畜禽環(huán)境衛(wèi)生試題庫

1、畜禽環(huán)境衛(wèi)生試題庫動物科學(xué)、物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)物醫(yī)學(xué)專業(yè)專業(yè)復(fù)習(xí)參考參考授課教師：王志：王志強第一章第一章溫?zé)岘h(huán)境溫?zé)岘h(huán)境一、名詞解釋：一、名詞解釋：體溫，小氣候，溫?zé)岘h(huán)境，氣溫日較差，氣溫年較差，臨界溫度，等熱區(qū)，舒適區(qū)、基礎(chǔ)代謝產(chǎn)熱，體增熱，傳導(dǎo)散熱，對流散熱，輻射散熱，蒸發(fā)散熱，物理調(diào)節(jié)，化學(xué)調(diào)節(jié)，太陽高度角，長日照動物，短日照動物，紅斑作用，光敏（性皮炎）反應(yīng)，光照性眼炎，高山病，絕對濕度，飽和水汽壓，相對濕度，有效溫度，溫濕度指

2、標(biāo)，風(fēng)冷卻指標(biāo)，飽和差，露點，風(fēng)向頻率圖，賊風(fēng)，熱射病。二、填空二、填空1.在人類衛(wèi)生學(xué)上，有效溫度是根據(jù)____________________、____________________和____________________三個溫?zé)嵋蛩叵嘟Y(jié)合，以人的主觀感覺為基礎(chǔ)而制定的綜合熱環(huán)境指標(biāo)。2.畜禽在適宜環(huán)境中的產(chǎn)熱量基本取決于、、和等因素。3.動物散熱的主要形式有、、和。4.太陽輻射的一般作用有、、。5.紫外線的有益作用主要有、、、

3、；過度紫外線照射的不良反應(yīng)有、、、。6.低溫對畜禽的不良影響主要表現(xiàn)為、、和。7.主要氣象因素的綜合評價指標(biāo)有、和。8.馬、驢等是隨春季日照逐漸延長的情況下發(fā)情配種的，故稱之為____________________；綿羊、山羊等是在秋、冬日照逐漸縮短的情況下發(fā)情交配，故稱之為____________________。9.機體的體溫調(diào)節(jié)主要包括____________________和____________________兩種形式。1

4、0.蒸發(fā)散熱通過____________________和____________________兩種方式進行。11.影響畜舍小氣候環(huán)境的因素有很多，包括__________、__________、__________、__________、__________以及__________等。三、是非判斷三、是非判斷（）1.距離畜體中心較遠(yuǎn)，被毛保溫性能較差，血管分布較少和皮下脂肪較厚的部位，皮溫較低。（）2.在炎熱高溫的環(huán)境中，為緩和熱應(yīng)

5、激，可適當(dāng)增加粗飼料在日糧中的比例。（）3.在畜牧生產(chǎn)中常用人工保健紫外線（280nm~340nm）照射畜禽來提高其生產(chǎn)性能。（）4.紅外線的主要作用為光熱效應(yīng)，可作為雛禽、仔豬、羔羊和病弱畜禽的熱源，御寒和改善血液循環(huán)，促進生長發(fā)育。（）5.雞在藍(lán)、綠或黃光下比較安靜啄癖極少，成熟期略遲，產(chǎn)蛋量稍增加。（）6.育肥畜禽的光照時數(shù)應(yīng)適當(dāng)長一些，以利于活動，增強體質(zhì)，加速肥育。（）7.空氣相對濕度為50％~70％對畜禽比較適宜，牛舍用水量

6、大，可放寬到85％。（）8.冬季應(yīng)降低舍內(nèi)氣流速度，但不可為零，以0.25~0.5ms較為適宜。（）9.9.高溫能提高公畜禽的精液品質(zhì)和性欲。（）10.太陽輻射強度隨緯度增加而增強，隨海拔高度的增加而逐漸減弱。（）11.蒸發(fā)散熱可通過皮膚和呼吸道進行，不同的畜禽這兩種途徑散失的熱量差別不大。（）12.通常低濕在高溫時有利于機體蒸發(fā)散熱，低溫時則可減少散熱。四、問答題四、問答題1.紫外線的主要生物學(xué)效應(yīng)有哪些？2.紅外線的主要生物學(xué)效應(yīng)有

