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1、吃栗子的七大好處吃栗子的七大好處栗子的營(yíng)養(yǎng)成分栗子的營(yíng)養(yǎng)成分栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,熱量也很高,維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍。更令人難以置信的是,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。栗子的具體營(yíng)養(yǎng)功效如下:栗子的具體營(yíng)養(yǎng)功效
2、如下:栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。準(zhǔn)媽媽吃栗
3、子的好處準(zhǔn)媽媽吃栗子的好處栗子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且對(duì)準(zhǔn)媽媽大有益處。板栗可健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育,還能幫助準(zhǔn)媽媽消除水腫、緩和情緒。此外,生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。健身壯骨,消除疲勞健身壯骨,消除疲勞外國(guó)人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量的對(duì)準(zhǔn)媽媽身體有益的礦物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。養(yǎng)胃健脾養(yǎng)胃健脾板栗味甜性溫,有養(yǎng)胃健脾之功效。準(zhǔn)媽媽常常胃口不
4、佳,連平時(shí)自己喜歡的菜都不想吃,家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。提高免疫力提高免疫力板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力,有助于胎兒的發(fā)育。做法:1.將生板栗巧去皮,然后,將嫩雞洗凈,剁成小塊,放在菜盆里2.開火,在鍋里放油,等油燒熱后,就放入生姜、蔥,炒出香味后,就將雞塊放入,直到將鍋內(nèi)水分炒干3.加入醬油、精鹽、白糖、紹酒,炒拌均勻后,然后倒入開水,淹過(guò)雞塊高度的34就可以了,用大火
5、燒沸,撇去浮沫,再改小火燜10分鐘4.放入板栗,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜10分鐘即可。提示:栗子不宜煮得太久,以免過(guò)熟導(dǎo)致碎裂。棗栗子粥棗栗子粥功效:栗子可以熬成棗栗子粥,起到健腦強(qiáng)身的作用。準(zhǔn)備:先把棗在開水里燙一下,去核,把栗子去皮,切成小塊。做法:把大米洗干凈,在鍋中加適量的水,把栗子、大米放在鍋中,等燒開后,就改用小火煮同時(shí)把棗放進(jìn)去,一直煮到大米和栗子熟爛時(shí)就可以了。栗子雞湯栗子雞湯功效:板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,有養(yǎng)胃健脾
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