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1、中國目前是世界第一大水果生產(chǎn)國,年產(chǎn)量超過7000萬噸,但是,水果的質(zhì)量、包裝、加工、保鮮、市場銷售等環(huán)節(jié)與發(fā)達國家存在明顯差距,自加入世貿(mào)以來,水果出口受到技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制的案例越來越多。我國水果產(chǎn)品的年出口量僅占總產(chǎn)量的10%左右,占世界水果貿(mào)易量的比例很少,約為2%左右,水果的價格僅為國際市場平均價格的一半。我國水果業(yè)長期以來重栽輕管、廣種薄收、重數(shù)量輕質(zhì)量,導致水果業(yè)中優(yōu)質(zhì)果只占全部總量的30%左右,造成果農(nóng)增產(chǎn)不增收,由此對
2、果農(nóng)的生產(chǎn)收益造成了負面影響。與此同時,隨著我國加入世貿(mào)組織(簡稱WTO),進口水果的關(guān)稅水平不斷降低,進口水果大量地涌入國內(nèi)市場,在增加有害生物入侵風險的同時,也對我國水果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展形成了較大的沖擊。例如,美國生產(chǎn)的蘋果與我國生產(chǎn)的蘋果將會展開激烈的市場競爭,拿大的蘋果銷量在臺灣占了85%的市場份額;香港是美國蘋果出口的第四大出口地根據(jù)商務(wù)部提供數(shù)字表示,美國和加區(qū),其出口量占香港蘋果進口總量的70%,可見,國外水果的壓倒性優(yōu)勢非
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