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1、李曉玲深圳市康寧醫(yī)院康復(fù)治療部,精神病人康復(fù)期的體重管理,為什么要進(jìn)行體重管理?,改善不良反應(yīng)選擇飲食,滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求促進(jìn)健康,支持活躍生活減少慢性疾病風(fēng)險(xiǎn),如何判斷自己體重是否合理?,女性:前1.5米為45公斤 每增加2.5厘米增加2.25公斤。男性:前1.5米為47.7公斤 每增加2.5厘米增加2.7公斤。 正常范圍:上下浮動(dòng)10%,肥 胖,WHO
2、體重指數(shù)(BMI)定義: 正常 18.5-24.9 kg/ m2 超重 ≥ 25 kg/m2 肥胖 ≥ 30 kg/m2I級(jí) 30.0-34.9kg/m2II級(jí) 35.0-39.9kg/m2III級(jí) ≥40kg/m2BMI= 體重(kg )/身高的平方(m2 ),如何處理超重?,控制飲食增加鍛煉,怎樣保持均衡的飲食?,多樣化飲食多吃蔬
3、果、谷物選擇低脂、低飽和脂肪、低膽固醇飲食吃含糖量適中的食物選擇鹽分和鈉適中的食物避免飲酒多喝水,為什么要多樣化飲食?,保持健康,需多種的營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)全面,均衡,,為什么要多吃蔬果、谷物?,減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)免疫能力保持身段苗條降低血壓節(jié)約食物費(fèi)用增加纖維素,為什么選擇低脂飲食?,高脂飲食會(huì)引起心臟病、高血壓和癌癥這些食物包括:熏肉、紅腸、豬油、火腿、冰激凌、奶油等。推薦每日膽固醇
4、的攝入量應(yīng)<300毫克,為什么要吃含糖量適中的食物?,過(guò)多卡路里將轉(zhuǎn)化為多余的脂肪,增加體重,影響代謝功能飲食中的單糖類(lèi)可腐蝕牙齒含糖量高的飲食可掩蓋或加重糖尿病,如何選擇鹽分和鈉適中的食物?,進(jìn)食較多水果和蔬菜使用草本類(lèi)和無(wú)鹽調(diào)味品避免腌制和包裝食品菜中少量撒鹽,為什么要避免飲酒?,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)與藥物相互作用加重不良反應(yīng),為什么要多喝水?,消化食物,溶解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以便消化系統(tǒng)吸收攜帶廢物排出體外在細(xì)胞之間傳遞信息,以使肌肉能
5、夠收縮、眼睛能夠看見(jiàn)東西、大腦能夠思考調(diào)節(jié)體溫潤(rùn)滑運(yùn)動(dòng)器官(如關(guān)節(jié)) 建議每天喝水9-13杯,怎樣改善進(jìn)食習(xí)慣?,清理食品柜,趕走不利身體健康的食品避免正餐間進(jìn)食避免吃零食吃飯時(shí)咀嚼充分避免吃快餐安排朋友一起做健康食品,怎樣控制饑餓感?,感到饑餓就去散步喝水或其它無(wú)糖飲料吃一塊米糕/餅干或半碗生菜咀嚼無(wú)糖口香糖或含服無(wú)糖薄荷糖區(qū)分“口腔饑餓”和“胃饑餓” 口腔饑餓:用進(jìn)食來(lái)?yè)嵛繜o(wú)聊、緊張、憤怒
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