7、哪些？3.光照強度對動物生產(chǎn)和健康有何影響？4.光色對動物生產(chǎn)和健康有何影響？5.光周期對動物生產(chǎn)和健康有何影響？6.等熱區(qū)理論對畜牧業(yè)生產(chǎn)有何指導(dǎo)作用？7.影響等熱區(qū)和臨界溫度的因素有哪些？8.在低溫環(huán)境中，動物是如何進行機體熱調(diào)節(jié)的？9.在高溫環(huán)境中，動物是如何進行機體熱調(diào)節(jié)的？10.為什么說“無論氣溫高低，高濕對于畜禽熱調(diào)節(jié)都是不利的”？11.常用的采暖方式主要有哪幾種？12.畜舍空氣微粒對家畜有何危害？消除或減少畜舍內(nèi)微粒的綜合

8、措施包括哪些方面？13.畜舍空氣主要有哪些病原微生物？其傳播疾病方式及控制措施如何？14.簡述控制畜舍有害氣體的綜合措施。15.自然通風(fēng)的原理（風(fēng)壓換氣和熱壓換氣）第三章第三章水、土壤及飼料衛(wèi)生水、土壤及飼料衛(wèi)生一、名詞解釋一、名詞解釋水體的自凈、生物性降解，化學(xué)性降解，溶解氧（DO）、生化需氧量（BOD5）、化學(xué)耗氧量（DOC）、自然沉淀，混凝沉淀，生物地球化學(xué)性地方病，施藥安全期，飲用水感觀性狀指標(biāo)。二、填空二、填空1.能夠被利用的

9、淡水水源可分為、、三大類。2.水體污染物的種類有、、、和等。3.各種不同性質(zhì)的毒物污染水體后，產(chǎn)生的不良反應(yīng)有、、。4.我國生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)分、、和五部分，共計條。5.生活飲用水的感觀性狀指標(biāo)主要有、、、、等一般衛(wèi)生性狀。6.水體中的“三氮”指的是、、。7.常用的氯化消毒劑是、、。8.分散式給水的氯化消毒方法主要有、、三種。9.根據(jù)土壤質(zhì)地的不同可分為、、三類。三、是非判斷三、是非判斷（）1.當(dāng)溶解氧不足時，有機物在厭氧細(xì)菌作用下分解

10、較慢，生成硫化氫、氨和甲烷等有臭味的氣體。（）2.凡屬脂溶性、進入機體內(nèi)有難于異化的某些污染物，一般沒有在體內(nèi)濃集的傾向。（）3.水的PH偏低，將會引起水中溶解鹽類的析出而惡化水的感觀性狀，并降低氯化消毒效果。（）4.渾濁度高的水應(yīng)先經(jīng)過沉淀或過濾處理，否則影響殺菌效果。四、問答題四、問答題1.水體的自凈作用表現(xiàn)在那些方面？有何衛(wèi)生學(xué)意義？2.檢查水中的“三氮”有何意義？有那些非污染原因能使水中的“三氮”增加？3.混凝沉淀、過濾、消毒的

11、原理是什么？影響飲用水氯化消毒的因素有那些？4.土壤污染的特點有哪些方面？5.控制和消除土壤污染源的有效措施有哪些？6.治理土壤污染的措施有哪些？第四章第四章畜牧場規(guī)劃設(shè)計畜牧場規(guī)劃設(shè)計一、名詞解釋畜牧場建筑物的合理布局，暖棚的保溫比，建筑物間距，立面圖，剖面圖，詳圖，總平面圖，平面圖。二、填空二、填空1.現(xiàn)代畜牧場具有生產(chǎn)的、品種的、產(chǎn)品的和生產(chǎn)過程的等特點。2.畜牧場的場址選擇要全面考慮、、、、等自然條件，以及飼料和能源供應(yīng)、、、、