阿月渾子栽培技術(shù)

1、阿 月 渾 子 栽 培烏司曼.尼亞孜新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)林園學(xué)院,1 概述1.1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：是一種稀有珍貴的木本油料樹(shù)種，建國(guó)出仁率42～51% ，種仁含脂肪55～62%，蛋白質(zhì)18～25%，糖9～13%，纖維素2.6～4.6%，是高級(jí)油料樹(shù)種。干果味道鮮美，具特殊芳香，深受人民喜愛(ài)，可制作糕點(diǎn)，仁可鮮食、鹽漬和炒食。,阿月渾子也有一定的藥用價(jià)值，可補(bǔ)腎，治療結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良、心臟病、肝炎、胃病、肺炎及多種傳染病。外果皮可治

2、皮膚病，婦科病等。木材細(xì)密堅(jiān)硬，可加工工藝品和高級(jí)家具；適應(yīng)性強(qiáng)，可做半沙漠、干旱地帶、山坡造林樹(shù)種；抗污染，樹(shù)形美觀也是良好的城鎮(zhèn)綠化的觀賞樹(shù)種。,1.2栽培歷史和現(xiàn)狀是中亞最古老的樹(shù)種之一，遠(yuǎn)在4000萬(wàn)年前是亞熱帶旱生森林干燥帶中的一個(gè)樹(shù)種。栽培歷史，西亞約3500年，中亞2000年，意大利1500年，我國(guó)已有1300年的栽培歷史。我國(guó)南疆疏附縣和英吉沙縣栽培較多，有100多年的歷史，是從中亞引入的，近來(lái)甘肅、山東、河北、北京

3、、西安有引進(jìn)。,阿月渾子適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱，較耐寒，在我國(guó)三北地區(qū)有廣泛的發(fā)展前景。國(guó)際貿(mào)易上是暢銷(xiāo)物資，主要生產(chǎn)和出口國(guó)有意大利、美國(guó)、敘利亞、伊朗、土耳其等。在中亞的土庫(kù)曼有大面積的天然林和人工林。,1.3 分布原產(chǎn)中亞及中東，以伊朗、土耳其為栽培中心，地中海東岸至阿富汗有天然分布。2.1 主要種類(lèi)和品種2.1.1 主要種類(lèi)：屬漆樹(shù)科、黃連木屬；本屬共有9個(gè)種，具有栽培意義的有黃連木和阿月渾子兩個(gè)種。,1）阿月渾子：落葉小

4、喬木，高達(dá)10m，一般5～7m，樹(shù)冠半圓形、圓形，開(kāi)張；樹(shù)干粗糙，樹(shù)皮灰褐色，小枝灰白色；奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3～7片，全緣無(wú)毛，橢圓形，革質(zhì)；花單性，雌雄異株；核果圓形或長(zhǎng)橢圓形，外果皮黃綠色，成熟時(shí)果皮干燥開(kāi)裂，白色骨質(zhì)的外果皮外露，果仁淡綠色或乳黃色。2）黃連木：分布較廣，適應(yīng)性強(qiáng)，山區(qū)平原均可栽培，可作阿月渾子的砧木。,2.1.2 主要栽培品種世界阿月渾子栽培品種分兩大類(lèi)群：中亞類(lèi)群和地中海類(lèi)群。 中亞類(lèi)群：包括前蘇聯(lián)中亞

5、地區(qū)、阿富汗、伊朗和南疆選育的品種均屬于此類(lèi)群__抗寒。地中海類(lèi)群：包括地中海沿岸各國(guó)選育的品種。按產(chǎn)地又可分?jǐn)⒗麃喥贩N群意大利品種群和突尼斯品種群等。,栽培的主要地方品種有：1）早熟阿月渾子（又名圓果阿月渾子）：產(chǎn)于哈什疏附縣，果核近球形，較大，出仁率54.3%，含油率54.9%，樹(shù)勢(shì)較弱，果8月成熟，裂殼率占65%；外果皮黃白色，內(nèi)果皮乳白色，種仁綠色，略帶紫紅色種皮；種仁不規(guī)則圓形，縱徑1.9㎝，橫徑1.04㎝，10月中落葉，

