南通航運職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）

1、南通航運職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）I摘要近年經(jīng)濟形勢突變，很多酒店集團涉足連鎖酒店領(lǐng)域并大力投資，S連鎖酒店作為其中之一想要在激烈競爭中生存進而實現(xiàn)長期經(jīng)營目標其中的關(guān)鍵一步就在于實現(xiàn)富有成效的采購流程。本篇文章首先對該酒店目前采購過程的實際狀況進行研究，對于采購的流程中出現(xiàn)的問題進行詳實全面的分析研究，并且對流程中所存在的弊病提出改進意見和解決方案。為實現(xiàn)富有效率的酒店采購的過程，在采購中的每一個步驟都要進行細致的調(diào)研和分析，并嘗試

2、尋求有關(guān)方案辦法解決現(xiàn)實問題，這樣做目的在于提高采購中物料的質(zhì)量和解決當(dāng)前采購過程所存在的問題，也希望借此減少時間成本。關(guān)鍵詞：S連鎖酒店；采購流程；采購流程改進；TOC理論南通航運職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文）III目錄目錄摘要.....................................................................（I）Abstract..........................

3、........................................（II）1緒論.....................................................................（1）1.1研究的背景.............................................................（1）1.2研究的意義.....................

4、........................................（1）1.3國內(nèi)外研究現(xiàn)狀.........................................................（2）1.4研究內(nèi)容及其研究方法...................................................（3）2采購流程管理基礎(chǔ)理論.............................

5、........................（3）2.1TOC理論介紹...........................................................（3）2.2ECRS理論介紹..........................................................（4）2.3TOC理論與ECRS理論之間的關(guān)系.............................

6、.............（4）3S連鎖酒店采購管理現(xiàn)狀分析...............................................（4）3.1S連鎖酒店經(jīng)營現(xiàn)狀介紹.................................................（4）3.2S連鎖酒店現(xiàn)有采購流程.................................................（5）3.3S連鎖酒店

7、采購流程存在的問題分析.......................................（6）4采購流程改進及效果評價...................................................（7）4.1基于ECRS理論的流程改進................................................（7）4.2基于時間成本控制的評價....................

8、.............................（8）5研究結(jié)論與展望...........................................................（8）致謝.......................................................................（9）參考文獻......................................