衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管培訓(xùn)公共場所知識培訓(xùn)

1、公共場所知識培訓(xùn),,一、客房二、美容、美發(fā)三、游泳館四、集中空調(diào),培訓(xùn)重點及內(nèi)容,,客房衛(wèi)生要求重點,,,,,,客房,前臺（大廳）,消毒間,布草間,客房衛(wèi)生要求點,公示衛(wèi)生許可證、檢測報告及衛(wèi)生信用等級,5,住宿業(yè)衛(wèi)生要求重點,五專：專人、專室、專工具、專消毒、專儲存內(nèi)環(huán)境：整潔，擺放整齊，不擺放與消毒無關(guān)的異物。消毒設(shè)施：三個水池、消毒柜、保潔柜消毒藥品：標(biāo)識、生產(chǎn)日期消毒配比容器 (量杯)消毒制度上墻、消毒記錄（實時

2、）消毒執(zhí)行及消毒效果檢查標(biāo)識,6,消毒間衛(wèi)生要求,清洗消毒三連池,一洗、二消毒、三沖、四保潔、五記錄。,公共用具消毒保潔櫥,專用消毒間,衛(wèi)生管理制度上墻,,,消毒設(shè)施,,,,消毒設(shè)施,,www.themegallery.com,保潔設(shè)施,公共用品用具（棉織品、飲具等）經(jīng)清洗消毒后應(yīng)及時放置在密閉保潔柜內(nèi)存放，不得直接放于地板上或直接暴露于空氣當(dāng)中，防止二次污染。保潔柜四周密閉并有標(biāo)識，不得與外界相通，有可開合的柜門。柜內(nèi)無污跡及

3、積塵。保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個人物品等雜物。,杯具保潔設(shè)施,消毒配比容器,非一次性拖鞋消毒,內(nèi)環(huán)境：清潔、分類碼放、只存放清潔棉織品、不存放無關(guān)物品，特別是臟布草棉織品存放：分類碼放、隔墻密閉，防止二次污染標(biāo)識制度上墻,16,布草間衛(wèi)生要求要點,,,布草保潔設(shè)施,www.themegallery.com,棉制品的保潔柜、櫥,,,,,,,,客房,前臺（大廳）,消毒間,

4、布草間,客房衛(wèi)生要求點,從業(yè)人員：進行衛(wèi)生操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物空氣質(zhì)量：清潔、無異味（衛(wèi)生間內(nèi)不得清洗口杯或茶具；通風(fēng)設(shè)施正常運轉(zhuǎn)；）電話：保持清潔、無污漬客用棉織品（床單、枕套、棉墊、毛巾、浴巾、無污漬、水漬、毛發(fā)）集中空調(diào)格柵：無積塵杯具（表面光潔、無水漬、無污漬、無異味）恭桶（表面光潔、無污物、無尿跡或積糞）、浴盆、洗漱池：每日清洗消毒并保持清潔。工作車（分類碼放、無交叉污染）,

5、22,客房衛(wèi)生監(jiān)督要點,各類床上用品應(yīng)一客一換，常住客最長一周一換，保持無污跡、無破損、無毛發(fā)，枕心應(yīng)定期更換，無污跡及其它污跡，并應(yīng)有更換登記。 客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池，浴缸和恭桶應(yīng)每日清洗消毒，清洗消毒的工用具應(yīng)分開，并有明顯的標(biāo)志，操作時不交叉污染； 客房內(nèi)使用的化妝品、消毒劑、殺蟲劑應(yīng)為衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)合格的產(chǎn)品。,重點檢查枕心、床墊等死角,重點檢查話筒消毒和臺面積塵,27,工作車,清潔工具,清潔工具,,,公共用品用具更換、

6、儲存、使用、消毒,,,,,,客房,前臺（大廳）,消毒間,布草間,客房衛(wèi)生要求點,,,客用化妝品衛(wèi)生批件,35,消毒藥品的衛(wèi)生批件,一、經(jīng)營染發(fā)、燙發(fā)的應(yīng)設(shè)染、燙操作區(qū)域，并有機械通風(fēng)裝置，理發(fā)店環(huán)境應(yīng)整潔，地下碎發(fā)應(yīng)及時清掃；二、店內(nèi)應(yīng)有健全的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理人員；三、店內(nèi)應(yīng)有消毒專間，專間面積不小于4平米，內(nèi)設(shè)3個消毒池，電子消毒柜一臺，配備紫外線消毒工具、消毒箱及毛巾消毒設(shè)施，并應(yīng)滿足理發(fā)工具、美容工具和毛巾消毒周轉(zhuǎn)所需；

