幼兒園廚師聘用合同_第1頁
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文檔簡介

1、幼兒園廚師聘用合同聘用方:受聘方:為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿

2、的人員)等有關(guān)管理制度。四、工作人員合同期為年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假

3、期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當天工資20元次,事假扣當天工資30元次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造

4、成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。六、住宿人員應(yīng)遵守園內(nèi)作息時間:早7:3012:30,下午14:0016:30,不得開放宿舍大門,各守崗位,中午12:0014:00午休,下午16:30以后方可開啟宿舍大門。七、住宿人員應(yīng)嚴格遵守住宿作息制度,冬季晚上外出歸園時間不得超過22:00,夏季晚上外出歸園時間不得超過23:00,若夜不歸宿造成意外本園概不負責。八、住宿人員必須嚴格遵守以上條例,

5、若違反一次,罰款50元100元,違反二次者自行解決住宿問題《幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度》一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時不抽煙。二、廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低20分鐘。刀具、面板用消毒鍋消毒。四、不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存

6、放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺?!队變簣@食堂消毒制度》一、食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內(nèi)外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。二、菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調(diào)料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細

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