6、均果重0.48克，坐果率中，喀什4月下旬開(kāi)花8月上旬成熟。,2）短果阿月渾子：樹(shù)勢(shì)中等，葉面光滑有稀疏茸毛，果實(shí)卵形，黃白色，果長(zhǎng)2.1㎝，橫徑1.3㎝，坐果率較低，堅(jiān)果開(kāi)裂度65%；4月下旬開(kāi)花，8月中下旬成熟；產(chǎn)哈什疏附縣。,3）晚熟阿月渾子（又名長(zhǎng)果阿月渾子）：樹(shù)勢(shì)健壯，果核長(zhǎng)圓形，外果皮黃綠色，有紅暈，內(nèi)果皮黃白色，種仁綠色，帶有紫紅色種皮；均果重0.76克，果縱徑2.5㎝，橫徑1.1㎝，裂殼率占70%，出仁率51%，坐果率高，

7、果實(shí)4月下旬～5月上旬開(kāi)花，9月上旬成熟。11月上旬落葉，產(chǎn)哈什市。除國(guó)內(nèi)選培的品種外，還有從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良品種：如Kerman,Peter,Bronte等20多個(gè)品種。有的已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果，表現(xiàn)較好，如:Kerman等。,3.1 生物學(xué)特性3.1.1 生長(zhǎng)結(jié)果特性根系：主根發(fā)達(dá)、深根性，苗期主根當(dāng)年可達(dá)70～80㎝，是地上部分的4～5倍，很少有側(cè)根，成年期主根可達(dá)7～8m， 5～6年后側(cè)根數(shù)量增加，水平根伸展很快，達(dá)到10～15

8、m，成年樹(shù)根系集中分布在40～80㎝之間，萌蘗力強(qiáng)。,枝條：分結(jié)果枝和發(fā)育枝，均由葉芽萌發(fā)。發(fā)育枝：形成的當(dāng)年不形成花芽的枝條；結(jié)果枝：當(dāng)年形成花芽的枝條。地上部生長(zhǎng)慢，播后第一年高10～30㎝，2～3年生時(shí)達(dá)70～100㎝，以后生長(zhǎng)減慢。條件和管理好時(shí)6～7年進(jìn)入結(jié)果期；管理不當(dāng)生長(zhǎng)更慢，結(jié)果延遲，7～10年結(jié)果，20～80年未盛果期。壽命較長(zhǎng)可達(dá)400年。,芽：分花芽和葉芽?jī)煞N?；ㄑ糠蚀?、圓球形或橢圓形，分雌花芽和雄花芽。葉

9、芽尖橢圓形，暗褐色，具早熟性，當(dāng)可抽生新梢。葉：奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，小葉通常為3～5枚，無(wú)毛、革質(zhì)、全緣?；ǎ?jiǎn)涡?，雌雄異株，先葉后花，一個(gè)結(jié)果枝上著生1～3個(gè)果穗，4月初開(kāi)花，風(fēng)媒花，雄花先開(kāi)。,花芽分化：從4～6月份開(kāi)始，次年4月開(kāi)花前完成?；ㄑ糠只?℃ 以下的低溫1000h以上，否則分化不良。果實(shí)：核果狀堅(jiān)果，卵狀橢圓形。實(shí)生苗7～10年結(jié)果，嫁接苗3～4年結(jié)果，15～30年進(jìn)入盛果期，開(kāi)花期6～15天，果實(shí)發(fā)育期10～1

10、30天，分為膨大期（4月初～5月中旬）、硬核期（5月中～6月末）和種仁生長(zhǎng)期（7～8月），9月果實(shí)成熟。,3.2 對(duì)環(huán)境體埃及的要求喜光不耐蔭，要求全年日照時(shí)數(shù)在2500～3000h，生長(zhǎng)季節(jié)要求1600h。抗旱耐高溫，如能耐-33℃低溫和44℃高溫，生長(zhǎng)季節(jié)要求平均溫度24～26 ℃。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，能耐輕度鹽堿，耐瘠薄，瘠薄土壤和干旱的石礫土也能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。如土壤深肥、疏松、排水量好、中性或微堿性土、輕壤和沙壤土生長(zhǎng)更好。