7、四、毛巾數(shù)量與座位的比例不少于5：1，外送清洗毛巾應(yīng)提供對方的清洗憑證并做好記錄；五、配備皮膚病人專用的理發(fā)工具箱，箱內(nèi)必須配備清潔的圍巾、毛巾、剪刀、剃刀、梳子、推子、一次性胡刷等工具，工具應(yīng)無缺損，無銹斑；,美容美發(fā),六、美容工具、理發(fā)工具及毛巾一客一消毒，理發(fā)工具、粉刺針等美容工具應(yīng)用紫外線消毒柜消毒10分鐘，毛巾宜采用熱力消毒法（煮沸或蒸汽5分鐘），或可用藥物消毒并按說明書要求正確使用；大小圍巾保持清潔，經(jīng)常清洗更換；

8、七、理發(fā)員操作時應(yīng)穿清潔的工作服，修面時應(yīng)戴口罩； 八、美容師在美容前雙手必須清洗、消毒，工作時戴口罩；,www.themegallery.com,公 示,衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽度等級公示、檢測報告結(jié)果在醒目處懸掛（如大廳、出口、接待處、前臺的面向顧客墻面等處）,監(jiān)督要點,www.themegallery.com,美容操作,美容從業(yè)人員應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在操作前應(yīng)清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容

9、用品；理發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面時戴口罩。,www.themegallery.com,美發(fā)用具消毒（物理消毒）,www.themegallery.com,皮膚傳染病顧客專用工具,美發(fā)場所應(yīng)配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專用工具，單獨存放并有明顯標(biāo)識,www.themegallery.com,洗頭池、座椅比例,美發(fā)場所洗頭池數(shù)量與座位數(shù)量之比大于1∶5。,www.themegallery.com,毛巾的配備,美容美發(fā)場所公共用品用具配備的數(shù)

10、量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求美容場所毛巾數(shù)量與顧客床位數(shù)量之比大于10∶1，美發(fā)場所毛巾數(shù)量與座位數(shù)量之比大于3∶1。其數(shù)量可從其采購記錄和清洗消毒記錄中體現(xiàn)。,www.themegallery.com,臟棉織品收集,臟棉織品的盛放容器，并在其盛放容器上有明顯標(biāo)識。 棉織品可外送清洗消毒，以查實外送合同和收送記錄為準(zhǔn)。并索要承洗單位的清洗消毒記錄或合格檢測結(jié)果報告單。,游泳館日常監(jiān)督,檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,1、衛(wèi)生許可證2、健康證（過

11、期、培訓(xùn)、公共場所）3、紅眼病檢查崗（明顯）4、禁泳標(biāo)識：禁止患有肝炎、心臟病、廯疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病患者和酗酒者進入人工游泳池的明顯標(biāo)識。5、衛(wèi)生許可證、檢測結(jié)果、等級牌公示6、衛(wèi)生制度（全、操作性）7、記錄檔案（拖鞋、更衣柜消毒記錄）8、浸腳池問題9、檢測設(shè)備10、機房是否有雜物,明顯位置懸掛,機房制度上墻,流程圖上墻,機房干凈整潔、藥品定位存放,（一）為顧客提供飲具的應(yīng)設(shè)置飲具專用消

12、毒間。（二）淋浴室通往游泳池通道上應(yīng)設(shè)強制通過式浸腳消毒池，池長不小于2m，寬度應(yīng)與走道相同，深度20cm。（三）游泳池應(yīng)當(dāng)具有池水循環(huán)凈化和消毒設(shè)施設(shè)備，設(shè)計參數(shù)應(yīng)能滿足水質(zhì)處理的要求。采用液氯消毒的應(yīng)有防止泄露措施，水處理機房不得與游泳池直接相通，機房內(nèi)應(yīng)設(shè)置緊急報警裝置。放置、加注液氯區(qū)域應(yīng)設(shè)置在游泳池下風(fēng)側(cè)并設(shè)警示標(biāo)志，加藥間門口應(yīng)設(shè)置有效的防毒面具，使用液氯的在安全方面應(yīng)符合有關(guān)部門的要求。,www.themegaller

