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文檔簡(jiǎn)介
1、,糖尿病人與水果對(duì)話(huà),內(nèi)容,糖尿病人能不能吃水果?糖尿病人能吃多少水果?糖尿病人什么時(shí)候吃水果?如何判斷某種水果是否能吃?,盲目拒絕某些事物,柿子、獼猴桃、荔枝含糖量高,紅薯、土豆升血糖快,糖尿病人不能吃?,飲食治療是基礎(chǔ),糖尿病治療必須以飲食治療為基礎(chǔ)。 “不節(jié)飲食,縱有金丹亦不可救!”,平 衡 膳 食,水果的營(yíng)養(yǎng)成分,糖膳食纖維多種維生素多種微量元素抗氧化物質(zhì),糖尿病人能不能吃水果?,能,進(jìn)食水果的原則,控制總熱量
2、在兩餐中間吃水果注意水果的進(jìn)食量含淀粉高的食物要交換主食,水果的進(jìn)食量,血糖穩(wěn)定者每天可以吃3兩水果。每天吃水果達(dá)到4兩-半斤要減去半兩主食。,如何判斷某種水果是否能吃?,吃水果前,吃水果后2小時(shí)測(cè)量血糖,了解自己能否吃此種水果,吃的是否過(guò)量。,常見(jiàn)的幾種水果,杏、櫻桃、荔枝、桃子、西瓜、 甜瓜、獼猴桃、橘子、火龍果,杏:,含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)。改善血液循環(huán)、降血脂、抗氧化、保護(hù)血管的作用。食用量:每日1-2個(gè)。
3、,櫻桃:,含有豐富的花青素及維生素E。具有抗氧化,預(yù)防腎臟、心血管系統(tǒng)并發(fā)癥的作用。,食用量:每日10個(gè)。,荔枝,含有α–次甲基環(huán)丙基甘氨酸,具有降血糖的作用。荔枝蜜所含的成分有促進(jìn)消化吸收、鎮(zhèn)靜安眠、提高人體免疫力。食用量:每日10個(gè)。,桃子,含有大量的纖維素和果膠,延遲胃的排空時(shí)間;含有大量的維生素C和E,具有抗氧化,預(yù)防糖尿病性血管病變。食用量:每日1個(gè)(中等個(gè))。,西瓜,具有清熱解暑、生津止渴、利尿降壓作包含人體所
4、需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是安全營(yíng)養(yǎng)的水果。它的利尿作用對(duì)糖尿病腎病患者有好處。食用量:每次不要超過(guò)1兩,每日3兩左右。,火龍果,含有植物白蛋白和花青素具有保護(hù)胃壁、抗氧化、抗衰老的作用。含有豐富的膳食纖維和維生素B、C,具有高纖維、低糖、低熱量的特性,適合糖尿病人食用。食用量:每日半個(gè)。,橘子,含有豐富的胡蘿卜素及維生素C橘瓣外的白色經(jīng)絡(luò)含有“蘆丁”可預(yù)防糖尿病人視網(wǎng)膜出血。有血管硬化傾向的人使用更有益處。食用量:每日1-
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