《零食與健康》綜合實踐活動設計(李瓊)

1、《綜合實踐活動——小零食與健康》江陽區(qū)力行路小學趙春梅所謂的“色香味俱全”的小零食始終是學生們的最愛。下課或放學時，校園內(nèi)外零食攤點旁總是擠滿了學生：有的津津有味地嚼著口香糖，有的貪婪地吮吸著果凍，有的忍不住舔著“蝦條”殘留在手上的“鮮味”……也許是小零食漂亮的包裝所吸引，也許是小零食的口感所誘惑，也許是對小零食的危害不太了解。學校里雖然一再強調(diào)不準吃“垃圾食品”，家長也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們還是要去買來吃。相信孩子們通過這個實

2、踐活動，能全面了解小零食的特點和危害，能改變吃小零食的習慣，能提高吃健康食品的意識。二活動目標1、通過活動讓學生明白什么是小零食及小零食的危害。2、通過倡議書和簽名活動增強學生拒絕零食的信心。3、提高搜集整理資料的能力、信息處理的能力和合作交流的能力。4、讓學生體會小組合作的重要性并體驗成功的喜悅。三活動流程（一）活動準備成立活動小班，各小班制定活動計劃，明確活動目標。第一小班:了解分析學生愛吃小零食的原因。第二小班：收集小零食樣品，了

3、解小零食的一些基本常識。第三小班：了解吃小零食的危害。第四小班：拒絕吃小零食的措施。（二）活動過程。各小班按計劃開展調(diào)查、訪問或其他形式獲取資料、數(shù)據(jù)。第一班:了解分析學生愛吃小零食的原因。通過問卷調(diào)查、走訪詢問等方法了解分析學生愛吃小零食的原因。第二班：收集小零食樣品，了解小零食的一些基本常識。主要通過網(wǎng)絡查詢、書籍翻閱、市場調(diào)查，了解小零食的一些基本常識，如：這里的小零食指的是什么，小零食的制作過程，小零食的成分等。第三班：了解吃零