標(biāo)準(zhǔn)的目的意義槐山羊板皮（槐皮）于2014年8月經(jīng)

1、河南省地方標(biāo)準(zhǔn)河南省地方標(biāo)準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品槐山羊板皮槐山羊肉標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、任務(wù)來源一、任務(wù)來源河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達(dá)的2015年第一批地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的意義二、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的意義槐山羊板皮（槐皮）于2014年8月經(jīng)國家質(zhì)檢總局技術(shù)審查獲準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。其板皮取自于地方優(yōu)良品種槐山羊。據(jù)《沈丘縣志》記載：槐山羊在國內(nèi)外久負(fù)盛名，皮質(zhì)優(yōu)良，為漢口路板皮之中堅(jiān)，稱漢口槐皮，是各國皮貨商爭相搶購的熱門貨。1982年11

2、月24日—27日，中國畜禽考察團(tuán)通過境內(nèi)山羊的實(shí)地考察，確定沈丘縣槐店鎮(zhèn)為槐山羊的中心產(chǎn)地，命名為槐山羊。經(jīng)周口市人民政府界定槐山羊地理保護(hù)范圍為：沿穎河、蔡河、汾河、泉河流域，包括沈丘縣全境及項(xiàng)城市、淮陽縣、鄲城縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。槐山羊養(yǎng)殖歷史悠久、自然條件優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)良好、防疫體系健全、扶持政策優(yōu)厚、保種提純、品質(zhì)優(yōu)良，形成了槐山羊板皮良好的質(zhì)量特性。即皮形為蛤蟆狀，每張皮重為0.251kg；面積為0.190.35平方米；晚秋、初冬宰剝

3、取皮為“中毛白”，質(zhì)量最佳。板皮色為淺黃或棕黃色，油潤光亮，呈核桃花紋狀、皮厚柔軟、毛孔細(xì)組織申報(bào)沈丘縣槐山羊地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，并成立了沈丘縣槐山羊地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)材料編撰委員會(huì)。首先，由縣質(zhì)監(jiān)局牽頭與市級(jí)質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、槐山羊養(yǎng)殖基地的畜牧專家、技術(shù)人員及從事標(biāo)準(zhǔn)化工作人員進(jìn)行調(diào)研、論證、搜集整理第一手技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料；在市質(zhì)監(jiān)局的帶領(lǐng)下，組織相關(guān)人員赴山東省濟(jì)寧市質(zhì)監(jiān)局學(xué)習(xí)“小尾寒羊”地標(biāo)申報(bào)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過努力，形成了河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

4、《沈丘槐山羊》征求意見稿。于2013年3月向省質(zhì)監(jiān)局申請(qǐng)、報(bào)批、立項(xiàng)。經(jīng)省質(zhì)檢局組織省、市、縣有關(guān)專家、科研單位、大專院校等標(biāo)準(zhǔn)審核人員進(jìn)行審定，發(fā)布了《沈丘槐山羊》DB41T7892013標(biāo)準(zhǔn)。隨著地標(biāo)申報(bào)工作的不斷深入，于2014年8月29日，接受了國家質(zhì)檢總局及專家組的技術(shù)審查。專家組建議：以槐山羊板皮（槐皮）和槐山羊肉兩項(xiàng)產(chǎn)品作為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)對(duì)象重新申報(bào)。至此，沈丘縣人民政府及時(shí)向國家質(zhì)檢總局遞交了整改報(bào)告，積極組織畜牧、質(zhì)