下農(nóng)戶占奶牛養(yǎng)殖戶的73.4％)、單產(chǎn)水平(4.33噸)不高、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系和社會化服務(wù)體系不健全、奶農(nóng)和加工企業(yè)效益下滑等問題。建議該區(qū)奶牛業(yè)發(fā)展的思路是：以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為核心，以提高奶牛品質(zhì)、奶牛單產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖水平、原奶質(zhì)量和奶牛業(yè)競爭力為目標，大力推廣“小區(qū)+農(nóng)戶”、“龍頭+基地”、“中介組織+奶農(nóng)”經(jīng)營模式，實現(xiàn)“三個轉(zhuǎn)變”，強化“四個體系”建設(shè)，全面