天麻栽培技術(shù)完整資料

1、此文檔下載后即可編輯天麻 天麻一、概述 一、概述為蘭科植物天麻（Gastrodiaelata Bl.）的干燥塊莖，是我國(guó)常用名貴中藥材。始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》 ，列為上品。 《中華人民共和國(guó)藥典》 （2015 年版）收載。性平、味甘 ,歸肝經(jīng)。具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。用于小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐,破傷風(fēng)，頭痛眩暈,手足不遂，肢體麻木，風(fēng)濕痹痛等癥。產(chǎn)于我國(guó)云南、四川、湖北以及陜西等省。其中陜西人工栽培規(guī)模最大，主要栽培地有漢

2、中、安康、商洛、寶雞等。二、形態(tài)特征 二、形態(tài)特征多年生寄生草本， 無(wú)根、 無(wú)綠色葉片， 只有地上花莖和地下塊莖，一生中大部分時(shí)間生長(zhǎng)在地下。 地下塊莖肥大肉質(zhì)， 長(zhǎng)橢圓形或圓柱狀長(zhǎng)橢圓形， 尾部帶圓盤(pán)狀蒂痕， 長(zhǎng)約 8—12 厘米， 直徑 3—5 厘米；節(jié)間短， 節(jié)上有闊卵形的鱗片； 地上莖單一， 直立， 粗壯， 平滑無(wú)毛。葉退化為鱗片狀，疏生莖上，淡黃褐色，呈鞘狀，抱莖?？偁罨ㄐ蝽斏?，長(zhǎng) 30—50 厘米，有花 50—80 朵或更多

3、，苞片膜質(zhì)，窄披針形或條狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約1 厘米，花黃色或黃褐色，萼片和花瓣合生成歪壺狀，口部偏斜，頂端5 裂；合蕊柱長(zhǎng)5-6 毫米，頂端有2 個(gè)小的附屬物；子房倒卵形，子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長(zhǎng)圓形，有短梗。種子多數(shù)而細(xì)小，粉塵狀。花期 6-7 月，過(guò)期 7-8 月。三、生態(tài)特征 三、生態(tài)特征包括菌棒和菌枝，但通常情況下人們把長(zhǎng)有蜜環(huán)菌的棒叫“菌材”或“菌棒” ， 長(zhǎng)有蜜環(huán)菌的樹(shù)枝短節(jié)叫 “菌枝” ， 未經(jīng)傳菌的只能稱(chēng)做 “樹(shù)棒”和“樹(shù)枝”

4、。1.1 培養(yǎng)菌枝用固體蜜環(huán)菌菌種培養(yǎng)菌枝菌枝是擴(kuò)大了的優(yōu)質(zhì)固體菌種。 因?yàn)闃?shù)枝細(xì)而幼嫩，蜜環(huán)菌傳菌很快，在氣溫 22～25℃，32～35 天即可培育好。 菌枝可用來(lái)培養(yǎng)菌材和固定菌床， 也可加在天麻有性繁殖播種穴中。比起直接用固體蜜環(huán)菌種培養(yǎng)菌材或菌床經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。① 培養(yǎng)時(shí)間每年 4～6 月份進(jìn)行。②培養(yǎng)方法培養(yǎng)菌枝應(yīng)選在栽培天麻場(chǎng)所進(jìn)行。 在選好的地塊挖掘深 30 厘米，長(zhǎng)、寬各50～60 厘米的坑，坑底先鋪0.5 厘米厚的濕樹(shù)葉，

5、將固體蜜環(huán)菌種和樹(shù)枝， 按每 2 根樹(shù)枝中間夾放 1 根培養(yǎng)好的菌種枝條，使其相互緊靠， 依次將全坑擺完，蓋沙土1 厘米厚并使沙土充分落入其間；再撒樹(shù)葉，依次擺放4～5 層后，填土5～6 厘米封頂，然后在土面上一次均勻澆水 15～20 公斤，并用樹(shù)葉覆蓋防曬保墑即可。一瓶（750 毫升）固體菌種可培養(yǎng) 6～8 公斤菌枝。1.2 培養(yǎng)菌棒用固定菌床培育菌棒是栽培天麻奪取高產(chǎn)可靠的技術(shù)措施， 也叫做 “先蓋房子后搬家” ， 而且節(jié)省了勞力和