畢業(yè)論文——茶藝總結(jié)

1、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)題目：茶語人生——茶藝表演系別:旅游與酒店管理系專業(yè)：酒店管理班級(jí)：酒店一班姓名：賽豪汪熙恒王亞賓學(xué)號(hào)：201111010100320111101010072011110101039指導(dǎo)老師：林艷麗2013年11月15日3一、活動(dòng)主題：茶語人生二、活動(dòng)背景：人類在發(fā)展、生產(chǎn)、利用茶的過程中，茶隱含在人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)當(dāng)中，從而形成了獨(dú)特的茶文化。韋應(yīng)物譽(yù)茶“潔性不可污，為

2、飲滌塵煩“；明人顧元慶謂“人不可一日無茶“；宋代蘇東坡將茶比作“從來佳茗似佳人“；茶與文人雅士結(jié)緣，在精神生活需求方面，表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶是人們的生活必需品之一，凡有客人進(jìn)門，不管你是否飲茶，主人敬茶是少不了的。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)生活水平的提高，“富貴病““三高“，也頻頻發(fā)生，養(yǎng)生、養(yǎng)心越來越被人們所推崇。茶，減肥養(yǎng)顏、解乏減壓、排毒防癌等功效，有著越來越多的共識(shí)，喝茶、品茶也成為提升自身修養(yǎng)的高雅休閑活動(dòng)。三、活動(dòng)目的：茶

3、藝是物質(zhì)與精神結(jié)合的綜合藝術(shù)。茶作為一種文化，又蘊(yùn)含著進(jìn)步的歷史觀和世界觀，它以健康、向上及平和的心態(tài)，鼓勵(lì)我們實(shí)現(xiàn)自己的理想和目標(biāo)。中國茶文化講求道法自然，崇尚簡凈。茶葉的起起伏伏，猶如人生的起浮、坎坷，品飲一口，苦澀鮮香，縈繞于唇齒之間，細(xì)細(xì)回味，卻有一股甘甜，苦盡甘來的微妙啟示我們，生活中艱難苦澀的背后不也有美好的一面？從而得到一種釋然，心靈的一片寧靜。茶的悠久歷史，別有風(fēng)味的品茶方式，讓我為之著迷。茶藝表演，可以提升自己的修養(yǎng)，