11、抗旱不耐澇，地下水位高，灌水次數(shù)和量多引起生長(zhǎng)不良，甚至樹(shù)體死亡，極抗旱。據(jù)報(bào)導(dǎo)淹水10小時(shí)即死亡。,4 栽培技術(shù)要點(diǎn)4.1 育苗特點(diǎn)可用播種、分蘗、壓條和嫁接繁殖，一般以播種為主。實(shí)踐證明實(shí)生苗能很好的保持親本的優(yōu)良特性，變異小，但建園時(shí)雌雄株的比例難以掌握，可通過(guò)嫁接來(lái)調(diào)節(jié)。1）播種育苗：可春播，也可秋播。春播需要種子沙藏處理，3月上中旬，氣溫達(dá)10～15 ℃進(jìn)行。秋播在10月中旬～11月下旬進(jìn)行，種子不需要處理。,2

12、）容器育苗：目前國(guó)外（美國(guó)）應(yīng)用較多的育苗方式。用專(zhuān)用育苗帶，袋長(zhǎng)45㎝，直徑15㎝，紙質(zhì)或纖維質(zhì)。建園時(shí)可直接定植，成活率達(dá)100%。3）嫁接育苗：常用砧木為本砧和黃連木。芽接（T形芽接）、枝接（皮下接）均可。壓條和根蘗育苗不常用。,,,,,4.2 營(yíng)造技術(shù)園地選擇：應(yīng)根據(jù)根系生長(zhǎng)及分布特點(diǎn)選擇適宜的地帶。即光照充足，干燥、高溫，低溫不太低，地下水位低，中性或微堿性，土壤深肥，疏松壤土和沙壤土地段。按設(shè)計(jì)要求標(biāo)點(diǎn)挖穴（直徑

13、80×80㎝），表土于有機(jī)肥混合（每穴20～30㎏，過(guò)磷酸鈣0.3g）填入坑內(nèi)。,定植由于實(shí)生苗根深、受傷后愈合慢、生長(zhǎng)弱、成活率低。因此，為提高成活率起苗時(shí)少傷根系，最好隨挖隨栽。定植后連灌兩次水，以后依土壤、氣候等來(lái)確定灌水，定植和嫁接時(shí)要注意配置雌雄樹(shù)的比例，一般8：1或10：1為宜。因喜光，分枝角度及冠徑大，要求株行距要大些。一般用6×6m，4×5m；密植園可用2×3m，3×

14、4m等。,4.3 林地管理及時(shí)進(jìn)行松土除草、深翻、灌水等管理工作。因幼樹(shù)期樹(shù)冠矮小，可在行間間作，以撫代耕，改良土壤，提高肥力，成林園中耕除草，保持疏松通氣，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。生長(zhǎng)季節(jié)可多次進(jìn)行追肥，即新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)形成期、種仁速生期；前期以氮為主、后期以磷、鉀為主；施肥量每畝15～20㎏。,秋耕可結(jié)合施基肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。深度幼樹(shù)20～60㎝，成年樹(shù)40～80㎝，施肥量、方法與常規(guī)施肥法相同阿月渾子雖抗旱，但生長(zhǎng)期不能缺

15、水，如缺水生長(zhǎng)發(fā)育不良。一般在開(kāi)花期、新梢旺長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期、成熟期應(yīng)適當(dāng)灌水，還應(yīng)灌凍水。園內(nèi)決不能積水，以免根和根莖處腐爛。灌水以滴灌為好。,4.4 樹(shù)體管理幼樹(shù)：培養(yǎng)合理的樹(shù)形為主，多采用自然開(kāi)心形并弱枝帶頭、層形整枝。主要是定干和修剪。定干：高度90～100㎝，是在飽滿芽處短截，促進(jìn)分支，增加枝量，骨干枝以外的枝條有空間的可適當(dāng)輕剪，其余緩放——利于擴(kuò)大樹(shù)冠。,,,成齡樹(shù)：主要是疏除過(guò)密枝，病蟲(chóng)枝、枯枝，細(xì)弱枝，其余不剪，