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文檔簡介
1、正文目錄1冷鏈設備:下游應用領域廣泛................................................................................42驅動因素:消費結構轉變、城鎮(zhèn)化提升、生鮮電商擴張、政策支持........................62.1食品藥品安全意識提升助力行業(yè)發(fā)展................................62.2消費結構變化帶動行業(yè)需
2、求增長....................................82.3居民收入與城鎮(zhèn)化率不斷提升有利于行業(yè)發(fā)展.......................112.4生鮮電商擴張帶動冷鏈設備需求增長...............................112.5國家政策大力支持,為行業(yè)發(fā)展提供良性環(huán)境.......................132.6日本冷鏈發(fā)展史......................
3、..........................143冷鏈設備行業(yè)市場規(guī)模與競爭格局.......................................................................163.1冷凍設備、壓縮機:市場化程度高,競爭激烈.......................163.2商用展示柜:市場分散,競爭激烈.................................203.
4、3冷藏車:國內市場集中度高,國產CR3占半壁江山..................233.4冷藏集裝箱:全球市場集中度高,中國企業(yè)是寡頭...................254投資建議:關注漢鐘精機(002158)和四方科技(603339)....................................284.1漢鐘精機(002158.SZ):壓縮機產品技術成熟,種類豐富.......................294
5、.2四方科技(603339.SH):深耕冷凍設備和罐式集裝箱領域.......................315風險提示.............................................................................................................32圖表目錄圖表1:冷鏈主要環(huán)節(jié)對應的設備............................
6、...............................................4圖表2:主要冷鏈設備示意圖..................................................................................4圖表3:冷鏈行業(yè)上下游產業(yè)鏈..............................................................
7、................5圖表4:全國冷庫儲藏商品結構中果蔬和肉制品超過一半........................................5圖表5:我國生鮮食品冷鏈流通率遠低于發(fā)達國家平均水平....................................6圖表6:我國生鮮食品腐損率高于發(fā)達國家平均水平...............................................7圖表7
8、:我國醫(yī)藥物流市場規(guī)模保持增長態(tài)勢.........................................................7圖表8:城鎮(zhèn)居民人均易腐食品消費支出金額(億元)持續(xù)增長..................................8圖表9:我國水果和蔬菜年產量(萬噸)與增速......................................................8圖表10:我
9、國水產品和肉類年產量(萬噸)與增速.................................................8圖表11:各類生鮮產品的溫度要求舉例..................................................................9圖表12:不同類型企業(yè)對冷庫需求結構..................................................
10、................9圖表13:我國冷庫總容積持續(xù)增長.......................................................................10圖表14:我國冷庫總噸位持續(xù)增長.......................................................................10圖表15:我國冷庫保有量高但城市人均水平低(201
11、6年)...........................................11圖表16:城鎮(zhèn)居民人均可支配收入(元)持續(xù)增長....................................................11圖表17:我國常駐人口城鎮(zhèn)化率持續(xù)上升到58.5%...................................................11圖表18:我國零售行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷三次
12、浪潮.............................................................12圖表19:我國生鮮電商線上交易規(guī)模持續(xù)保持高速增長........................................12圖表20:國內主要生鮮電商平臺例子....................................................................13圖
13、表21:中國冷鏈物流市場規(guī)模高速增長.............................................................13圖表22:我國冷鏈產業(yè)相關支持政策....................................................................14圖表23:日本冷鏈發(fā)展簡史.......................................
14、...........................................15圖表24:部分冷鏈設備大致市場規(guī)模....................................................................16圖表25:冷凍設備簡介.............................................................................
15、............16圖表26:我國速凍設備市場規(guī)模保持增長態(tài)勢......................................................171冷鏈設備:下游應用領域廣泛冷鏈是指某些食品原材料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊生物制品和藥品等在生產、貯藏、運輸、分銷和零售過程中,各個環(huán)節(jié)始終處于相應的特定低溫環(huán)境下,以便減少損耗,防止污染和變質的供應鏈系統(tǒng)。從生鮮產品產地到終端居民消費,需要經(jīng)過預冷、
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