13、y.com,Company Logo,人工游泳場所設(shè)施與布局,（一）人工游泳場所水質(zhì)循環(huán)凈化消毒、補水、保暖通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施應(yīng)齊備完好，應(yīng)建立并執(zhí)行定期檢查和維修制度，做好相應(yīng)記錄。（二）設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障時應(yīng)及時檢修，采取應(yīng)急處理措施，確保設(shè)施設(shè)備正常運行。水循環(huán)設(shè)備檢修超過一個循環(huán)周期時，不得對外開放。,www.themegallery.com,Company Logo,設(shè)備設(shè)施維護,（一）每班開場前和散場后均應(yīng)對游泳池外沿、池邊走道

14、及衛(wèi)生設(shè)施進行清掃、擦洗或沖洗一次。發(fā)現(xiàn)有污染時，可用濃度為250~500mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒后，再用清水擦洗。急救室應(yīng)定期清潔消毒。（二）淋浴室應(yīng)經(jīng)常刷洗，地面可使用濃度為500mg/L的含氯消毒液定期消毒。（三）更衣柜應(yīng)于每日開放結(jié)束后做好清潔消毒，可用濃度為250~500mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒后，再用清水擦洗。（四）公共衛(wèi)生間（廁所）和垃圾箱（桶）應(yīng)每天及時清洗，定期使用濃度為500mg/L含氯消毒

15、液消毒。（五）集中空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)嚴(yán)格按照《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)管理辦法》的要求進行定期清洗和消毒。,www.themegallery.com,Company Logo,游泳場所消毒,1.消毒劑的選擇應(yīng)符合下列要求： （1）殺菌消毒能力強，并有持續(xù)殺菌的功能； （2）對水和環(huán)境無污染，不改變池水水質(zhì)； （3）對人體無刺激或刺激性較小； （4）對建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備和管道腐蝕性小。2.在有條件和需要的情況下

16、，可采用臭氧、紫外線或其它消毒方法。采用臭氧或紫外線消毒時，還應(yīng)輔以氯消毒，以保持消毒的持續(xù)性。3.游泳池水（包括兒童涉水池連續(xù)供給的新水）加氯量按池水中游離余氯量為0.3~0.5mg/L計算確定，浸腳消毒池水加氯量按池水中游離余氯量為5~10mg/L計算確定，加藥時間最好在開放前1~2小時進行。游泳場所開放時，要定期測定游泳池水余氯，并做好記錄。有條件的，室內(nèi)游泳場所開放時，每2小時測一次余氯；室外游泳場所開放時，每小時測一次余氯。

17、4. 為防止人工游泳池生長藻類，池水中應(yīng)加入除藻劑。若使用硫酸銅，其最大加藥量不應(yīng)超過1.0mg/L.,www.themegallery.com,Company Logo,游泳池水消毒,工作記錄,工作記錄,拖鞋消毒池,,,,拖鞋消毒桶,1、游泳池水余氯：應(yīng)保持游離余氯濃度為0.3-0.5mg/l; 2、浸腳池余氯：含量保持在5-10mg/l,專人負(fù)責(zé)并有記錄；3、拖鞋消毒桶消毒余氯4、PH值（6.5-8.5）5、必要時監(jiān)測

18、濁度、尿素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌數(shù)及有毒物質(zhì)。,快速檢測設(shè)備,,,,,2016/5/15,Company Logo,重點：消毒方法,,,煮沸，蒸汽消毒： 100攝氏度作用20-30分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。,,,,物理消毒,紅外線消毒：125攝氏度作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆的消毒。,2016/5/15,Company Logo,消毒方法,用含有效溴或有效氯含量為250mg/L的消毒溶液浸泡30分鐘，

19、可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂抹消毒,用0.2%~0.5%過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000mg/L的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒,化學(xué)消毒的注意事項,（一）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。（二）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進行配置，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。（三）配好的消毒液定時更換，一般每4小時換一次。（四）使用時定時測量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。（五）保證消毒時間，一般公