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文檔簡介
1、美容院經(jīng)營黃金法則美容院如何才能“贏利”或者美容院如何才能保證“持久贏利”,也許這是一個(gè)永恒的話題。作為第三產(chǎn)業(yè)鏈中的終端環(huán)節(jié),美容院,是所有專業(yè)美容化妝產(chǎn)品通往消費(fèi)終端的唯一出口。而美容院的經(jīng)營者則緊緊把守著這一終端出口的大門。盡管美容院的經(jīng)營者掌握著這樣或那樣的優(yōu)勢,但由于缺乏科學(xué)的管理系統(tǒng)和健康的經(jīng)營方針,大多數(shù)美容院經(jīng)營狀況不甚理想。有人曾經(jīng)對某城市的美容院作過一個(gè)跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)美容的新舊更迭頻率特別地高。通常在商業(yè)零售領(lǐng)域,開
2、一間150平米的便利店或百貨店至少可堅(jiān)持812個(gè)月左右,才可能因經(jīng)營問題而關(guān)門或轉(zhuǎn)產(chǎn)。而在美容業(yè),一家新美容院在開業(yè)三個(gè)月后因經(jīng)營無法步入軌道而導(dǎo)致轉(zhuǎn)讓停業(yè)的比率要大大高于同為服務(wù)業(yè)的百貨零售業(yè)。這樣一來,美容院的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)便可想而知。但是,美容業(yè)的整體高速發(fā)展又說明了這是一個(gè)高贏利、高成長性的朝陽產(chǎn)業(yè)。美容院也不例外,應(yīng)該是這一產(chǎn)業(yè)中受益最大的一個(gè)階層,但美容院經(jīng)營成功度之低說明了一個(gè)什么問題?根據(jù)多年來與美容院的業(yè)務(wù)交往,同時(shí)通過調(diào)查
3、,我們發(fā)現(xiàn),這些不贏利的美容院均存在下列兩種問題:1、缺乏服務(wù)力;2、缺乏銷售力;更有甚者,業(yè)內(nèi)相當(dāng)一部分美容院是既無服務(wù)力,也無銷售力!這樣的美容院如果不是在當(dāng)?shù)乩媚撤N特權(quán)而能生存的話,其經(jīng)營境況是可想而知的。美容院經(jīng)營的黃金法則美容院經(jīng)營的黃金法則是:服務(wù)力銷售力=持久贏利。上述法則在國際或國內(nèi)都有成功的案例,如法國詩妍麗、北京永康、柔婷集團(tuán)等。美容業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主導(dǎo)的行業(yè)。行業(yè)的特色是強(qiáng)調(diào)“服務(wù)”。然而,任何一個(gè)“服務(wù)性”的行
4、業(yè)如果缺乏產(chǎn)品的支持,缺乏銷售產(chǎn)品的力度,那么,這個(gè)行業(yè)的“贏利性”便要打一個(gè)大大的問號。百貨零售業(yè)是突出黃金法則的最典型代表。作為第三產(chǎn)業(yè)鏈中的一員,百貨零售業(yè)也是一個(gè)以服務(wù)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè),但這個(gè)產(chǎn)業(yè)由于突出了服務(wù)力與銷售力的有機(jī)結(jié)合,則便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè),其中的代表有上海聯(lián)華、北京華聯(lián)、南京新百、沃爾瑪、家樂福、好又多等商業(yè)巨頭?!俺志泌A利”是一個(gè)難度系數(shù)頗高的詞。在過往的經(jīng)營中,美容院的經(jīng)營因突出了服務(wù)力或銷售力這兩者中的某一
5、項(xiàng)而取得了不錯的發(fā)展,獲得了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。但是,隨著時(shí)間的推移,市場競爭益發(fā)加劇,風(fēng)云變幻中,美容院經(jīng)營者獨(dú)守一招顯然已難以支撐這種愈來愈惡劣的市場狀況。這時(shí)候,何去何從成了他們考慮的首要問題。美容院的全新贏利模式北京陽旭咨詢有限公司同全國十家美容協(xié)會(商會)12月12日在京郊聯(lián)手組織了一次“領(lǐng)跑美容院全新贏利摸式大型論壇“,邀請全國多家美容院院長參會,以及業(yè)內(nèi)的眾多知名人士,20家專業(yè)媒體的主編,共同探討:如何打造美容院的全新贏利模
6、式。中國美容院新的一輪競爭焦點(diǎn)服務(wù)品質(zhì)管理博雅美容化妝品業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)陳曦教授講解了:服務(wù)品質(zhì)是美容企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的要訣,而顧客的滿意度,是衡量美容院服務(wù)品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。深刻闡述了常規(guī)的服務(wù)品質(zhì)管理體系和優(yōu)化控制要點(diǎn)。特別是博雅美容化妝品業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)介紹了最新成果切合中國美容院具體情況的服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)管理體系,那就是由:①技術(shù)管理;②服務(wù)迎客管理;③清潔衛(wèi)生管理;④空間管理;⑤材料器具管理,五個(gè)方面組成的“美容院服務(wù)品質(zhì)管理黃金桶模型“,形成了自我評
7、價(jià)和提高自己美容院服務(wù)品質(zhì)程度的可量化標(biāo)準(zhǔn)。陳曦教授提出:中國美容院新的一輪競爭焦點(diǎn),將是比服務(wù)品質(zhì)。因此,中國美容業(yè)的老板們亟待認(rèn)識和解決的問題,就是如何盡快學(xué)會服務(wù)品質(zhì)的管理,特別是美容院的管理者們。才能在新一輪的競爭中,贏得主動,否則即會有被淘汰的可能。另外,值得注意的是,現(xiàn)在東南亞美容院利潤的60%80%來源于美容服務(wù),20%40%的利潤來源于家庭用品。國內(nèi)美容院的現(xiàn)有銷售模式,也值得反思。美容企業(yè)家的成功取決于能否發(fā)展特長和個(gè)
8、性歐美國家像我們這種林立街頭的美容店已經(jīng)絕跡,因?yàn)樗麄冊缫迅淖兞私?jīng)營模式,已經(jīng)將美容與醫(yī)療與休閑療養(yǎng)結(jié)合在一起。有關(guān)專家們斷定,三年之內(nèi)國內(nèi)的大部分美容院將面臨崩盤,因?yàn)榧尤隬TO之后已經(jīng)進(jìn)一步把中國推向了與其他經(jīng)濟(jì)大國對等的跑道上,而且中國還被確認(rèn)為主要的競爭對手。因此那種陳舊的、缺少特色的、千篇一律的美容服務(wù)勢必遭受淘汰。全國工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會副會長、北京邦定生物醫(yī)學(xué)技術(shù)公司總策劃楊志剛教授認(rèn)為:對美容行業(yè)和企業(yè)來講,WTO規(guī)則
9、要求我們從特色化、科技化、規(guī)范化、規(guī)?;H化等幾方面入手,才能把我們的競爭水平提高上去。他對這五個(gè)化作了極為生動的分析,使到會的美容院長和化妝品經(jīng)銷商們大受啟發(fā)和鼓舞。楊志剛教授認(rèn)為,美容企業(yè)現(xiàn)在要想成功就必須具備強(qiáng)烈的企業(yè)意識和創(chuàng)新勇氣,要擁有差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品和特色技術(shù),就是要有特色化??萍际堑谝簧a(chǎn)力,而國外美容業(yè)早已將各種現(xiàn)代科技如生物化學(xué)、分子生物學(xué)、仿生學(xué)、基因技術(shù)等應(yīng)用于美容產(chǎn)品的原料、功能、包裝等各方面,新技術(shù)新品種層
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