天麻栽培技術(shù)

1、天麻天麻一、概述一、概述為蘭科植物天麻（GastrodiaelataBl.）的干燥塊莖，是我國(guó)常用名貴中藥材。始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》（2015年版）收載。性平、味甘歸肝經(jīng)。具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。用于小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐破傷風(fēng)，頭痛眩暈手足不遂，肢體麻木，風(fēng)濕痹痛等癥。產(chǎn)于我國(guó)云南、四川、湖北以及陜西等省。其中陜西人工栽培規(guī)模最大，主要栽培地有漢中、安康、商洛、寶雞等。二、形態(tài)特征二、形

2、態(tài)特征多年生寄生草本，無根、無綠色葉片，只有地上花莖和地下塊莖，一生中大部分時(shí)間生長(zhǎng)在地下。地下塊莖肥大肉質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或圓柱狀長(zhǎng)橢圓形，尾部帶圓盤狀蒂痕，長(zhǎng)約8—12厘米，直徑3—5厘米；節(jié)間短，節(jié)上有闊卵形的鱗片；地上莖單一，直立，粗壯，平滑無毛。葉退化為鱗片狀，疏生莖上，淡黃褐色，呈鞘狀，抱莖。總狀花序頂生，長(zhǎng)30—50厘米，有花50—80朵或更多，苞片膜質(zhì)，窄披針形或條狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約1厘米，花黃色或黃褐色，萼片和花瓣合生成歪壺狀

3、，口部偏斜，頂端5裂；合蕊柱長(zhǎng)56毫米，頂端有2個(gè)小的附屬物；子房倒卵形，子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長(zhǎng)圓形，有短梗。種子多數(shù)而細(xì)小，粉塵狀?；ㄆ?7月，過期78月。三、生態(tài)特征三、生態(tài)特征1.培育菌材天麻的生長(zhǎng)離不開菌材，而菌材的好壞對(duì)天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量起著決定性的作用。因此，栽培天麻前，必須提前培養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)菌材。菌材包括菌棒和菌枝，但通常情況下人們把長(zhǎng)有蜜環(huán)菌的棒叫“菌材”或“菌棒”，長(zhǎng)有蜜環(huán)菌的樹枝短節(jié)叫“菌枝”，未經(jīng)傳菌的只能稱做“樹棒”和“樹

4、枝”。1.1培養(yǎng)菌枝用固體蜜環(huán)菌菌種培養(yǎng)菌枝菌枝是擴(kuò)大了的優(yōu)質(zhì)固體菌種。因?yàn)闃渲?xì)而幼嫩，蜜環(huán)菌傳菌很快，在氣溫22～25℃，32～35天即可培育好。菌枝可用來培養(yǎng)菌材和固定菌床，也可加在天麻有性繁殖播種穴中。比起直接用固體蜜環(huán)菌種培養(yǎng)菌材或菌床經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。①培養(yǎng)時(shí)間每年4～6月份進(jìn)行。②培養(yǎng)方法培養(yǎng)菌枝應(yīng)選在栽培天麻場(chǎng)所進(jìn)行。在選好的地塊挖掘深30厘米，長(zhǎng)、寬各50～60厘米的坑，坑底先鋪0.5厘米厚的濕樹葉，將固體蜜環(huán)菌種和樹枝，按每