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文檔簡介
1、檢驗化驗制度檢驗化驗制度對飼料原料和產(chǎn)品營養(yǎng)成分及毒物的檢測,能為公司生產(chǎn)出營養(yǎng)價值高、質(zhì)量穩(wěn)定的飼料提供有力保障。為此,公司對進廠原料及飼料產(chǎn)品建立以下檢驗化驗制度。一、化驗室管理制度一、化驗室管理制度1、目的是規(guī)范實驗室管理,保證試驗環(huán)境滿足檢驗工作的要求和儀器設(shè)備的使用條件。主要適用于實驗室管理。責(zé)任人為實驗室負責(zé)人、檢驗員。2、化驗室必須保持整潔和安靜,保持良好通風(fēng)。3、嚴禁在化驗室內(nèi)吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂。4、所有
2、儀器、物品必須擺放整齊,便于使用,不得隨意改動。5、實驗室內(nèi)試劑應(yīng)有規(guī)范的標(biāo)簽,按試劑要求的條件存放;易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放。6、檢驗人員要嚴格遵守儀器設(shè)備操作規(guī)程;下班前要斷水、斷電、斷氣,做好安全檢查。二、樣品抽取管理制度二、樣品抽取管理制度1、目的是規(guī)范取樣工作。主要適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。責(zé)任者為質(zhì)檢人員。2、取樣原則:要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。3、取樣時間:檢驗
3、部門接到原料部、車間、倉庫的通知后,要及時采樣。4、取樣方法:固體原料、輔料用取樣釬,取出量至少為需取樣量的四倍,按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底,然后用食指壓緊上口,移出取樣管,放入樣品容器中,保證樣品均勻具有代表性。5、取樣數(shù)量:取樣數(shù)量決定于被抽物料的總件數(shù)。每批產(chǎn)品總件≤10時,每件都需取樣;總件為10~100時,取樣量為10;總件為100件以上時,取樣量在10的基礎(chǔ)上每增加100件多取3件。6、取樣后應(yīng)
4、及時將樣品裝入瓶(袋)中,密封,并貼上標(biāo)簽,寫明品名、批號等信息。取樣完畢,在每件被取樣的包裝上貼上標(biāo)志(已取樣)。7、采樣后應(yīng)及時填寫采樣記錄,如:品名、生產(chǎn)日期(批號)、數(shù)量、規(guī)格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣,采樣量由產(chǎn)量決定。8、采樣人員采樣時應(yīng)采取措施,防止樣品污染。采樣工具或容器,在采樣完畢后,應(yīng)清洗干凈,晾干,妥善保存,防止污染。三、樣品檢驗分析判定制度三、樣品檢驗分析判定制度1、目的
5、是保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品合格出廠。主要適用于本廠的原料、半成品、成品。責(zé)任人為品管部負責(zé)人、檢驗員、成品倉庫保管員、質(zhì)監(jiān)人員。2、出廠成品、生產(chǎn)過程中的半成品及購入的原料一律由質(zhì)量管理部門按企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗合格后方可進入下一環(huán)節(jié),不得漏檢。3、質(zhì)檢員根據(jù)規(guī)定對原料、成品、半成品進行抽樣,填寫抽樣記錄,及時送至化驗室。4、檢驗人員必需嚴格按標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程認真操作,各種檢驗應(yīng)作好原始記錄,確保分析結(jié)果準(zhǔn)確、真實
6、、有效。5、檢驗過程中發(fā)生故障或出現(xiàn)某種外界干擾(如停電等),必須立即中斷檢測,故障排除后,重新檢測。責(zé)任人為檢驗負責(zé)人、檢驗人員。2、化學(xué)試劑應(yīng)存放在化學(xué)試劑貯存室內(nèi)。室內(nèi)應(yīng)陰涼避光,防止太陽光直射,使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質(zhì)、失效等。3、室內(nèi)嚴禁明火,消防滅火器材完備。4、盛放化學(xué)試劑的櫥柜應(yīng)防塵、耐腐蝕、避光,且取用方便。5、化學(xué)性質(zhì)相抵觸的化學(xué)物品,嚴禁在同一柜內(nèi)存放。6、毒品及危險品應(yīng)單獨存放。7、配制好的各種化學(xué)試劑均應(yīng)封
7、口,貼好標(biāo)簽,合理擺放。8、劇毒試劑應(yīng)雙人雙鎖專柜管理,設(shè)專帳保管。使用時由檢驗負責(zé)人批準(zhǔn)。八、儀器設(shè)備檢定和管理制度八、儀器設(shè)備檢定和管理制度1、目的是有效管理儀器設(shè)備,使儀器正常運行,確保檢驗分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。適用于檢驗用儀器設(shè)備。責(zé)任人為檢驗部門負責(zé)人、檢驗員。2、對所有檢驗用儀器設(shè)備建立檔案和使用記錄。3、檔案內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠家、規(guī)格、型號、技術(shù)參數(shù)、管理人、使用人、說明書、設(shè)備清單、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等。4、使用記錄應(yīng)包括:使
8、用時間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設(shè)備進行保養(yǎng)、檢查,并做好記錄。5、存放條件應(yīng)滿足儀器的要求,如溫度、濕度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規(guī)程,操作人員應(yīng)先熟悉儀器性能,才能進行操作,并嚴格按照操作規(guī)程操作。6、為保證測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現(xiàn)故障,應(yīng)由專業(yè)維修人員進行維修,其他任何人不可對儀器進行拆卸。7、維修完畢,由維修人員填寫維修記錄,存
9、入儀器檔案。8、檢驗人員使用儀器操作完畢后,及時關(guān)機,填寫使用記錄,臺面整理干凈后方可離去。九、玻璃儀器管理和洗滌制度九、玻璃儀器管理和洗滌制度1、目的是有效管理玻璃儀器,確保檢驗分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。適用于檢驗用玻璃儀器。責(zé)任人為檢驗部門負責(zé)人、檢驗員。2、玻璃儀器要分類存放,使用時輕拿輕放,使用后按要求清洗、晾干,定量玻璃儀器要進行檢定合格后,方可使用。十、檢驗記錄管理和保存制度十、檢驗記錄管理和保存制度1、目的是規(guī)范檢驗記錄的書寫要求。適
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