十大有效去除廚房油煙污垢妙招

1、十大有效去除廚房油煙污垢妙招廚房油污問題一直都是很多餐飲企業(yè)的困擾，中國菜，一般油煙都比較大，雖然很好吃，但是廚房里的各種物品都容易沾上很多油污，很難清洗，不僅影響了整個廚房的美觀，并且也會影響廚師的心情，下面保麗潔就教給大家去除廚房油煙污垢的十大妙招。一、食醋清洗法除污物品：清洗塑料或木質的物品除污方法：用舊牙刷蘸點醋，可輕輕刷洗塑料或木質物品，用水沖洗后就可以光潔如新。二、蠟燭清洗法除污位置：瓷磚接縫處除污方法：把蠟燭輕輕地涂抹在瓷

2、磚接縫處，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭然后再橫向地涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。三、瓜果去污法除污時機：日常保養(yǎng)維護的清潔工作除污方法：用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達到去除油污的效果。四、牙膏去污法除污位置：瓷磚接縫處除污方法：在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據(jù)瓷磚接

3、縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應該縱向地刷洗，這樣才能把油污刷干凈。另外，瓷磚接縫處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。除污物品：所有物品除污方法：廚房之所以有這么多油煙污垢，是因為在烹飪的過程中，產(chǎn)生了大量的油煙，因此去除廚房油煙污垢的最好方法就是去除油煙。那么餐飲企業(yè)該如何去除油煙呢？其實方法很簡單，就是裝上一臺保麗潔

4、餐飲油煙凈化設備就行了。保麗潔餐飲油煙凈化器采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風機吸入管道后，首先進入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術，室內(nèi)的特殊結構逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，第一級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