可利霉素菌渣作為可利霉素自身氮源的再利用研究.pdf

1、抗生素菌渣既有資源性又是污染源，合理的處理非常重要。以抗生素菌渣替代培養(yǎng)基氮源生產(chǎn)抗生素，不僅可以減少菌渣的排放量，減輕對環(huán)境的污染，還可以節(jié)省玉米，黃豆等糧食作物，降低生產(chǎn)成本。這在環(huán)境污染和糧食危機日益突出的今天具有重要的意義，符合節(jié)能減排和減量化-再利用-再循環(huán)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。本文以可利霉素發(fā)酵菌渣為對象，研究其作為氮源利用的可行性和效果，為抗生素菌渣的再利用奠定了基礎(chǔ)，取得的主要結(jié)果如下：
　　 （1）對可利霉素干渣

2、的添加量進(jìn)行了研究，可利霉素菌渣作為培養(yǎng)基中唯一的氮源時，菌渣質(zhì)量分?jǐn)?shù)4％時效價最高，達(dá)到對照的77％，當(dāng)可利霉素菌渣只作為有機氮源時,2％菌渣加量時效價最高，達(dá)到對照的91％。在元素分析結(jié)果的基礎(chǔ)上，通過正交實驗設(shè)計，確定了可利霉素干渣培養(yǎng)基的優(yōu)化配方為：淀粉6％，菌渣4％，NH4NO30.6％，CaCO30.5％，MgSO40.1％，NaCl1％，KH2PO40.01％，葡萄糖0.5％。并且進(jìn)一步的組分分析顯示可利霉素組分變化不大。

3、
　　 （2）對可利霉素濕渣用作氮源的效果做了研究，經(jīng)酸熱和高溫高壓前處理的濕渣應(yīng)用效果較好，進(jìn)一步確定了酸熱的最優(yōu)條件：菌渣用鹽酸調(diào)pH至4,30℃下處理4h，可利霉素效價達(dá)到對照110％；高溫高壓處理的最優(yōu)條件是135℃(0.21 Mpa)下處理20min，效價達(dá)到對照的88％。組分分析顯示，和對照相比，酸熱處理菌渣樣中總異戊酰螺旋霉素的含量和異戊酰螺旋霉素Ⅲ在總異戊酰螺旋霉素中所占的比例都無變化，而高溫高壓處理菌渣樣中總異