大班健康教案

1、大班健康教案《多吃蔬菜有營養(yǎng)》,主講人： 易美華,活動目的：,1.在老師的引導下，有目的觀察菠菜、芹菜、豆角、西紅柿、黃瓜、南瓜蔬菜的特征，知道名稱。 2.讓幼兒知道各種蔬菜的營養(yǎng)，通過親自“烹飪”教育幼兒不要挑食，養(yǎng)成愛吃蔬菜，知道每種食物都有豐富的營養(yǎng)，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,,設計思路 買菜、認識了解常見蔬菜。烹飪、品嘗、收拾、整理。針對中班幼兒對其糾正挑食的心理與行為，進行愛吃各種食物，均有重要影響。,活動

2、準備 1.多種蔬菜：菠菜、芹菜、豆角、西紅柿、黃瓜、南瓜。 2.烹飪用具、小籃子、音樂磁帶。 3.“維生素”理解,,一．創(chuàng)設情景，導入新課 1.放音樂《買菜》提藍進入大廳為市場（活動區(qū)） 認識蔬菜。提問：為什么要吃蔬菜？ 2.入課題：多吃蔬菜有營養(yǎng),,二．傳授新課 1.介紹各種蔬菜的名稱，辨別特征（1）談話：教師引導觀察蔬菜，提問：你們都認識嗎？讓幼兒說 出蔬菜的名稱

3、 （2）找一找，分別找找蔬菜的哪個部位可以吃，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里,2.如下圖：,看圖后，（1）提問：小剛生病了，由于不好好吃蔬菜，你們愛好吃蔬菜嗎？愛吃什么呢？為什么喜歡吃？（小朋友真乖，不挑食是個好習慣，真棒） （2）啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用。人為什么要吃蔬菜？不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象？（鼻出血、口角干裂、手掌脫皮、臉粗糙、大便干結等）,3.

4、蔬菜有哪些營養(yǎng)？,大白菜 含纖維素 Va多眼顏面好,,豆角 Vbc蛋白質 頭腦寧靜，止嘔吐腹瀉,菠菜 含Va鈣鐵多 皮膚光滑、口腔潰瘍好,,,芹菜 Va Vb2 鉀 粗干維多，潤腸，神經好，多吃,黃瓜 Vc Vb族，顏面好,,辣椒 Vc 提高人體免疫力,南瓜 葉酸 Vc多,4.蔬菜與衛(wèi)生、烹飪,蔬菜有哪些吃法？（炒、做湯、包餃子、涼拌等）

5、 怎樣吃蔬菜才健康？引導幼兒交流。烹飪準備好的每種蔬菜的營養(yǎng)、維生素對身體的益處。不吃得疾病。（顏色漂亮營養(yǎng)好，又美味，小朋友吃了才長得高長得壯，不生病，眼睛亮，頭發(fā)黑）品嘗—收拾—整理,小結,蔬菜生長在農田里，需要農藥肥料，做菜 前首先洗干凈，在水里多泡泡。有一種叫“無公害蔬菜”，是環(huán)境沒有受到污染，沒用過有害的農藥。,5.讀讀兒歌,總結： 小朋友，