2007-9-15中央儲備肉管理辦法

1、《中央儲備肉管理辦法》已經2006年12月20日商務部第10次部務會議審議通過，并經財政部同意，現(xiàn)予公布，自2007年9月15日起施行。商務部部長薄熙來財政部部長金人慶二七年八月十三日中央儲備肉管理辦法第一章總則第一條為了加強中央儲備肉（以下簡稱儲備肉）管理，確保儲備肉數量真實、質量合格和儲存安全，做到儲得進、管得好、調得動、用得上，有效發(fā)揮其作用，制定本辦法。第二條本辦法所稱儲備肉，是指國家用于應對重大自然災害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情

2、或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品，包括儲備活畜（含活豬、活牛、活羊，下同）和儲備凍肉（含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉，下同）。第三條儲備肉實行常年儲備、定期輪換制度。第四條從事儲備肉管理、監(jiān)督、儲存、加工等活動的單位和個人，適用本辦法。第二章職責分工第五條商務部負責儲備肉的行政管理，審定儲備肉區(qū)域布局及代儲企業(yè)、儲存庫、活畜儲備基地場（統(tǒng)稱承儲單位）和加工企業(yè)的資質，對儲備肉數量、質量和儲存安全實施監(jiān)督檢查；負責儲備

3、肉財政補貼的預算編制和資金的申領。第六條財政部負責儲備肉財政財務管理，安排和管理儲備肉財政補貼資金，會同財政部駐各地財政監(jiān)察專員辦事處（以下簡稱專員辦）監(jiān)督檢查有關財務秩序和財政補貼資金使用情況等。第七條中國農業(yè)發(fā)展銀行負責按照國家有關信貸政策和儲備肉計劃安排儲備肉貸款，對儲備肉貸款實施信貸監(jiān)管，確保資金安全。第八條商務部委托的操作單位按照本辦法的有關規(guī)定組織實施儲備肉入儲、加工、更新輪換及動用工作，負責儲備肉日常管理和臺賬系統(tǒng)的建設、

4、運行與維護，及時上報儲備肉業(yè)務、財務報表和報告，并提出儲備肉計劃安排建議。第九條商務部委托的質檢單位按照國家有關規(guī)定和衛(wèi)生質量安全標準組織實施儲備肉公證檢驗和全程衛(wèi)生質量安全監(jiān)控工作，出具公證檢驗報告，并對檢驗結果負責，確保檢驗結果真實、準確。第十條承儲單位負責儲備肉在庫（欄）管理工作，接受有關部門和單位監(jiān)督；嚴格執(zhí)行儲備肉計劃等有關管理規(guī)定，及時報送儲備信息業(yè)務、財務報表和報告；在規(guī)定的保管期限內確保儲備肉數量真實、質量合格及儲存安全

5、，及時辦理儲備肉財政補貼申領等有關事項。第十一條有關省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產建設兵團商務主管部門應支持和配合儲備肉管理工作，按有關要求擇優(yōu)推薦承儲單位和加工企業(yè)，督促承儲單位和加工企業(yè)及時落實儲備肉計劃。第二十三條操作單位和承儲單位應按時落實儲備肉入儲計劃。儲備凍肉入庫數與入儲計劃的差異不得超過1%。未經商務部、財政部同意，不得調整更改計劃或拒絕、拖延執(zhí)行。操作單位應及時將儲備肉入儲計劃執(zhí)行情況報商務部、財政部，并抄送中

6、國農業(yè)發(fā)展銀行。第二十四條因承儲單位沒能按照規(guī)定完成儲備計劃需進行規(guī)模內調整計劃的，由商務部會同財政部調減或取消其儲備計劃；因突發(fā)事件等特殊情況需超規(guī)模緊急收購儲備肉的，由商務部會同財政部視情況按有關規(guī)定執(zhí)行。第五章在庫（欄）管理第二十五條儲備肉實行專倉（專垛）或專欄儲存、專人管理、專賬記載和掛牌明示，確保賬賬相符、賬實相符、質量良好和儲存安全。第二十六條承儲單位不得擅自動用儲備肉，不得虛報儲備肉數量，不得自行變更儲備凍肉堆碼庫、垛位和

7、活畜飼養(yǎng)專欄。第二十七條在庫（欄）儲備肉由北京市專員辦監(jiān)督操作單位通過招標方式統(tǒng)一辦理財產保險。第二十八條任何單位、企業(yè)和個人不得以儲備肉對外進行質押、擔保或者清償債務。承儲單位進入撤銷、解散或者破產程序時，應立即書面告知操作單位，操作單位應及時報告商務部。第二十九條操作單位和承儲單位依照本辦法及國家有關規(guī)定，建立健全內部各項管理制度，嚴格在庫（欄）管理。承儲單位應加強儲備肉日常管理，發(fā)現(xiàn)問題，及時報告操作單位，操作單位應提出處理意見并

8、及時報告商務部、財政部。第六章輪換管理第三十條承儲單位應在規(guī)定的時間內完成儲備肉輪換。凍豬肉原則上每年儲備3輪，每輪儲存4個月左右。凍牛、羊肉原則上不輪換，每輪儲存8個月左右?；钚笤瓌t上每年儲備3輪，每輪儲存4個月左右。第三十一條儲備凍豬肉由操作單位按計劃組織承儲單位及時輪換。儲備活畜應根據育肥情況適時輪換。第三十二條儲備肉輪出后，承儲單位應按計劃及時、同品種、保質、等量輪入。特殊情況不能按時輪入的，須報商務部、財政部批準同意，否則按擅

9、自動用儲備肉處理。第三十三條操作單位應對承儲單位的輪換情況進行督促和檢查，并將有關情況報商務部、財政部，抄送中國農業(yè)發(fā)展銀行、所在地專員辦。第七章出庫（欄）和動用管理第三十四條操作單位根據儲備肉出庫（欄）計劃，組織承儲單位按時出庫（欄）。第三十五條儲備凍肉出庫采取公開競賣、就地銷售或者商務部和財政部批準的其他方式進行。公開競賣底價由商務部商財政部確定，操作單位組織實施，實行到庫提貨制；就地銷售按結算價格對承儲單位包干，由其自行銷售。結算